Parimad retseptid 2024, November

Iga perenaine on vähemalt korra mõelnud teemale: "Mida süüa õhtusöögiks uut ja maitsvat?" Valmistage see kastrul oma majapidamise jaoks. Selle hämmastavat maitset hindavad eranditult kõik. See on vajalik - 750 g kartulit

Arvatakse, et peamine lihapalliretsept pärines idast. Võib-olla nii. Kuid hautatud või küpsetatud lihapallide idee võiks ilmneda samaaegselt maailma erinevates paikades, sest roog on lihtne, kokkuvõtlik ja võimaldab kulutada vähem soojust kui näiteks tükilise liha või isegi kotlettide keetmine

Kui küpsetate kanasüdamed õigesti, saate väga originaalse ja maitsva roa. Kanasüdamete jaoks on palju retsepte. Hautatud, need on eriti pehmed. See on vajalik - kanasüdamed - 700 grammi - üks sibul - üks porgand - sool - pipar - hapukoor -3 supilusikatäit - päevalilleõli - 1 supilusikatäis - till - 3 haru Juhised Samm 1 Südamete ettevalmistamine

Kanasüdamed on väga rahuldav kodune roog. Selle valmistamisel kasutatakse hapukoorega köögivilju, mis muudavad roa isuäratavaks ja aromaatseks. Kanasüdamele sobib ükskõik milline lisand: kartulipuder, tatar ja pasta. See on vajalik - 500 grammi kanasüdameid

Kanasüdamed on südamlik, maitsekas ja odav toode, mis meeldib ka neile, kellele rups ei meeldi. Ja hapukoor muudab selle koostisosa roa pehmeks ja pehmeks. Hautatud südamete jaoks on palju retsepte ja saate neid lõigata erineval viisil. Enne toiduvalmistamist peate rupsi korralikult töötlema

Iga perenaine esitab küsimuse: "Mida süüa hommikusöögiks?" Ilmselt peaks see olema maitsev ja rahuldustpakkuv roog, mida on lihtne ja kiire valmistada. Seetõttu ütlen teile, kuidas juustukooke 20 minutiga valmistada. See on vajalik - jahu

Kuumad punakad juustukoogid võivad olla suurepärane tee maius. Kuid vajadus seista pliidi ääres, praadida neid keevas õlis, mõnikord takistab koduperenaisi soovist oma leibkonnale selle kohupiima maiusega meeldida. Lihtne retsept võimaldab teil küpsetada korraga suurt hulka juustukooke, kulutades minimaalselt aega

Maks on väga tervislik kõrvalsaadus, mis sisaldab palju vitamiine, aminohappeid, ensüüme ja mineraale. Türgi maks sisaldab suures koguses folaate, väga väikseid lapsi, rasedaid ning ateroskleroosi ja diabeeti põdevaid inimesi. Türgi maksa kasutavate roogade retsepte on maailma erinevates köökides palju

Valmistage täidisega juustukooke. Võite kasutada marju või puuvilju sellisena. Syrniki õuntega on head. Neid saab panna taina sisse või otse taina sisse. Neile, kes eelistavad madala kalorsusega toite, on olemas selline retsept. Juustukoogid õuntega Kodujuust imendub paremini, kui seda kuumtöödeldakse, nii et valmistage sellest pajaroogad, pelmeenid, pirukad, juustukoogid

Kanepid on väikesed jumalikud võileivad vardadel või hambatikkudel, mis moodustavad ühe tüki. Nende beebide loomisel võite panna nii palju kujutlusvõimet ja loovust, et tõelist mini-kulinaarset meistriteost pole keeruline saada. Siinkohal pole oluline mitte ainult maitsete kombinatsioon, vaid ka tekstuuride ja värvide kombinatsioon

Fooliumis küpsetatud toidud on väga maitsvad ja dieetsed, sest selle toiduvalmistamisviisi puhul pole õli vaja kasutada! Liha fooliumis küpsetamiseks on palju retsepte. Pakume ühte kõige populaarsemat. Juhised Samm 1 Valige tooted Igal meist on oma maitsed ja eelistused

Sealiha on mitmekülgne toode. Kasutades tavapäraseid tehnikaid ja lihtsaid toiduvalmistamistehnikaid, saate hõlpsalt valmistada roogasid igapäevaseks söögiks ja pühadeks. Erinevate retseptide järgi fooliumiga valmistatud lihahõrgutised loovad perenaisele suurepärase kokandusspetsialisti maine

Iga naine peaks (lisaks kõigele muule) oma meest jumalikult toitma ja samal ajal olema külalislahke perenaine. Külmkapis vajaliku toiduga saate alati valmistada põhitoidukorra. Nõutavate toodete loetelu Külmkapis peaks alati olema kana - suurepärane alternatiiv kallile lihale

Enamikku toiduaineid on kõige parem hoida külmkapis, et need ei rikneks. Kuid on teatud toiduaineid, mida ei tohiks külmas hoida. Juhised Samm 1 Avokaado. Avokaado ei küpse enne, kui puu on puult eemaldatud. Kui ostate kõva avokaadot, ärge jahutage seda külmkapis, kuna see aeglustab küpsemisprotsessi

Toidu ebaõige säilitamine on selle lühikese säilivusaja peamine põhjus. Toidu nõuetekohaseks säilitamiseks külmkapis peate järgima mõnda lihtsat reeglit. Enneaegse riknemise vältimiseks peate teadma, kuidas toitu korralikult külmkapis hoida

Arvukate statistiliste uuringute kohaselt on sealiha kõige rohkem liha maailmas. Ja seda hoolimata asjaolust, et on riike, kus nad seda üldse ei söö. Sinki valmistatakse sealihast, küpsetatud ja soolatud, suitsutatud ja keedetud. Sinki peetakse paljudes peredes traditsiooniliseks pidusöögiks

Kana küpsetamine ahjus näib olevat käkitegu. Vahepeal, kui te ei järgi mõnda reeglit, ei pruugi kana olla väga maitsev küpsetatud. Mõned näpunäited kana valimiseks ja küpsetamiseks ahjus aitavad igal perenaisel mitte ainult küpsetada maitsvat kana, vaid õpetavad ka oma lemmikloomi

Kalakotlettide keetmine näib esmapilgul olevat väga keeruline ja aeganõudev ülesanne. Kuid tegelikult võib selle kalaroa valmistamine kodus olla lihtne ja maitsev. Seal on palju erinevaid retsepte, lihtsaid kulinaarseid tehnikaid, mis aitavad saavutada isuäratava tulemuse

Seeni peetakse esiletõstmiseks nii pidulikul laual kui ka traditsioonilise pereõhtusöögi ajal. Kahtlemata on seente ja kartulite kombinatsioon lihtsalt hämmastav ning nende eelised on lõputud ja vaieldamatud. Suurepärane võimalus nendest komponentidest hõrgutiste valmistamiseks oleks nõud pottides, ahjus küpsetatud või veelgi parem tõelises ahjus

Tatrapuder on tervislik ja toitev roog. See sisaldab mitmeid vitamiine, mineraale ja mikroelemente: valke, rauda, kaaliumi, fosforit, B-vitamiine, kiudaineid jne. Tatari regulaarne kasutamine mõjutab positiivselt vereringet, parandab teie keha ainevahetusprotsesse ja stabiliseerib südant

Marmorist veiseliha peetakse liha delikatessiks. Selle nime sai ta kõige õhematest, ühtlaselt jaotunud rasvakihtidest, mis lõikamisel meenutavad marmori looduslikku mustrit. Küpsetamise käigus need kihid sulavad, täites veiseliha mahlaga, tänu millele saab liha erakordse helluse ja pehmuse

Roheliste olemasolu laual aastaringselt toob kehale kasu. Cilantro on ainulaadne vürts, mis on leidnud rakendusi erinevates valdkondades. Usutakse isegi selle kasulikku mõju siseõhule ja inimese välimusele ning õnne ja raha ligimeelitamise võimet

Heledal päikeselisel virsikul on palju fänne, mis pole üllatav, sest sellel puuviljal pole mitte ainult imeline maitse, vaid ka palju kasulikke omadusi ning pealegi saadakse sellest imelisi magustoite. See on vajalik Virsikamoos:

See kohupiimakook on uskumatult õrn ja õhuline. Selle tekstuur on väga sarnane koogikese tekstuuriga. Aprikooside ja virsikute moos annab sellele ainulaadse, ereda maitse ja aroomi. Kuid võite valida oma valitud vilja. Koostis: Kodujuust - 200 g

