Dieettoit 2024, November

Sojakaste on Aasia köögi üks koostisosi. See kaste annab roogadele ebatavalise maitse. Toidu marineerimisel pärast keetmist sojamarinaadis moodustub iseloomulik “glasuur” ja särav maitse. See on vajalik Esimese marinaadi jaoks:

Maks täidab keha puhastamise funktsiooni toksiinidest ja toksiinidest, mis sisenevad sinna vee, toidu ja õhuga. Vanusega kogunevad kehasse kahjulikud ained ja maks hakkab valu, iivelduse ja muude ebameeldivate ilmingutega end tunda andma. Maksa puhastamine on eluliselt vajalik

Steriliseerimine on toodete termilise töötlemise meetod, mille käigus surevad patogeensed mikroobid ja bakterid. Piimas on patogeense taimestiku tase mõnikord kõrgem kui lubatud norm, mistõttu on soovitatav seda pastöriseerida. Riiulitel olev piim on juba kuumtöödeldud, kuid kui teil on kahtlusi, saate seda uuesti töödelda

Lihaga kartul on lihtne, südamlik ja maitsev roog, mida teie pere hindab eriti talviselt jalutuskäigult koju naastes. Lihaga kartulite küpsetamiseks vajate vähe tooteid, kuid ärge unustage, et maitsvaid roogi saab sellisest minimaalsest komplektist ainult siis, kui kõik koostisosad on tõesti kvaliteetsed

Üks levinumaid kalade käitlemise viise on soolamine. Soolatud kalast kasutatakse võileibu, seda lisatakse salatitele, serveeritakse hautatud ja keedetud köögiviljadega. See on vajalik Esimese retsepti jaoks: kala (heeringas, stauriid makrell) - 1 kg

Õhuline, kerge ja krõmpsuv seesamise koor on iseenesest maitsev. Ja kui te neid puuviljadega kaunistate, saate täiesti uue roa koos väga huvitava kooslusega seesamiseemnetest ja karamellipirnidest. See on vajalik või - 100 g

Restoranides ja kohvikutes pakutakse sageli kergeid, kuid toitvaid köögiviljapüreesuppe. Kuid seda tervislikku rooga on lihtne kodus valmistada. Proovige spinatipüreed keeta puljongis või vees. Kasutage värsket või külmutatud spinatit - see maitseb igatahes suurepäraselt

Värske tursk on uskumatult mitmekülgne kala. Nahk ja luud on nii toorest kui ka keedetud rümbast kergesti eraldatavad. Lihav liha maitseb hästi nii küpsetatult kui ka keedetult ja praetult. Tursafilee on praetud kala, tempura, kõige populaarsem alus ning sobib hästi kotlettide, kalapirukate ja hautiste hulka

Charlotte on õunakook. Selle valmistamine on üsna lihtne, see ei vaja eksootilisi tooteid ega erilisi oskusi. Võite seda serveerida nii piduliku laua jaoks kui ka pereõhtusöögiks. See on vajalik munad - 4 tk; suhkur - 1 klaas

Võileivad ühe nelgi jaoks. Ilus ja maitsev maius, mida saab kiiresti valmistada nii piduliku buffet-laua jaoks kui ka koduseks peoks. Kõik see puudutab suupisteid - leivast või mõnest muust jahupõhjast valmistatud eelroog, spetsiaalselt valmistatud või ning puuviljade, köögiviljade, kala, kaaviari või liha kate

19. sajandi alguses kasutasid austreid peamiselt vaese elanikkonna esindajad. Kui nõudlus nende järele kasvas, hakkas nende arv looduses vähenema ja nende kahepoolmeliste molluskite hinnad hakkasid tõusma. Tänapäeval peetakse austreid delikatessiks

Lihtsad salatid valmistatakse minimaalses koguses koostisosi ja lühikese aja jooksul. Lisaks peaksid koostisosad olema ka lihtsad, st igas toidupoes hõlpsasti saadaval ja odavad. Kergete salatite "kuldne aeg" on kevad ja suve algus, kui aiad ja turud on täis värskeid köögivilju ja ürte

Kana liha imendub inimese keha kergesti. Sellest saate valmistada palju maitsvaid ja aromaatseid roogasid, mis sobivad mitte ainult igapäevaseks õhtusöögiks, vaid ka pidulikuks õhtuks. Näiteks võib köögiviljarulli serveerida tervena või väikeste portsjonitena

Väga maitsev roog, mis kindlasti üllatab ja rõõmustab teid oma erakordse maitsega! See on vajalik Risotto jaoks: - 300 g riisi; - 50 g sibulat; - 30 g võid; - 300 ml kana puljongit; Kastme jaoks: - 80 g seeni; - 100 g kanafilee

See on pilafi originaalne retsept: klassikaline pilaf ei sisalda kastet, kuid selle koostisega muutub roog veelgi aromaatsemaks ja omandab erilise, rikkaliku maitse. See on vajalik - pool kana - riis - 2 tassi - sibul - 2-3 tk

Kes ütles, et pilaffi tuleb küpsetada suures katlas tule kohal ja ainult lambalihast? Pilafi saab valmistada kõigest ja igast kohast. Kui köögis on ainult kana ja soovite tõesti oma kodu hellitada kuuma, maitsva ja aromaatse roogaga, küpseta kana pilaf

Kanaga pilaf on väga maitsev ja mis kõige tähtsam - kergesti valmistatav roog. Seda saab valmistada nii puhkuseks kui ka tavaliseks pereõhtusöögiks. See on vajalik - 50 g võid - 4 tükeldatud kanarinnafileed - 3-4 spl. l

Kui soovite tähistada laupäeva suursuguselt, siis vastavalt iidsele vene traditsioonile võite küpsetada pärmitaignaga pannkooke. Selliste toodete küpsetamisprotsess ei erine palju tavalistest pannkookidest. Peamine omadus on see, et pärmitaigen võtab veidi kauem aega

Pärmipannkookide valmistamine võtab palju aega, kuid see on seda väärt. Need on õhukesed, pehmed, augustatud ja väga maitsvad. Pärmipannkoogid sobivad suurepäraselt nii magusatesse kui soolastesse täidistesse (moos, kondenspiim, kaaviar jne)

Millegipärast on üldtunnustatud, et maitsvaid pannkooke saab kindlasti valmistada piimas ja ainult kanamunade lisamisega. Kui arvate, proovige lihtsalt teha pärmiga lahjaid pannkooke. Need õrnad lõhnavad päikesed ei jää maitselt alla rikastele kolleegidele ja neid saab lauale pakkuda ka neile inimestele, kes jälgivad õigeusu jõulupühi

Venemaal oli pannkookide valmistamise protsess tõeline mõistatus. Pannkooke ise küpsetati uudishimulike pilkude eest salaja, isegi sugulased ei tohtinud seda protsessi jälgida. Tõeline vene pannkook oleks pidanud osutuma lihav, kerge ja käsnjas

Marineeritud köögiviljadel on organismile vaieldamatult kasulikud omadused, kuna need saadakse piimhappebakteritega kääritamisel. Nende ettevalmistamiseks on palju meetodeid. On üldtunnustatud, et hapukapsas on vene rahvustoit. Vaatamata sellele õppisid vanematel aegadel korealased ja hiinlased kapsast kääritama

Kana borš on traditsioonilise kuuma roa kergem versioon. See on ideaalne valik dieedilõuna jaoks, sest see sisaldab tervet köögiviljadest pärit vitamiinide tähestikku, omastades kiiresti linnulindude valku ja kahjulikke rasvu. See on vajalik - 1 kanarind

Tatrapannkoogid olid külades kordades populaarsemad ja taskukohasemad kui kerged nisujahust. Nende valmistamise retsept on säilinud tänapäevani. Ja see näeb pigem välja nagu kulinaarne nauding, mitte ürgne roog. Mis on käepärast Traditsioonilised tatrapannkoogid valmistatakse üsna värskelt ja serveeritakse soolaste, vürtsikate, sageli lihatäidistega

Tõeliselt ikooniks olev Kesk-Aasia roog-lagman kogub üha enam populaarsust. See ühendab kõik maitsed. Seda saab valmistada kas kastme või supina. Uiguurlaste Lagmanil on üks erinevus kõigist teistest: nuudlid on kujult spagetid, mitte vermikellid