Kaupluste riiulitelt leiate tohutu teraviljavaliku ja toitumisspetsialistid räägivad pidevalt teravilja eelistest. Kuidas mitte eksida sellises mitmekesisuses ja nautida selle väärtusliku toote meeldivat maitset? Juhised Samm 1 Tangud saadakse erinevate terade spetsiaalsel töötlemisel

Aprikoosivilju ei peeta asjata väärtuslikuks ja toitainerikkaks tooteks - need sisaldavad palju vitamiine, mikroelemente ja toitaineid. Lisaks on aprikoosid kuulsad mahlase ja maitsva viljaliha poolest ning nende seemned sisaldavad ka toiduks sobivaid magusaid tuuma

Wellingtoni veiseliha on tõeline pidulik roog. See lehttainas küpsetatud õrn seenekihiga liha saab uue aasta laua kaunistuseks. Isuäratav, originaalne, maitsev. Mida veel puhkuseks vaja on? Proovi seda. See on vajalik -750 grammi veiseliha, -400 grammi šampinjone, -1 sibul, - tüümian ja tüümian maitse järgi, -6 Art

Hiina toidu austajad hindavad baklažaanidega hiina kana maitset. Selle roa jaoks sobivad suurepäraselt riisi-, klaas- või munanuudlid. See on vajalik Kuue portsjoni jaoks: - kanarinnad - 800 grammi; - baklažaan - 900 grammi

Veiselihast saab valmistada väga erinevaid roogasid, alates eelroogadest ja suppidest kuni pidulike röstideni. Proovige mõnda ahjus küpsetatud veiseliha retsepti. Sel viisil valmistatud liha on pehme ja mahlane, samas kui roog ei osutu liiga rasvaseks

Õrn kana liha, mis on küpsetatud koos tomatite ja baklažaanidega maitsva juustukoore all, on ideaalne õhtusöök kogu perele. Pealegi ei pea selle roa valmistamiseks kulutama palju aega. See on vajalik -500 grammi kanafilee, -2 baklažaani, -2 tomatit, -100 grammi kõva juustu, -3 küüslauguküünt, - natuke värsket rohelist, -100 grammi majoneesi, - natuke meresoola, - natuke jahvatatud musta pipart

Kui soovite teha seeneroogi, prae austerservikud. Neid kasvatatakse kultuuriliselt, seega on nad täiesti ohutud. Lisaks on kasulikud austerservikud. Need sisaldavad kaaliumi, pantoteeni ja niatsiini. See on vajalik - 0,5 kg austerservikut

Maisijahu apelsinipeedi pirukas on magustoiduvõimalus taimetoitlastele. Retsepti järgi osutub pirukas väga ilusaks, värvirikkaks, maitsvaks ja väga aromaatseks. See on vajalik Kuue portsjoni jaoks: - 500 g keedetud peeti; - 3 muna (taimetoitlaste jaoks võite asendada ühe banaani)

Messingist veiseliha jaoks sobib kõige paremini sisefilee. Selles rümba osas asuvad lihased, mis kogu looma elu jooksul praktiliselt mingit stressi ei koge. Valmis kujul osutub selline liha väga õrnaks ja mahlaseks, nii et võite isegi riskida selle küpsetamisega terves tükis

Tükk veiseliha on ideaalne alus rikkalikuks õhtusöögiks. Kuid mõnikord pole pikast tööpäevast väsinud mõned koduperenaised mõelda, mida sellest uhkest lihatükist süüa teha. Sel juhul peaks ehk kinni pidama klassikalistest traditsioonidest ja serveerima lauale mahlast röstitud veiseliha

Lehma udar on kõrge energeetilise väärtusega, piimjas-magusa maitse ja õrna tekstuuriga. Erinevate töötlemismeetodite abil saate sellest valmistada maitsvaid ja originaalseid roogasid. See on vajalik Veiseliha udarasalati jaoks:

Liha on peaaegu igal laual asendamatu toode. Seda saab küpsetada, keeta, hautada, praadida. Liha kombineeritakse mis tahes lisandiga. Nõud sellest sobivad nii tööpäevadel kui ka pühadel. Rösti liha ahjus ühes tükis - see roog võib traditsioonilist vorsti hästi asendada

Kasulik on lisada tomatid ainevahetushäirete, südame- ja maksahaigustega inimeste dieeti. See köögivili sisaldab karoteeni (provitamiin A), vitamiine C, B1, B2, B6, K ja PP; mineraalid - kaalium, kaltsium ja teised. Tomatimahl on kolereetilise toimega ja parandab hematopoeesi protsesse kehas

Wellingtoni kuulus veiseliha on Briti köögi uhkus. Lehttaignas küpsetatud mahlane veise sisefilee, mis on kaetud pasteedi ja seenehakklihaga - see on selle roa klassikaline välimus. Muidugi, nagu igal populaarsel retseptil, on ka Wellingtoni veiselihal palju variatsioone - seda saab portsjonite kaupa ja küpsetada, mõnikord mähitakse liha peekoni

Vasikaliha on toiduliha, mitte rasvane ja väga õrn. Sellest saab valmistada palju maitsvaid roogasid, kasutades kõiki tuntud liha töötlemise meetodeid. See sisaldab palju koliini, B-vitamiine: B3, B6 ja mineraale: fosforit, väävlit, rauda, tsinki, vaske, koobaltit

Nüüd pole kellelegi saladus, et Vene rahvusliku köögi rajamisel olid peamised rollid toodetel, mis kunagi toodi teistest maailma riikidest. Kuid ainult tänu isandalaua parimate kokkade ja kodutütarde katsetustele maailma kokakunstis ilmusid seal juba lapsepõlvest armastatud supid, mida algselt nimetati "

Liha ja taina kombinatsioon ühes kulinaarses meistriteoses on suurepärane valik, sest need kaks koostisosa täiendavad ja teineteist samal ajal. Ja seal on väga palju roogasid, mis sisaldavad nii liha kui tainast. Nii erinevad, aga ühtviisi maitsvad Tõenäoliselt pole sellist rahvuskööki, mille arsenalis poleks korraga lihast ja tainast koosnevat rooga

Võite hellitada ennast ja oma lapsi mitte ainult üsna kahjulike poekompvekidega, vaid ka omatehtud omavalmistatud magustoitudega. Üks neist on šokolaadipähklimääre. Šokolaadipähklivõide on suurepärane magustoit täiskasvanutele ja lastele

Liha teiseks valimisel peatage veiseliha. Toit sellest osutub südamlikuks, tervislikuks. Maitsmiseks kombineeritakse veiseliharoogasid suure hulga lisanditega, mis muudab laua mitmekesiseks ja tervislikuks. Veiseliha guljašš Guljašš on Ungari lambakoerte leiutatud roog

Noored kartulid hapukoore ja tilliga on kergesti valmistatav ja uskumatult maitsev roog, mis on väga populaarne nii täiskasvanute kui ka laste seas. Suvel võib see kaunistada teie lauda kodus või maal. See on vajalik - 1 kg noort kartulit (väike)

Pilaf on üks vanimaid roogasid Maal ja selle valmistamise retsepti on lihtne leida erinevate Aasia rahvaste köökidest. Üks kõige maitsvamaid, toitvamaid ja aromaatsemaid võimalusi pilafi valmistamiseks on veiseliha pilaf. Pilafi ajaloost Legendi järgi keedeti pilaf kõigepealt suure Aleksander Suure käsul, kes pidi Indiale suunatud kampaania ajal toitma oma paljusid tuhandeid ja väga alatu sõjaväge

Jellied keel on imeline roog, mis on alati pidulaua kaunistuseks. Soovitan proovida seda selle retsepti järgi küpsetada ja nautida rikkalikku, maitsvat ja kaunist rooga. See on vajalik - 1 kilogramm veiseliha keelt; - 2 suurt porgandit

Veiseliha keel on delikatess. Seda kasutatakse erinevate roogade valmistamiseks. Kõige tähtsam on sel juhul teada, kui palju veiseliha õigel ajal küpsetada ja kuidas seda õigesti teha. Veiseliha keelt saab valmistada eraldi roogana või kasutada vorstide, lihakonservide küpsetamiseks

Veiseliha keel on delikaatne toode, millel on õrn tekstuur, peen maitse ja palju toitumisomadusi. Kõige sagedamini pakutakse keelt pühadel külma suupistena. Samuti lisatakse seda erinevatele salatitele ja sellest valmistatakse aspikat. Kuidas keeta aga keelt nii, et pärast keetmist oleks see võimalikult mahlane?