Pannkookide retsepte on palju. Tatart peetakse üheks maitsvamaks, neid on vene köögis keedetud juba pikka aega. Nad on tumedat värvi ja väga lõhnavad. Tatrapannkooke raviti alati Shrovetide'ga. See komme on säilinud tänapäevani. Ja kui pannkoogid seenetäidisega toppida, on see veelgi maitsvam

Mitte kõik ei tea, et tõelisi vene pannkooke sõtkutakse pärmiga. Pannkookide kaasaegne versioon kuulub Euroopa pannkookidesse. Vene pannkoogid on tavalistest pannkookidest palju paksemad, käsnjad ja kohevad. Koostis: Piim - 3 klaasi

Maks on kergesti seeditav ja väga kasulik kõrvalsaadus, mis aitab kaasa hemoglobiini olulisele tõusule ja suurendab organismi võimet nakkustele vastu seista. Seetõttu on see lisatud paljudesse dieetidesse ja lasteaia menüüdesse. Maksast saab valmistada palju erinevaid roogasid - sufleed, pasteet, rulle, grilli ja nii edasi

Veiseliha Stroganoff ehk Beef Stroganoff on kuulus vene roog hautatud veiselihaviiludest, mida serveeritakse kastmes hapukoorega. 19. sajandi keskel sai see populaarseks kogu maailmas, kuigi rahvuslikud retseptid erinevad oluliselt algsest retseptist

Maks ja kurgid võivad valmistada ebatavalisi roogasid, mis võivad teie perele või külalistele muljet avaldada. Hoolimata maksa tüübist (veiseliha, kana või kalkun) sisaldab see kasulikke aineid, aminohappeid ja valke, mis on vajalikud inimese vere jaoks

Sealiha on liha, mis sobib ideaalselt röstimiseks. Seda on lihtsalt võimatu rikkuda, roog saab niikuinii pehme ja maitsev. Et anda sellele rohkem mahlasust ja anda täiendavaid maitsenüansse, küpseta sealiha juustu ja tomatitega, täienda seda komplekti vürtside ja ürtidega

Pärmitaignast täidetud pirukad on omatehtud klassika. Need on võrdselt maitsvad nii magusates kui soolastes täidistes. Tohutu hulga valikute hulgas on mitu kõige populaarsemat ja samal ajal lihtsamat. 1. Munade ja rohelise sibula täitmine 9 keedetud muna

Tursk ja kilttursk on tursikalaliigid. Vaatamata mõningatele sarnasustele erinevad need kaks liiki välimuse, koostise ja toiteväärtuse poolest. Kilttursa ja tursa toiteväärtus ning väärtus Tursk ja kilttursk on populaarsed kaubanduslikud kalaliigid

Igas maailmas leiduvas retseptis on nii tavalisi, igapäevaelus toidus kasutatavaid kui ka spetsiaalseid, selleks puhuks valmistatud roogasid. Gruusia suurepärane köök ei erine selles osas erinevalt, mis on muutunud armastatud ja soovitud mitte ainult endise nõukogudejärgse ruumi elanikele, vaid ka kogu maailma harrastajatele

Kirsstomatitega küpsetatud paprika on madala kalorsusega suupiste, mis sobib isegi taimetoitlastele. Ühe portsjoni kalorsus on ainult 120 kcal. Sellised paprikad valmistatakse kiiresti, valmistage neli portsjonit. See on vajalik Nelja portsjoni jaoks:

Õhuke armeenia lavašš on suurepärane alus nii kergete suupistete kui ka toitvate toitude ja isegi magustoitude valmistamiseks. Täidiste jaoks on palju retsepte, mida saab pakkida kuivadesse lehtedesse. Proovige seda madala kalorsusega krabisalatit koos pehme juustu, suussulava seente kaaviari või magusa kodujuustuga

Igaks uueks aastaks tahan süüa teha, mida pole varem tehtud. Võite panna lauale salati "Kell", mille pinnal on dial. Valige kahe soovitatud retsepti seast see, mis sobib kõige paremini teie maitsega. Kana maksa salat Salat on üsna kerge, südamlik ja tervislik

Korralikult küpsetatud hani säilitab mahlasuse. Kodulindudel on üsna sitke liha, seetõttu vajab see marineerimist ja pikaajalist kuumtöötlust. Neid samme saate lühendada, lõigates hane eelnevalt tükkideks. Hanest saab iga piduliku laua kaunistus

On selliseid roogasid - sümboleid, mis on võimelised kogu pere, sugulased ja sõbrad ühe laua taha koondama. Reeglina valmistatakse neid roogasid linnulihast. Terve küpsetatud hani puuviljadega osutub väga maitsvaks ja selle suurepärane lõhn tekitab kohe erilise koduse mugavuse tunde

Venemaal peetakse jõulude ajal laua pearoogaks küpsetatud hane. Peate küpsetama tervelt, kuid selleks, et hani oma maitset paremini annaks, on parem seda täita õunte ja rosinatega. See on vajalik - 3 kg kaaluv hani; - 1 kg magushapusid õunu

Mis on jõuluõhtusöök ilma täidetud haneta? See traditsioon pärineb iidsetest aegadest, kuid nagu varemgi, on mahlane hani laual sümboliks häid jõule. Iga koduperenaine peaks teadma selle roa valmistamise saladusi. Üldiseks teabeks on see artikkel kasulik

Guljašš on maitsev liharoog, mis on pärit Ungarist. Karjased keetsid seda sooja hoidmiseks ja noorendamiseks. Mida kauem liha ja köögivilju hautati, seda maitsvamaks guljašš muutus. See on vajalik - 2 supilusikatäit taimeõli

Guljašši on kombeks nimetada traditsioonilise ungari köögi roogiks, mis koosneb tomatipasta ja magusa pipra kastmes hautatud lihast. Guljaši keetmine on kõige parem paksu seinaga kastrulis, potis või kaanega suures pannis. See on vajalik 500 g veiseliha 20 g rasva 2 sibulat küüslauk 2 magusat paprikat 50 g tomatipastat sool punane ja must pipar 125 ml punast veini 250 ml kuuma vett 1 spl jahu Juhised Samm

Kana-klimbisupp on väga populaarne, eriti lastele meeldib see. Enne kui perenaisel on aega tagasi vaadata, kaovad pelmeenid taldrikutelt ennekõike. Rõõmustage oma perekonda südamliku kanasupiga, kus on ohtralt maitsvaid pelmeene! See on vajalik - kartul - 2 tk

Kakaovõi on hämmastav toode, millel on väga lai kasutusala. Seda kasutatakse edukalt meditsiinis ja kosmetoloogias looduskosmeetika valmistamiseks. Kuid selle rakendamise kõige edukam valdkond on kondiitritoodete tootmine. Mis on kakaovõi Kakaovõid saadakse Lõuna-Ameerika troopikas elavast Theobroma cacao-nimelise igihalja puu viljast

Kui soovite kodus sushit valmistada, peaksite mõistma mitte ainult nende moodustamise tehnikat, vaid ka seda, kuidas üksikuid koostisosi valmistada. Sushi kõige olulisem koostisosa on riis. Sushi maitse sõltub sellest, kui õigesti see on valmistatud

Köögiviljakonservid võib jagada kahte kategooriasse - hapukurk ja hapukurk. Mõlemad meetodid annavad krõbedat, aromaatset toitu, kuid marineerimine nõuab vähem valvsust ja temperatuuri kontrolli. Kõige sagedamini soolatakse kurke talveks, kuid marineeritakse peaaegu kõiki köögivilju

Pärlkanaliha on väga õrn ja maitseb nagu nurmkana. Teistest linnulihasortidest eristab seda eriline mahlasus. Liha hautatakse veinis, serveeritakse eksootiliste kastmetega ja suurimad isendid täidetakse. See on vajalik Esimese retsepti jaoks:

Kapsasuppi on mitut tüüpi - rikkalik ja tühi, roheline ja kala, kokkupandav ja hall. Hallikapsasupp on valmistatud kapsa alumistest lehtedest; seda peetakse Vologda piirkonna traditsiooniliseks toiduks. Shchi on vene köögi rahvustoit

Selleks, et rullid oleksid maitsvad, samuti hästi säiliksid ja ei laguneks, on vaja neile korralikult riisi küpsetada. Selleks peate teadma selle toote toiduvalmistamise põhireegleid. See on vajalik - 300 grammi spetsiaalset riisi sushi ja rullide jaoks