Kaupmehe stiilis tatar on suurepärane õhtusöögivõimalus neile, kes ei tea, millega oma majapidamist toita. Roog osutub südamlikuks ja maitsvaks, selle valmistamine on lihtne ja ei vaja tõsiseid kulinaarseid oskusi. See on vajalik 400 g sealiha (kui teile meeldivad vähem rasvased toidud, siis küpseta tatart nagu kanalihaga kaupmees)

Maitsva maitsega tatart saab valmistada lisades selliseid maitseaineid nagu kurkum, apteegitill, kardemon, ingver ja erinevad vürtsisegud. See võimaldab traditsioonilisest tatrapudrust valmistada peene roa. Kurkum Kurkumit kasutatakse toiduvalmistamisel laialdaselt nii kuumade, rammusate roogade kui ka kondiitritoodete valmistamiseks

Kanarinda armastavad paljud inimesed. Seda küpsetatakse, keedetakse või praetakse - toiduvalmistamise võimalusi on palju. Kui lisate kanale konserveeritud ananassi, saate originaalse roa, millel on ebatavaline magushapu maitse. See on vajalik Koostisosad 4 inimesele:

Veiseliha keelt on alati peetud suureks delikatessiks. Seda serveeriti laual ainult erilistel puhkudel, näiteks pere tähistamiseks, gurmeeõhtusöögiks või pidulikuks pidusöögiks. Veise keel sobib hästi seente ja valge veiniga. Veiseliha seenekastmega on hämmastav ja õrn roog, mis rõõmustab kogu peret ja külalisi

Sealiha veiseliha stroganoff on üsna lihtne roog, millel on palju küpsetamisvõimalusi koos erinevate vürtside ja kastmetega. Kõige raskem on liha peksmine. Veiseliha stroganoff - vene köögi aristokraatlik roog See roog sai oma nime tänu krahv Stroganovile endale

Veiseliha keelt peetakse õigustatult delikatessiks, kuna sellel on originaalne maitse ja õrn struktuur. Ja kui palju maitsvaid roogasid saate sellest valmistada … Üht maitsvat veiselihakeelset rooga võib nimetada aspiks. See on vajalik - 1 veiseliha keel, - 1-2 porgandit, - loorberileht, - 2 pakki želatiini 10 g, - 1 sibul, - 1 spl sidrunimahla - sool, ürdid

Suurepärane roog pereõhtusöögiks. Sinep annab maksale maitsva maitse ja muudab selle mahlasemaks. See on vajalik - kanamaks 1 kg; - sinep 2 - 3 spl. lusikad; - marineeritud tomatid 3 - 4 tk; - maitsetaimed, sool, vürtsid

Jellied keel on klassikaline pühade roog. Keel ise on julge ja pigem õrn, nii et tarretatud keel on suurepärane eelroog tugevate alkohoolsete jookide jaoks, samuti suurepärane alternatiiv neile, kes armastavad liha, kuid eelistavad kergeid eineid

Keelt eristab eriline eriline maitse ja õrn tekstuur, seetõttu peetakse seda delikatessiks. Lisaks on see väga kasulik ka kergesti seeditavate valkude ning terve vitamiinide ja mineraalide tähestiku sisalduse tõttu. Kavas pidustusi või soovite lihtsalt maitsvat sööki?

Roa nimi pärineb prantsuse keelest, kuigi see leiutati Venemaal spetsiaalselt krahv Stroganovi jaoks. "Bœuf Stroganoff" tähendab sõna otseses mõttes "Stroganoff beef". See on vajalik - veise sisefilee - 600 g

Praegu pole lillakas kartulisort Venemaal veel eriti levinud ja eksootilisem kui igapäevane toode. Vastupidi, Euroopa riikides on selline “teine leib” olnud poeriiulitel juba mitu aastat tavaline köögivili. Miks peaksite siis lillakartuleid ostma ja kuidas need neile kasulikud on?

Enne toiduvalmistamist on soovitatav keelt leotada külmas vees, seejärel keeta seda mitu tundi soola ja vürtsidega. Pika küpsetusaja kompenseerib hõrgutise peen maitse! Juhised Samm 1 Keedetud keel želees 1 keedetud keel 2 väikest porgandit 1 marineeritud kurk 4 hardcore muna 1 marineeritud kaun punast paprika 2 tassi puljongit 20 g želatiini sool pipar äädikas Keeda munad ja porgandid soolaga maitsestatud vees

Hõbedane merluus on üks tervislikumaid kalaliike ja maitseb kõige paremini praadides. Merluusikalade valmistamiseks on palju lihtsaid retsepte. See on vajalik Merluus taimeõli sool jahu muna mineraalvesi Juhised Samm 1 Kuna seda kala pakutakse enamikus meie riigi kauplustes külmutatult, tuleb see enne merluusi praadimist sulatada

Uskumatu kombinatsioon puuviljadest ja pähklitest hapukoores - see on uskumatult maitsev! Need, kellel on magusaisu, ei jää selle koogi suhtes ükskõikseks. See võib kaunistada iga sünnipäeva või tähistamist. See on vajalik - 2 muna - 400 g suhkrut - 400 g hapukoort (15-20 protsenti taina jaoks) - 300 g nisujahu - 1 tl soodat - 4 spl

Suvi on aeg, mil soovite lõõgastuda, hellitada oma perekonda maitsvate roogadega, sealhulgas grillida grillil. Kui olete kalasõber, proovige grillil maitsvaid lõhe- või forellipihve. BBQ kala praadide valmistamise protsess Grillimisel grillimiseks on kõige parem kasutada rasvaseid kalu, lõhe ja forellipraed on maitsvad

Kõrvitsaseemneid saab hõlpsasti kuivatada ahjus või pliidil olevas pannil. Kuid parem ja kasulikum on seda teha päikese käes. Sel juhul jäävad kõik vitamiinid seemnetesse ja need küllastuvad täiendava energiaga. Juhised Samm 1 Vahetult enne kõrvitsaseemnete kuivatamist tuleb need kõrvitsast välja võtta ja paberimassist vabastades hoolikalt loputada

Granaatõuna nimetatakse kuninglikuks viljaks ja see on täiesti õigustatud. Lõppude lõpuks pole see mitte ainult imeline maitse, vaid ka väga kasulik. Millised on selle vaarikaseemnetega marja kasulikud omadused? Selle ainulaadse marja kasulikud omadused on vaieldamatud, sest granaatõun sisaldab palju vitamiine, mikroelemente ja kasulikke aminohappeid

Idas nimetatakse granaatõuna kõigi puuviljade kuningaks. Granaatõuna või granaatõuna mahla joomine on teie tervisele väga kasulik. Need hapud marjad võivad sisalduda toidus endokriinsüsteemi haiguste, südamehaiguste, kopsude, dermatiidi, ekseemi, alandatud immuunsuse korral

Päevalilleseemned sisaldavad palju aminohappeid. Need sisaldavad palju E-vitamiini. Seemned on väga kaloririkkad, nii et need, kes järgivad nende kuju, ei tohiks end nendega kaasa vedada. Ja pärast ühe klaasi seemnete söömist saab keha päevase annuse taimeõli

Enamik toitaineid, milles taimed on rikkad, leidub nende seemnetes. Pole ime, et maitsvatest ja tervislikest päevalille- ja kõrvitsaseemnetest on saanud lemmik maiuspala paljudes riikides. Päevalilleseemnete eelised Lõuna- ja Põhja-Ameerikast pärit päevalill

Maapähklid on olnud meie turul pikka aega ja on ühed taskukohasemad pähklid. Selle toitumis- ja kasulikud omadused on paljudele teada. Röstitud maapähklid on suurepärane suupiste ning puuviljade ja teravilja segule lisatuna saate ise müsli valmistada

Röstitud maapähkleid naudivad peaaegu kõik. See maius on lihtsalt asendamatu, kui majja koguneb sõbralik seltskond tuttavaid inimesi. Sellisel juhul on parem ette valmistada ilus sügav roog ja panna ise valmistatud delikatess slaidile. Värsked maapähklid on koore seintele tihedalt kinni kinnitunud, mis ei jõudu isegi tugevasti loksutades

Lula kebab viitab idamaisele köögile ja see on vardal küpsetatud jahvatatud lihalõigud. See liha delikatess on traditsiooniliselt valmistatud lambalihast, millele on lisatud searasva ja suures koguses sibulat. See on vajalik - 1 kg noort lambaliha

Maapähklid on paljude roogade oluline koostisosa. Seda kasutatakse salatite ja kastmete, kuumade roogade ja magustoitude valmistamiseks. Ja lihtsalt näpuotsa või kahe pähkli näksimine on väga mõnus. Kuid nagu teisedki pähklid, tuleb ka maapähklid enne söömist koorida

Kõrvitsatoidud eristuvad nende erilise aroomi ja unikaalse ereda värvi tõttu, mis stimuleerib söögiisu. See köögivili on väga rikas vitamiinide, mikroelementide, keratiini ja sisaldab suures koguses kiudaineid. Samal ajal on kõrvits üsna madala kalorsusega toode ja seetõttu kasutatakse seda edukalt erinevates dieettoitudes