Nende kalaroad on alati asjakohased, sest see on väga kasulik. Võite seda küpsetada ahjus, fooliumis, mikrolaineahjus, teha pirukas. Proovige seda lihtsat retsepti, kuidas kala ahjus soolas küpsetada. See on vajalik - 1 kg meriahvena

Kogenud kalurid saavad koju tuua üsna suure saagi. Mida teha nii paljude kaladega? Proovige soolata seda vürtsika soolamisainega. See on suurepärane suupiste söögilauas. See on vajalik roogade soolamine; kala; sool; Loorberileht

Kala küpsetamiseks on palju võimalusi. Seda saab praadida, keeta ja kuivatada ning kuivatada, samuti saab seda küpsetada suures koguses soola. See kala küpsetamise meetod on originaalne ja lihtne, samas kui kala on õrn ja aromaatne. See on vajalik 1 kg mis tahes merekala

Hirssipuder on traditsiooniline vene roog. Võite küpsetada murenevat hirssiputru piimas ja vees, lisades köögivilju ja kuivatatud puuvilju. Igal juhul osutub roog ebatavaliselt maitsvaks. See on vajalik - hirss; - piim; - või

Piimapuder on lapsepõlve sümbol. Iga puder on väga tervislik, toitev ja hästi seeditav. Kui laps keeldub teie keedetud hirssiputru söömast, on see tingitud sellest, et küpsetate seda valesti. See on vajalik Esimese retsepti jaoks:

Kui otsustate süüa midagi eriti maitsvat ja rahuldust pakkuvat lõuna- või õhtusöögiks, kuid samal ajal mittestandardset, siis võite valida salati, mis on tuntud kui Obzhorka. See salat, mida on üldiselt lihtne valmistada, on aastate jooksul paljude perenaiste köökides tõeline "

Juba mõnda aega peetakse paljudes riikides seakõrvu väga väärtuslikuks ja rafineeritud delikatessiks. Ja see kehtib mitte ainult Aasia riikide, vaid ka Euroopa kohta. Kui soovite oma lähedastele meeldida ebatavalise roogiga, siis võite sealiha kõrvade salati valmistamiseks kasutada mitmeid populaarseid retsepte

Teiste kursuste peamine eelis on maksimaalne küllastus. Neid roogasid saab valmistada erinevatest toitudest, muutes seeläbi dieedi mitmekesisemaks ja tasakaalustatumaks. Teise käigu maitse parandamiseks võib seda pakkuda koos originaalsete kastmetega

Kanarindadest saadud valget liha peetakse dieediks. Ja sellest valmistatud toidud võivad olla väga erinevad. Rinnad on kõige maitsvamad koos pähklite ja kastmetega, mis muudavad liha eriti pehmeks. See on vajalik Esimese retsepti jaoks:

Kodujuustu on pikka aega peetud tervislikuks fermenteeritud piimatooteks ja seda võib leida peaaegu kõigist toidupoodidest. Kuigi kodujuustu söömine on palju tervislikum, kuna see sisaldab tervisele vajalikke kaltsiumi, fosforit ja A-vitamiini

Navaga on väga maitsev kala. On suurepärase maitsega. Kergesti seeditav ja väikeste luudeta. Seetõttu saab navagat kasutada laste söögikordade valmistamisel. Navaga sobib ideaalselt dieettoiduks. Navaga valmistatakse erineval viisil, kuid enamasti on see praetud

Hiina Pu'eri rohelisel teel on palju kasulikke omadusi. See suudab seedimist soodsalt mõjutada, vererõhku normaliseerida, kosutada ja jõudu anda. Üllatavalt meeldiv pehme maitse ei jäta kedagi ükskõikseks. Pu-erhi tee võlgneb suure osa kasulikest omadustest tänu spetsiaalsele säilitamismeetodile

Hiina tee pole lihtsalt janu kustutaja, vaid terve elufilosoofia. Ja erilise koha hõivab selles pu-erh, kelle kodumaa on salapärane Tiibet. Selle hämmastava joogi spetsiifiline maitse ja aroom on tingitud sordi iseärasustest, millest see on valmistatud, samuti kõige keerukamast käärimismeetodist