Inimesed pigem imestavad, kui palju kaloreid on maapähklites, kui selle üle, kas need on neile kahjulikud. Toorelt ei soovitata seda kasutada. Seetõttu peab pähkel olema praetud, isegi kui see on pannil iseseisvalt. Esiteks on pähklite kuritarvitamine täis

Röstitud maapähklid on uskumatult maitsvad maiused. Pealegi on see ka väga kasulik. Maapähklid sisaldavad palju antioksüdante, mis aitavad kehal võidelda südame isheemiatõve ja ateroskleroosiga. Muidugi on kõige maitsvamad röstitud maapähklid

Kozinaki on maitsev idamaine magus, mis on valmistatud pähklite või seemnete ja sideainena meega. Selle magustoidu väga maitsev variant on seesami seemnetega kozinaki. See on vajalik - 150 gr. roosuhkur; - 60 ml mett; - näpuotsatäis soola

Kozinaki on traditsiooniliselt Gruusia köögi rahvuslik magus roog ja seda peetakse paljude idamaiste maiustuste lemmikuks. Kozinaki klassikaline koostis sisaldab ainult kahte koostisosa - mett ja kreeka pähkleid. Praegu valmistatakse kozinaki mitmesugustest toodetest:

Kõik minu peres pole Kozinaki suhtes ükskõiksed. Ma tean paljusid retsepte nende valmistamiseks. Ma tahan mõnda teiega jagada. Need on kaerahelbed kozinaki ja kreeka pähkli kozinaki. See on vajalik Kozinaki helvestest - 1 klaas peeneks jahvatatud kaerahelbeid, - 1/2 tassi suhkrut - 100 g margariini, - 1 muna, - 2 spl

Kozinaki on traditsiooniline gruusiapärane maius, mis on valmistatud meest, suhkrust, erinevatest pähklitest või seemnetest. Selles riigis peetakse neid uusaasta toidulaual muutumatuks roogiks ja Venemaal serveeritakse neid igal ajal tee või kohviga

Kozinaki on Gruusia köögi traditsiooniline delikatess. Selle maitsva ja tervisliku magustoidu valmistamine pole keeruline, sest see roog sisaldab ainult nelja koostisosa: pähkleid (või seemneid), mett, sidrunimahla ja suhkrut ning retsept ei nõua erilisi toiduvalmistamisoskusi

Soolakapsas on maitsev ja tervislik toode, mis sobib igasuguste roogade valmistamiseks. Kapsasupp, salatid, hautised, borš, pelmeenid - see on väike osa roogadest, mis on soolakapsaga palju maitsvamad kui värskete puhul. Kapsas on köögivili, mille aednikud koristavad viimaste seas

Marineeritud õunad pole mitte ainult vana vene köögi huvitav ja eristav roog, vaid ka suurepärane viis viljade koristamiseks edaspidiseks kasutamiseks. Roog valmistatakse õunte leotamisel spetsiaalses soolvees või virdes koos erinevate vürtsidega

Taimeõlis praetud pärmitainast pirukad, traditsiooniline vene roog. Hõrgult maitsvate pirukate valmistamiseks võite kasutada mitmesuguseid täidiseid, näiteks kapsast. Praetud pirukate valmistamiseks kasutatakse reeglina paaritamata pärmitainast

Pirukatest on saanud osa paljudest vene traditsioonidest. Juba ammustest aegadest edastati pirukate retsepte emalt tütrele, taina valmistamise viisid muutusid ja täidiste mitmekesisus kasvas. Pirukate valmistamine pole sugugi keeruline, valige lihtsalt retsept ja lisage veidi armastust ja kannatlikkust

Kõige maitsvam on sealiha küpsetada ahjus, kasutades selleks fooliumi, spetsiaalset varrukat või kotti. Sellised katted hoiavad liha mahlase ja eriti pehme. Sealiha kartulitega Koostis: sealiha viljaliha - 1 kilo

Kõrvitsaseemnete kasulikkuse kohta võib öelda palju. Lisaks suurepärasele vitamiinide ja mineraalide koostisele, mis avaldab kasulikku mõju aju, immuunsuse, kuseteede ja reproduktiivsüsteemi ning kogu keha toimimisele, sisaldavad kõrvitsaseemned meie kehas parasiite hävitada suutvat ainet cucurbitin

Päevalilleseemned on kasulik toode, millest saate valmistada mitmesuguseid roogasid. Kahjuks on laialt tuntud ainult sellised seemnetest valmistatud toidud nagu halvaa ja praetud seemned. Kuid see on universaalne toode, millest saate valmistada nii eelroogasid, kastmeid kui ka magustoite

Pardi küpsetamiseks mikrolaineahjus on mitu retsepti. Võite süüa glasuuritud või täidisega pardi. Üks lihtsamaid retsepte on pardi sibulaga, kuid isegi algaja kokk saab pardi küpsetada õuntega. See on vajalik Sibulaga pardi jaoks:

Lõhe on maitsev kala, mida saab küpsetada mitmel viisil. Seda küpsetatakse ahjus, keedetakse või aurutatakse. Kuid kiireim viis on kala pannil praadida. Võite küpsetada terveid praade või lõigata filee ribadeks, kasta kala taignasse või praadida koos köögiviljadega

Tänapäeval on sellise majesteetliku nimega salat peaaegu iga restorani menüüs. Kuid kodus saate valmistada ka sama peenet salatit, soovitame proovida Caesari salatit Siberi lõhega. Selle kaste valmistatakse vutimunadest. Salat ei ole täielik ilma kuldsete krutoonideta

Praadide jaoks on kõige parem võtta suuri kalu, näiteks forelli või lõhet. Eelnevalt valmistatud kalalõike saate osta paljudest poodidest, kuid pidage meeles, et seda kala saab tükeldada juba ammu ning praed võivad olla vanad ja vananenud. Parim variant on võtta terve kala ja tappa ise

Türgi rahvastelt saabus meile maitsvaid kondiitritooteid. Praetud koorega lõhnaval roogil on tänapäevases tõlgenduses lisaks lihale ka palju muid täidiseid - taimsed ja lahjad. Kuid need punased pirukad erinevad mitte ainult täidise poolest, vaid ka kondiitritoodete retseptid on erinevad

Krutoonidega juustupüreesupp meeldib kõigile juustusõpradele, kuna see on täis erksat juustumaitset ja aroomi. See supp on väga õrn ja paks. Muu hulgas on see üsna ebatavaline ja huvitav. See on vajalik - 1,5 liitrit köögiviljapuljongit - 1 spl

Lõhe on õrn, tervislik, vitamiinidega rikastatud kala. Selle praed on väga nõutavad. Ja kui palju erinevaid roogi saab sellest valmistada! Uus retsept on väga lihtne, kuid sobib kõige keerukama söögikogemuse saamiseks. Selline roog näeb laual hea välja ja ei jäta ükskõikseks isegi tõelisi gurmaane

Paljud koduperenaised üritavad oma külalisi üllatada erinevate roogade peenuse ja maitsega. Parim variant on sealiha ribid meekastmes. Sellise roa teemal võib olla tohutult variatsioone, see sobib lärmakaks peoks ja kõige tavalisemaks perepuhkuseks

Aroomises marinaadis leotatud karamellikoor suussulaval lihal, mis võiks olla maitsvam. Proovige ise. Roog sobib lõuna-, õhtusöögi-, pikniku- ja pidulauda. See on vajalik Sealiha ribid - 800 grammi, õunakaste - 80 grammi, pool sidrunit pruun suhkur - 3 supilusikatäit sojakaste - 3 supilusikatäit jahvatatud must pipar - pool tl, paprika - pool tl, kaneel - pool tl, küüslauk - 2 nelki

Türnpuu viljad on hea ravi- ja dieetravim seedetrakti haiguste vastu, neil on kokkutõmbav ja verd puhastav toime. Neid kasutatakse mahla, suhkrustatud puuviljade, siirupi, marmelaadi, želee, moosi, vahukommi, likööri, erinevate roogade maitseainete jms valmistamiseks

Nii valmistatud lillkapsas sobib salatite või lisandite valmistamiseks. Sellisel kujul püsib see kogu talve. Suurepärane idee liharoogade kaunistamiseks. See on vajalik - 2 lillkapsa pead; - 1 kg tomateid; - piment herned

Mee ja õlle marinaad annab küpsetatud sealiha ribidele erilise pikantsi. See on vajalik - 1 kg sealiha ribisid; - 2-3 sibulat; - 1,5 klaasi õlut; - 2, 5 spl. lusikad mett; - taimeõli - jahvatatud must pipar; - sool

Küpsetatud sealiha ribidel on mitmeid eeliseid: neid on väga lihtne valmistada ja äärmiselt maitsvad. Miinustest võib nimetada ainult kahte asja, esiteks on selline maiuspala piisavalt kaloririkas ja teiseks, selleks, et ribid muutuksid pehmeks ja pehmeks, tuleb neid ahjus kaks tundi küpsetada

Ribifännid hindavad seda rooga kindlasti. Veiseliha ribidel on eriline maitse, need on ka kaloririkkad ja toitvad ning sinepi-meekaste rõhutab nende maitset täiuslikult. Veise ribid sobivad eriti hästi külma õlle eelroaks. Koostis:

Originaalkastmega sealiha ribid rõõmustavad mitte ainult majapidamisi, vaid ka külalisi. Roog valmistatakse väga lihtsalt ja kiiresti, iga perenaine saab sellega hakkama. See on vajalik - 1 kg sealiha ribisid, - 1 oranž, - 1 sidrun, - 2 spl

Igaüks, kes on vähemalt korra maitsnud küpsetatud sealiha ribisid, ei unusta kunagi oma maitset ja kui neid küpsetatakse köögiviljadega, saab neist gastronoomiline luuletus. Õrn, hästi tehtud mahlane liha on köögiviljadega kombineeritult äärmiselt maitsev

Ribid on lihasõpradele tõeline delikatess. Korralikult valmistatud toode osutub mahlaseks ja maitsvaks. Ja kui kasutate selleks multikeetjat, võtab kulinaarne protsess minimaalselt aega. Keedetud liharoa maitse sõltub mitte ainult toote kvaliteedist, vaid ka marinaadist

Suvilate hooaja avamine on suurepärane aeg lihaga katsetamiseks. Hellitage oma peret maitsvate grillroogadega, mis on valmistatud kõige ebatavalisemate retseptide järgi. Liha koostisosad: 0,8 kg sealiha ribisid. Marinaadi koostisosad:

Heeringas on odav ja maitsev kala. Ta on alati meie toidulaual. Lisaks suurepärasele maitsele on räimel ka kasulikke omadusi. Lõppude lõpuks sisaldab see umbes 20% valku, mida on lihtne seedida. See on vajalik 2 kergelt soolatud heeringat 1 sibul 3 supilusikatäit taimeõli 1 spl äädikat Juhised Samm 1 Heeringa valimisel kasutage suuremat

Ahjus küpsetatud sealiha vars või säär on suurepärane roog sügis- ja talvepäevadel. Õrn pehme krõbeda koorikuga sealihanokk on sage külaline mitte ainult Euroopa riikide laudadel, küpsetatud sealiha lytki on pikka aega ja kindlalt sisse elanud paljude rahvuste köökides

Kui sulle meeldivad sarjast "lakkuda sõrmi" kuuluvad toidud, siis ei eksi retsepti valimisel. Selle retsepti järgi küpsetatud ribid on mahlased, õrnad ja maitsvad! See on vajalik - 500 g lamba- või sealiha ribisid - taimeõli Marinaadi jaoks:

Kui te ei tea, mida õhtusöögiks valmistada, hautage ribisid. Maitsev ja õrn hautis koos köögiviljaroogaga rahuldab nälga ja rõõmustab kogu peret. Ja kui midagi jääb pärast õhtusööki alles, soojendage seda järgmisel päeval, uskuge mind, ribide maitse praktiliselt ei muutu

Tangeriinid Nende kodumaa on Lõuna-Hiina ja Laos. Neid väikeseid mandariini, millel on palju seemneid, saab kergesti eristada nende naha järgi, mis jääb viljalihast veidi maha. Enamasti süüakse neid värskelt. Kuid neist saab teha ka marmelaadi ja likööri

Greip on pomelo ja apelsini hübriid, mis avastati 18. sajandi keskel Barbarossa territooriumilt. See salapärane vili on kogunud tohutut jälgimist isegi kuulsa sidruni ees. Jah, tõepoolest, sellel on spetsiifiline maitse, mis ei meeldi kõigile, kuid selle kasutamise eelised on tõestatud ja ei tekita kahtlusi

Lambaliha peetakse traditsiooniliselt parimaks pilafi lihaks. Ja parim toiduvalmistamise viis on pada. Pilafi maitse sõltub liha kvaliteedist ja riisi tüübist. Liha peaks olema värske ja sügavpunase värvusega. Ja parem on eelistada pikateralisi riisisorte

Poest tsitrusvilju valides ei tea keskmine klient mõnikord isegi, milliseid apelsine ta käes hoiab. Teades sordi kvaliteediomadusi, saate puuvilju valida vastavalt oma maitsele. Venemaal on poelettidel kõige sagedamini Marokost, Hispaaniast, Brasiiliast, Vietnamist ja Türgist tarnitud apelsine

Hautatud kapsas on üsna maitsev, kuid odav roog. Selle ettevalmistamine on väga lihtne. Samal ajal saab sellele lisada väga laias valikus tooteid. Valge kapsas sisaldab peaaegu kõiki vitamiine ja mineraale, mida inimene vajab. See on eriti rikas B-vitamiinide, C-vitamiini, foolhappe, kaltsiumi ja kaaliumisoolade poolest

Brüsseli kapsas sisaldab palju kasulikke vitamiine ja mineraale, nii et need peaksid kindlasti menüüsse kuuluma, kui järgite tervislikke eluviise ja proovite õigesti toituda. See on vajalik Koostisosad 4 inimesele: - 20 pead Brüsseli kapsas

Kui peate nõudele lisama vürtsi või rõhutama selle maitset ja aroomi, on kaste parim abimees. Kastmete abil saate mitmekesistada kõigi liha- ja köögiviljatüüpide menüüd. Kastmed sobivad nii sooja kui ka külma roa juurde. See on vajalik Tomatikastme koostisosad:

Kapsa roogasid nimetatakse traditsiooniliselt vene rahvusköögiks. Valmistamisvõimalusi on väga erinevaid ja retsepte täiendatakse pidevalt uute koostisosadega, mis paljastavad köögivilja maitse uuel viisil. Kapsa kasulikud omadused säilivad, kui valite sellise küpsetusmeetodi nagu praadimine või hautamine

Käsnkooke, küpsiseid, rulle on lihtne valmistada. Maitsva magususe saamiseks on üks peamisi tingimusi optimaalne küpsetustemperatuur. Kui ahi on liiga kuum, võivad kondiitritoote põhi ja ülaosa põleda, jättes keskmise niiske. Kõigepealt peate valmistama õige konsistentsiga õhulise taigna ja alles siis saatma see ahju

Hautatud kapsas on maitsev ja madala kalorsusega roog. Selle tervislikumaks muutmiseks küpseta köögivilju ahjus. Kasutage koores, tomatikastmes või enda mahlas hautatud valget kapsast, punast kapsast, lillkapsast või saialilli. Lihasõbrad võivad kapsale lisada veise-, sealiha, vorsti või linnuliha

Milliseid salateid pole inimkond oma olemasolu ajaloos välja mõelnud. Lisaks tavalistele köögiviljadele võivad need sisaldada liha, kala, kartulit, pastat ja isegi riisi. Salatile lisatakse keedetud riisi. See on vajalik riis vesi pannil Juhised Samm 1 Salatitele lisamiseks sobib kõige paremini purune pikateraline riis

Keegi ei taha riisi pudruks keeta ega kleepuvat massi keeta, kuid mitte kõik ei tea, kuidas oma külalistele suurepärast lisandit valmistada. Mõelge selle toote valmistamise lihtsatele peensustele. Üldised näpunäited: 1. Vähendage riisi üleküpsetamise ohtu

Mis on teepidu ilma isetehtud küpsetiseta? Kurabye on maitsev mureküpsis, mis sõna otseses mõttes sulab suus, pakkudes võrreldamatut naudingut. See on vajalik Kurabye "Bakuu": 3 tassi nisujahu; 1 pakk võid (250 g)

Jõuline või mitte nii magus ega vürtsikas - poes meelepärase sinepi valimine on üsna problemaatiline. Seetõttu on seda lihtsam ise valmistada. Valmis sinepitüüpe pole nii vähe. See võib olla sinep vees, soolvees, nn Prantsuse sinep, segatud mädarõigaga jne

Isuäratavad sealiharibid on teie laua kaunistuseks. Seda roogi saab serveerida nii köögiviljade ja ürtidega pearooga kui ka eelroana. Lõhnav, mahlane ja maitsev liha rahuldab kõige rangemaid gurmaane. Juhised Samm 1 Lõika ribid segmentideks