Puerh on ainus must tee maailmas (mustaks peetavad teed on tegelikult punased). Ta on tõeline ehe teede seas. Esiteks, vanusega muutub selle maitse ainult paremaks (mis muudab pu-erhi kogumise vähem kasumlikuks kui veinikollektsiooni kogumine), teiseks on selle mõju inimese kehale kasulik ja mitmetahuline

Paljud inimesed armastavad rikkalikke ja maitsvaid kodujuustupirukaid. Nende valmistamine on üsna lihtne ja retsept jätab palju ruumi fantaasiale. Pelmeenide valmistamiseks vajate: 700 g jahu, 200 g hapukoort, 180 g suhkrut, 150 g võid, 2 muna, 2 näpuotsatäit soola, 0,5 tl soodat

Kui paljud koduperenaised näevad vaeva, et tainas oleks kohev ja pehme. Selgub, et seda pole nii keeruline teha, peate teadma ainult mõnda näpunäidet. Juhised Samm 1 Ärge kunagi unustage jahu sõelumist, nii et seda puhastatakse mitte ainult võimalikest prahist, vaid ka küllastatakse hapnikuga, mis muudab taigna tulevikus õhuliseks

Pere üks lemmik liharoogasid on vorstid. Saate neid küpsetada väga erinevate lisanditega: köögiviljad, makaronid, kartulid. Kuigi vorstid võivad külmkapis püsida väga lühikest aega, on nende säilivusaega pikendamiseks võimalusi. Parim on hoida vorste vahemikus 4 kuni 8 ° C

See paks ja südamlik roog on väga populaarne mitte ainult vene köögis, vaid ka välismaal. Pakutakse kodus ja kallites restoranides. Hea kulinaariaspetsialist teab, kuidas süüa kodukana, liha ja kala. Retseptid on erinevad ja võite lisada uusi koostisosi või jätta vahele toidud, mis pole käepärast

Segatud hodgepodge on meie riigis paljude perede lemmikroog. Kuid nad ei keeda seda mitte ainult kodus, vaid isegi restoranides. Selle roa jaoks on palju retsepte, nii et see ei hakka kunagi igavaks. Klassikalisele hodgepodge'ile lisatakse liha, suitsuliha, hapukurki, porgandit, sibulat ja vürtse ning need on kaunistatud oliivide ja sidruniga

Apelsinimuffinid on apelsinimahla tõttu uskumatult pehmed. Ja milline kerge ja meeldiv aroom - te ei hakka sellele magustoidule vastu! See on vajalik - jahu - 250 grammi; - suhkur - 150 grammi; - üks oranž; - või või margariin - 150 grammi

Igas pitsas on kõige olulisem selle põhi. Perenaine, kes teab, kuidas maitsvat pitsatainast kiiresti valmistada, teab alati, mida ootamatutele külalistele pakkuda. See on vajalik 350 grammi jahu, 1 spl suhkrut, 2 tl pärmi, 250 milliliitrit sooja vett, 1 spl oliiviõli, näpuotsatäis soola

Lihtne retsept maitsvate pastade valmistamiseks lihaga. Kolmekümne minuti pärast saate nautida esimesi pasti. See on vajalik Taigna jaoks: 5 tassi nisujahu, 0,5 tassi vett, 0,5 tl soola. Hakkliha jaoks: 250 grammi sealiha, 250 grammi veiseliha, 1 sibul, 2 supilusikatäit vett, maitse järgi soola ja pipart, taimeõli

Haputamata tainas sobib pelmeenide, pelmeenide, pirukate ja muude roogade valmistamiseks. Võite seda sõtkuda mitme retsepti järgi, kuid igal juhul peate kasutama mune, kuna ilma nendeta ei ole see elastne. Hapnemata tainas vee ja hapukoore peal Selle retseptiga hapnemata taina valmistamiseks peate võtma järgmised koostisosad:

Pizza on paljude Itaalia köögi lemmik. Maitsva pitsa peamine saladus on vürtsikad täidised juustuga kohustusliku koostisosana. Kuid mitte vähem oluline on tainas. See võib olla pärmivaba või pitsas pärmivaba. Pärmi pitsa tainas Klassikalist pitsatainast on kombeks valmistada võrdses vahekorras segatud nisujahust ja kõvast, see tähendab jämedast jahust, mis sisaldab suures koguses aktiivseid mikroelemente ja vitamiine