Sealiharibid on sealiha rümba üks maitsvamaid osi. Neil on maitsev maitse ja aroom. Praadimiseks peate valima lihavad ribid, siis osutub roog õrnaks, mahlakaks ja maitsvaks. Pakun, et küpsetaks sealiha ribisid kastmes. Retsept on väga lihtne

Täna saab poest osta taskukohaste hindadega kõike - liha, kana, värsket kala. Seetõttu ei peeta kalakonserve kõrgelt. Kuid need jäävad sama maitsvad kui varem. Ja sojaga keemiat neile ei panda, erinevalt lihakonservidest. Kalakonservid pärinevad 80

Ukha on traditsiooniline ja lemmik vene roog, millel on lugematuid toiduvalmistamisviise. Kui keedate tuura kalasuppi, on sellel rikkalik maitse ja suurepärane aroom. Samuti on selline kõrv ette valmistatud, võib-olla lihtsam ja kiirem kui muud retseptid

Veiseliha ribid on mitmekülgne toode. Esiteks on see suurepärane alus rikkalikule aromaatsele puljongile, millest saab keeta borši, hodgepodge'i, hernest ja paljusid muid suppe. Ribisid ise saab praadida, hautada, suitsutada, küpsetada, katsetada kastmete ja marinaadidega

Öeldakse, et tee mehe südamesse on tema kõhu kaudu. Kui soovite pikka aega oma mehe imetlust pälvida, siis palun teda isuäratava kana kartuli, juustu ja tomatiga. Selle retsepti peamine eelis on see, et seda on peaaegu võimatu rikkuda. Isegi kõige kogenematu koduperenaine saab selle retsepti järgi kana ahjus küpsetada

Võite küpsetada ahjus ribisid kartulite, köögiviljade, maitseainetega, sinepi, tomati, sojakastmega. Õige lähenemisviisiga ärile osutub selline roog alati väga maitsvaks, mahlaseks ja aromaatseks. Sealiha ribisid küpsetatakse kõige sagedamini ahjus

Kana aspic on maitsev roog, mis sobib suurepäraselt igaks juhuks. Erinevalt retseptidest, kus kasutatakse rohkem rasvast liha, valmistatakse kodulindudest pärit aspic üsna kiiresti ja lihtsalt. See on vajalik Kana; vesi

See traditsioonilise retsepti järgi vürtsikas, maitsev ja tervislik eelroog on väga lihtne ja kiiresti valmistatav. Korea porgandid pole mitte ainult originaalne lisand, vaid ka suurepärane koostisosa mitmesugustel salatitel, mis on eriti oluline uue aasta eelõhtul

Roosa lõheliha on kergelt kuiv ja sobib seetõttu kõige paremini hautamiseks. Delikaatse maitsega roogasid saab kala hapukoorega hautades. Ja vürtsikate ürtide ja puuviljade abil saate roogi muuta ebatavaliseks ja pidulikuks. See on vajalik Esimese retsepti jaoks:

Multikeetjas keedetud roog on dieetlikum. Tänu panni mittekleepuvale kattele ei pea te palju õli lisama. Lisaks valmib toit kiiremini, mis tähendab, et toidus hoitakse rohkem toitaineid. Türgi hapukoore-sinepikastmega aeglases pliidis

Kasutades iga kana küpsetamisel erinevat marinaadi, saate seeläbi anda roale uue maitse ja aroomi. Lisaks sellele tagab marinaad kanaliha pehmeks, pehmeks ja mahlaseks. Marinaad Marinaad võib olla väga mitmekesine. Näiteks sidrunimarinaadi jaoks segage 1 tl soola ühe sidruni mahlaga, lisage 1/2 tl musta pipart, 1 spl oliiviõli ja 1/2 tl kuivatatud rosmariini

Ahjus küpsetatud kana on üks levinumaid ja lemmikumaid koduseid roogasid. Seda eristab tohutult mitmesugused toiduvalmistamise retseptid, millest igaüks võimaldab teil nautida selle erakordset maitset ja aroomi. See on vajalik Kana küpsetatud sidruni ja küüslauguga kana rümp - 1 kg

Paljud koduperenaised on proovinud kana ahjus küpsetada ja mõne jaoks on selline roog mõne tähtpäeva auks isegi allkiri. Ja see on tõsi, sest sellel on palju eeliseid - see on eelarveline, suurejoonelise välimusega ja tehniliselt pole see nii keeruline

Küpsetatud kana kehastab ideaalse sooja roa kõiki omadusi, eriti piduliku laua jaoks. See on ökonoomne, õrna maitse ja küllastusega ning sobib hästi paljude teiste toitude ja kastmetega. Küpseta kana köögiviljapeenral või rösti ahjus õllepudelil

Kanalihal on palju fänne, sest see on väga maitsev ja tervislik toode, millest saate valmistada palju erinevaid roogasid. Ja ahjus küpsetatud kana peetakse traditsiooniliselt piduliku laua suurepäraseks kaunistuseks. See on vajalik Küpsetatud kanafilee:

Kanaliha on üks populaarsemaid ja lemmiktoite. Valmistamise lihtsus ja maitsvad tulemused on selle peamised eelised. Kana on dieettoode, kuid samal ajal on see rikkalik valguallikas. Kana kintsupulka võib õigustatult nimetada kana kõige maitsvamaks osaks, sest keetmisel osutub see mõõdukalt rasvaseks ja väga mahlaseks

Pole saladus, et neerudel on üsna ebameeldiv spetsiifiline lõhn, mis keetmisel rikub roa üldmaitset ja pärsib söögiisu. Iga perenaine peaks teadma mõningaid saladusi neerude küpsetamise kohta, et see ebameeldiv "aroom" täielikult kõrvaldada

Maitsva, pehme ja aromaatse kanaroa valmistamiseks tuleb liha kõigepealt marineerida ja lasta tõmmata. Kavandatud marinaadivalikud vastavad kõigile teie ootustele. See on vajalik BBQ kana kreooli marinaadis: kana - 4 tk

Provence'i maitsetaimed annavad kanale iseloomuliku Vahemere maitse. Selliste ürtidega kana on lihtne valmistada tavaliseks õhtusöögiks ja mingiks pidustuseks. See on vajalik Kanakintsud: 1 kg trummipulgad 50 ml kuiva valget veini 3 küüslauguküünt sool pipar teelusikatäis Provence'i ürtide valmis segu Kogu Provence'i kana röstimiseks:

Kana kartuliga ahjus on maitsev, pehme, aromaatne ja rahuldav roog. See on üsna lihtne ja kiiresti valmistatav ning koostisosade kättesaadavus muudab selle soovitavaks igal laual. See on vajalik kana jalad - 4 tükki kartul - 1 kg oliiviõli - 4 supilusikatäit lusikad majonees - 100 ml küüslauk - 6 nelki jahvatatud must pipar jahvatatud punane pipar koriander sool rohelised Juhised Samm 1 Loputage kana jalad

Ahjus küpsetatud kana peetakse piduliku laua jaoks kõige edukamaks lahenduseks. Sellel roogil on erakordne maitse ja aroom ning selle valmistamiseks pole vaja palju vaeva näha. Lisandina sobivad suurepäraselt kartulid, mida küpsetatakse kanaga, mis muudab need eriti õrnaks ja maitsvaks

Kotletid kastmega kastmega on muutunud tänapäevase toidu klassikaks. Tänu kastmes hautamisele jäävad kotletid pehmeks. Maitsva ja pehme kastme saamiseks tuleb selle valmistamisel arvestada mitme nüansiga. See on vajalik 500 g segatud hakkliha 1 pea sibulat 1 küüslauguküünt viil saia 100 ml piim või koor riivsai 2 spl

Tihti juhtub, et omatehtud kotletid osutuvad veidi kuivaks. Selle parandamiseks piisab hapukoore, piima ja vee baasil valmistatud kastme valmistamisest. Need koostisosad muudavad liha pehmemaks ja mahlasemaks. Seda kastet saab kasutada ka lisandiks, mida serveeritakse kotlettidega

Proovige lihtsat, kuid maitsvat rooga - seente pelmeene. Valmistage see südamlik söögikord välja, asendades tavapärase liha sama toitva, tervisliku ja madala kalorsusega taimse saadusega ning olete rahul. Pelmeenid metsaseentega Koostis:

Kotletid on tavaline roog. Piisab, kui valmistada neile lisand ja neile on valmis lihtne õhtusöök. Kuid soovi korral on seda lihtne muuta ja siis muutub tavaline roog gurmeetoiduks. Isuäratav kastmega saab uue maitse ja täiendava mahlasuse. Valmistage burgereid hapukoorekastmes ja tõenäoliselt ei lähe te tagasi vanade igavate retseptide juurde

Kotletid on maitsvad, kiired ja toitvad ning sobivad enamiku lisandite kõrvale. Tavapäraste kotlettide kuidagi mitmekesistamiseks võite neile valmistada erinevaid kastmeid, mis annavad tavapärasele toidule uue maitse ja mahlakuse. Kaste lihakotlettide jaoks Kuna lihapihvlid on pärast praadimist üsna kuivad, on kõige parem serveerida kastmeid koos nendega

Pardiliha kasulikkuse üle pole vaja vaielda, peate lihtsalt proovima. Küpsetamisel puuviljadest eralduv hape mängib pardifilee maitses olulist rolli, muutes selle õrnaks ja mahlaseks. See on vajalik - 6 pardirinda; - 2 apelsini

Pirnidega küpsetatud pardirinnad pole mitte ainult uskumatult maitsvad ja aromaatsed, vaid ka väga õrnad ja mahlased. See roog sobib suurepäraselt nii söögilaua kui ka piduliku jaoks. Koostis: 3 pardirinda; tähtaniis; 1, 5 klaasi punast poolmagusat veini

Pardiliha on kasulik inimestele, kes põevad aneemiat või teatud närvihäireid. Sellepärast pakume teie tähelepanu värske kirsi ja sojakastmega praetud pardirinna üsna lihtsale ja lihtsale retseptile. See roog vallutab oma mahlase magusa maitse, suurepärase aroomi ja õrna tekstuuriga kõik tumeda liha austajad

Pardiliha on suurepärane B-vitamiinide allikas ning sisaldab ka rohkesti seleeni, fosforit, tsinki ja muid toitaineid. Pardirind on liigitatud dieettoodeteks. Peaaegu kõigil maailma köökidel on pardiliha küpsetamiseks oma retseptid. Meie retsept põhineb India köögi traditsioonidel

Pardirind apelsinikastmes pole mitte ainult südamlik, vaid ka tervislik roog. Valges tsüklilises salatis on palju C-vitamiini. See koostisosa on prantsuse delikatess lahutamatu osa. See on vajalik - 4 pardirinda - 50 g suhkrut - 100 g võid - 100 ml taime- või oliiviõli - 200 ml apelsinimahla - sool - jahvatatud must pipar - 1 oranž - 4 asja

On teada, et kala on parim valik neile, kes soovivad kaalust alla võtta, sest see on vähe kaloreid, tervislik ja ka maitsev, kui see on muidugi õigesti küpsetatud. Proovige sägafilee dieettoitu, siis tunnete end kergelt ja ei jää samal ajal nälga

Erzatsi leival pole püsivat retsepti, kuna see aitas sõja-aastatel toidupuuduse tingimustes ellu jääda. Algselt koosnes see 55% rukkijahust, 25% nisujahust ja ülejäänud osa täiendati kartulipulbriga. Nende koostisosade puudumisel asendati need teiste jahvatusest või kaunviljadest järele jäänud toodetega

Kana tabaka on Gruusia köögi traditsiooniline roog, mis nõukogude ajal oli tingimata restoranide menüüs. Selle valmistamine on üsna lihtne, kuid väga maitsev toit, mis sobib suurepäraselt igaks juhuks, olgu selleks tavaline pereõhtusöök, sõbralik piknik või pidulik pidusöök

Kapsapirukad ja pirukad on vene köögi üks populaarsemaid ja lemmikroogasid. Lõhnav, kuldpruuni kooriku ja peene täidisega, mida saab valmistada erinevate retseptide järgi. Kapsa- ja munapirukate täitmine Selle retsepti järgi valmistatud kapsatäidisel on meeldiv valge värv ja suurepärane maitse

Küpsetatud linnuliha rikkalikule aroomile on raske vastu panna, selline isuäratav roog ei keeldu. Küpseta keefirikana ahjus pere- või pühadeõhtusöögiks ja keegi ei nälga. Terve kana keefiris ahjus Koostis: - 1 keskmine kana (1, 3-1, 5 kg)

Paljud inimesed tunnevad kiirnuudleid, mida müüakse supermarketites madala hinnaga. Jaapanis pakutakse ja austatakse restoranides põhitarbena, seda toodet tajutakse läänes ja Venemaal kui madala kvaliteediga mittetoitvat toitu, mida saab süüa ainult siis, kui külmkapp on täiesti tühi

Kala on täistoidu oluline komponent, esimese kategooria looduslike valkude, vitamiinide, asendamatute aminohapete ja mikroelementide allikas. Isegi kui jätate lihatooted toidust täielikult välja, võib kalade kasutamine nende toiteväärtuse seisukohalt hästi asendada

Küpsised on pika säilivusajaga krõbedad küpsised. Klassikalises retseptis on koostisosade hulgas nimetatud ainult esmaklassilist jahu, vett ja soola. Sellised küpsised kuuluvad tavaliselt sõjaväe, meremeeste, turistide toidunormidesse. Täna jagunevad biskviidiküpsised lihtsateks, milles ei kasutata mingeid lisaaineid, mis on täiustatud - rasvainega ja dieediga

Tainas küpsetatud või praetud kana on väga rahuldav ja kõrge kalorsusega roog. Õige küpsetamise korral pole maitsev ja mahlane mitte ainult liha, vaid ka taignakoor. Küpsetage maitsvaks eineks toores või eelküpsetatud kana. See on vajalik Täidisega kana tainas:

Omatehtud kana valmistamine on tülikam kui poest ostetud kana. Rümba kitkumine, soolestik ja lihunike võtmine võtab palju aega ja vaeva, kuid seda kompenseerib enam kui saadud roa suurepärane maitse ja suurem kasu tervisele, erinevalt broilerilinnulihast

Kana on väga lihtne ahjus fooliumis küpsetada, selleks ei pea teil olema erilisi toiduvalmistamisoskusi. Kana mahlaseks, pehmeks ja maitsvaks kujunemiseks on vaja ainult spetsiaalse marinaadi ettevalmistamine ja kana rümba hoidmine enne küpsetamist

Võikala ei ole konkreetne kalaliik. See nimi tähendab järgmisi sorte: escolar, seriolella, stromatea jne, maitselt sarnased. Nimi "õline" tuli, nagu tavaliselt arvatakse, tänu sellele, et kõige rohkem levis just Ameerika õline kala

Ega ilmaasjata peetakse kala palju tervislikumaks tooteks kui liha. See sisaldab palju mineraale, vitamiine ja polüküllastumata happeid ning keha valke imendub palju paremini. Lisaks saavad selle madala kalorsuse tõttu süüa kaalu langetada soovijad

Punane kaaviar on tõeline delikatess, traditsiooniline vene pannkookide täidis, millel on lisaks maitsvale maitsele ka terve hulk kasulikke mikroelemente. Kui varem oli see hõrgutis saadaval ainult tööstuslikus versioonis, siis nüüd on igal koduperenaisel võimalus kodus kaaviari marineerida

Küpsetatud sibul on suurepärane salatitoode. Seda saab serveerida ka eraldi toiduna. Sibul sisaldab rikkalikult C-vitamiini ja küpsetatult on neil ka väga meeldiv maitse. Küpsetatud sibula valmistamiseks on mitu võimalust. Juhised Samm 1 Kuumuta ahi umbes 180 kraadini

Kalapiima on pikka aega hinnatud mitte ainult selle erilise maitse, vaid ka kasulike omaduste poolest. Piimatoite on tohutult palju ja mõnes riigis peetakse seda toodet tõeliseks delikatessiks. Kalapiima kasu tervisele Kalapiim on kasulik nii täiskasvanutele kui ka lastele

Kala on väga kasulik ja toitev toode, mis vastunäidustuste ja allergiliste reaktsioonide puudumisel on soovitatav lisada dieeti nii tihti kui võimalik. See toode on toitainete ladu, mis on vajalik kõigi keha organite ja süsteemide normaalseks toimimiseks

Kala on maitsev nii keedetult kui ka küpsetatult ja praetult. Selle maitset saate mitmekesistada erinevat tüüpi vürtsidega. Näiteks sobib karri nii valgele kui ka punasele kalale, lisandiks paneerimisele ja vürtsidele. See on vajalik Küpsetatud kala jaoks:

Universaalne viis iga kala küpsetamiseks on selle sibulaga praadimine. Keedame sibulaga hõbekarpkala. Karri annab teie kalale lisaks vürtsikale maitsele ka kauni kuldse värvi. See on vajalik - 1 värske hõbedane karpkala; - 3 sibulat

Karrisegu kasutatakse idamaises ja Aasia köögis. Selle segu koostised erinevad iga riigi ja isegi piirkonna (provintsi) järgi maitse, värvi, koguse, vürtside mitmekesisuse, ulatuse poolest: liha, kala, köögiviljade või riisi jaoks. Karri jaoks on ainult 5 kohustuslikku koostisosa:

Karrit kasutatakse Euroopas ja Ameerika Ühendriikides mitme erineva Aasia köögis populaarse vürtsisegu jaoks. Need vürtsikad-aromaatsed kompositsioonid on köögiviljadest, lihast, teraviljast pärit paksude ja vürtsikate roogade asendamatu komponent

Rõõmustage oma perele õhtusööki selle ebatavalise India eksootiliste maitsetega retseptiga. Selle roa tooni annab aromaatne vürtsikas kaste. See on vajalik Selle roa valmistamiseks vajate: - 1 kg nahaga kala; - 300 gr hapukoort

Türgi liha ei peeta mitte ainult maitsvaks, vaid ka tervislikuks toiduks. Seda toodet kasutatakse laialdaselt dieedi- ja imikutoitudes. Õrn ja mahlane liha sobib ideaalselt kotlettide valmistamiseks. Kotlettide lisandina võite pakkuda kartuliputru või keedetud valget riisi

Köögiviljakotletid on suurepärane võimalus lahja kerge õhtusöögi jaoks. Koos seene- või tomatikastmega omandab roog peene ebatavalise maitse. Köögiviljakotlettide keetmise olemus on kõigi koostisosade peeneks hakkimine. Sa vajad:

Linnuliharulle saab pakkuda nii pearoa kui suupistetena. Jahutatud rull sobib suurepäraselt hommikusöögivõileibadeks. Rulli valmistamiseks võite kasutada mis tahes lindu; kalkuniroog osutub väga maitsvaks ja pehmeks. See on vajalik Koostisosad 4-6 portsjoniks:

Kalkuniliha on väga tervislik ja toitev, seda on soovitatav süüa haigetele ja väikelastele. See imendub inimkehas hästi ja on iseenesest väga maitsev ning õrna pasteedi maitse ei jäta kedagi ükskõikseks. See on vajalik - 500 g kalkunifilee

See roog on populaarne Ameerika Ühendriikide lõunaosas, proovime tšillikaunu küpsetada aeglases pliidis. Roa vürtsikust saate muuta, kui teile ei meeldi vürtsikas, siis lihtsalt ärge lisage kuuma pipart. See on vajalik Kaheksa portsjoni jaoks:

Maitsev, rahuldust pakkuv ja mis peamine - tervislik roog. Seda saab kasutada pearoana või millegi lisandina. Te ei pruugi isegi tunda, et neis kotlettides pole liha. See on vajalik - 650 g kartulit; - 150 g punaseid läätsesid

Köögiviljakotletid riisiga on suurepärane roog paastupäevaks või kergeks õhtusöögiks. Sellist rooga saab iga koduperenaine kodus valmistada, sest selle valmistamiseks pole vaja toiduvalmistamiseks erilisi oskusi. See on vajalik - üks keskmise suurusega porgand

Türgi kotletid on väga hapud ja õhulised tänu hapukoore lisamisele hakklihale. See on vajalik - 400 g kalkunifilee; - 1 väike sibul; - 2 küüslauguküünt; - 1 spl. lusikatäis hapukoort; - 2 viilu saia; - 1/2 klaasi piima

Tõenäoliselt pole sellist inimest, kellele ei meeldiks (eriti kuumuses) mereandide salat? Ja kui lisate küpset kirsstomatit mereandidele, siis nauding sellest roogast kahekordistub. Kuidas siis meresalatit teha? Ma valmistan seda salatit omal moel, võib-olla mitte nii nagu kõik teised, kuid retsept on hea, sest see on lihtne ja väga maitsev

Selles vormis on kartulid krõbedad ja purud ning sobivad hästi kergelt soolatud kurkidega. See on vajalik - 420 g kanakõhusid; - 230 g rasvast sealiha; - 180 g sibulat; - 730 g punaseid kartuleid; - sool, humal-suneli

Riisi ja seentega täidetud kana serveeritakse pidulaua ja pereõhtusöögi pearoana. Kanaliha on mahlane ja aromaatne. Sel viisil valmistatud riis on purune ja maitserikas. See on vajalik 1 roogitud kana 200 gr. riis 1 küüslaugupea 100 g värsked šampinjonid 1 sibul 1 porgand 3 supilusikatäit majoneesi sool jahvatatud must pipar taimeõli praadimiseks 0,5 tassi vett Juhised Samm 1 Puhastame küüslaugu, purust

Hiina köögi ajalugu on teada juba iidsetest aegadest. Toiduvalmistamise teadust andsid suured meistrid edasi põlvest põlve. Ja täna näete erinevaid Hiina restorane ja kohvikuid peaaegu igas riigis ja linnas. Idamaised kokad teevad oma tööd hoolikalt ja valmistavad ette peened meistriteosed

Väga lihtne ja kiire retsept lõhe keetmiseks meekastmes. Lihtsad koostisosad, sõna otseses mõttes 20 minutit raisatud aega ja tulemuseks on roog, mis suudab kõiki gurmeesid oma peene maitsega üllatada. See on vajalik - 900 g lõhet

Võib-olla pole ühtegi perekonda, kellele ei meeldiks maitsvad küpsetatud omatehtud tooted. Kui korterist levib maitsvate pirukate või kuklite lõhn, muutub hing soojaks ja hubaseks. Tahaksin pigem valada teed ja näksida lõhnavat kooki või kuklit

Ahjus küpsetatud lõhe on roog, mis võib kaunistada mis tahes lauda. Sellel on ebatavaliselt peen maitse. Lisaks meeldib see kindlasti ka tervisliku toitumise pooldajatele. Lõhe on ebatavaliselt maitsev ja tervislik kala. See on rikas asendamatute rasvhapete poolest

See roog sobib suurepäraselt igaks juhuks, eriti kui teie pereliikmed on lõhesõbrad. Vaheldusrikas on alati hea, eriti kui kõik tavalised toidud on juba väsinud. See on vajalik -Lõhe 500-600 g - šampinjonid 200–300 g -Porgand 2 tk -Oliiviõli 4 spl

Kõige sagedamini täidetakse paprika, tomat, muna erinevate täidistega, kuid täidetud sibul pole nii levinud, kuid mitte vähem maitsev ka sellest. Soovitame täita sibul õrna juustu ja rohelise salati täidisega ning küpsetada kuldpruuniks. See on vajalik Kuue portsjoni jaoks:

Kui soovite valmistada ebatavalist ja gurmaanlikku õhtusööki, kuid soovite samal ajal, et see oleks tervislik, küpsetage lõhe. Küpsetatud kala, mis on rikastatud aminohapete ja muude kasulike elementidega, ühendab suurepäraselt kasulikkuse ja keerukuse

Arvatakse, et pardi keetmine nõuab rikkalikku kulinaarset kogemust, sest selle linnu liha on üsna sitke. Kaasaegsed koduperenaised vajavad selleks ainult aeglast pliiti. See mugav tehnika muudab pardi küpsetamise või hautamise lihtsaks, nii et see suus sulaks

Suvikõrvits on õhukese koorega suvine köögivili. Suvikõrvits sobib kiireteks küpsetusmeetoditeks, kuna selle kõrge veesisaldus tähendab seda, et see muutub pika kuumtöötluse, näiteks hautamise või keetmise korral pudruks. Kui teil on palju suvikõrvitsat käepärast, saate oma dieedi mitmekesistamiseks kasutada iga kord erinevaid küpsetusmeetodeid

Kas teil on haug, kuid te ei tea, kuidas seda maitsvalt valmistada? Tahaks midagi ebatavalisemat kui lihtsalt praetud kala. Seega küpseta haugi fooliumis ahjus, sa ei kahetse kulutatud aega. Pole häbi sellist rooga muidugi pidulikule lauale panna, kui see on kaunilt kaunistatud

Kui kasutate kala küpsetamisel erinevaid vürtse ja maitsetaimi, saate roa maitset parandada. Õiged maitseained mitte ainult ei rõhuta kala aroomi, vaid mõjutavad ka selle maitset. Üldiselt kasutatakse kala küpsetamiseks mis tahes vürtse ja vürtse, kuid maitse avaldamiseks peate eelistama sidrunit, laimi, ürte, sellerit, peterselli ja pastinaaki

Kas vajate romantilise õhtu ideed? Makrell täidetakse sibulaga ja paprikaga ning küpsetatakse oma mahlas. Selline roog peab olema valmistatud ainult looduses ja söel. Koostis: 2 makrelli; 2 punast paprika; 1 sibul; 3 spl