Lihtsaima, ilma pärmi lisamata pitsataigna saab valmistada kiiresti ja maitsvalt. Sobib tavaliseks suupisteks, kuna küpsetamisaeg väheneb 10-15 minutini, kui käepärast on lihtsad täidisained. See on vajalik 1- muna - 2 tükki 2 - majonees - 2 supilusikatäit 3 - sooda - 0,5 tl 4 - jahu - 1-2 tassi 5 - sool - 0,5 tl 6 - vispel 7 - taignarull 8 - kauss Juhised Samm 1 Taigna paksus on iga pitsa jaoks väga oluline ja igale koduperenaisele mee

Solyanka on paks rikkalik supp, mille peamine erinevus teistest esimestest käikudest on see, et see on valmistatud mitmesugustest suitsulihadest. Hodgepodge'ist on paljud kuulnud, kuid mitte kõik ei valmistanud seda kodus. Tegelikult pole selles midagi rasket

Kaerahelbeid peetakse kõigist traditsioonilistest teraviljadest kõige tervislikumaks. Samal ajal on kaerahelbed nii dieet- kui ka toitainetoode, seetõttu sobib see nii kaalulangetajatele kui ka kehakaalu tõstjatele. Kaerajahu peamine omadus on see, et sellel on madal glükeemiline indeks

Juustufondüü on Šveitsi klassikaline roog, mis koosneb juustude, vürtside ja tavaliselt alkoholi segust. See on valmistatud erinevate retseptide järgi, kuid osutub alati võrdselt õrnaks ja aromaatseks. Sulatatud juustu sisse võib kasta tükeldatud tükeldatud baguette, köögivilju, puuvilju, sinki või suitsuvorste

Beljaši on liha täidisega pirukad. Selle roa jaoks on palju retsepte. Esitan teie tähelepanu lihtsustatud versioonile - laisad valged keefiril. Väliselt näevad need välja nagu pannkoogid. Rõõmustage oma lähedasi sellise hommikusöögiga. See on vajalik - hakkliha - 300 g

Uusaasta laud on huvitavam, kui traditsioonilise kana või sealiha asemel küpseta apelsinidega küülik. See pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik dieettoode. Selle roa puhul ei pea te oma figuuri pärast muretsema. Ja õiged koostisosad aitavad teil edasi anda küülikuliha ilu

Küülikuliha leidub vene toidulaual harva. Sellest hoolimata tuleb märkida, et see on kõrge maitsega ja selle valmistamine on üsna lihtne. tomatis olev küülik võib kaunistada nii pidulikku kui ka igapäevast lauda. See on vajalik küüliku rümp

Solyanka on külmal aastaajal väga populaarne, kuna see küllastab ja soojendab keha hästi. See on vajalik 500 grammi sealiha, 150 grammi jahivorste, 150 grammi keeduvorsti, 2 Hannoveri vorsti, 3 hapukurki, 1 sibul, 1 porgand, 2 kartulit, 5 oliivi, 250 milliliitrit tomatit, 4 spl taimeõli, sool

Pärmipannkooke peetakse klassikalisteks, kuid nende jaoks mõeldud tainas peaks mitu tundi kerkima ja seda pole alati mugav oodata. Kui teil on aja peale surutud, tasub proovida keefiriga küpsetada kohevaid pannkooke, mis on ka tervislikumad kui pärmseened

Kanapallidest kreemjas kastmes saab teie pere lemmikroog. Eriti lapsed hindavad seda nami. Lihtsad koostisosad ja lõpuks saame piduliku õhtusöögi versiooni. See on vajalik - 500 grammi kanafilee - 1 kanamuna - 200 grammi kõva juustu - 4 küüslauguküünt - 200 ml kreemi - 1 keskmine sibul Juhised Samm 1 Kanafilee peseme

Smuutide valmistamist on võrreldud moetööstuse väikese musta kleidiga. Seda paksu jooki saab serveerida nii pidulikus lauas kui ka tavalistel päevadel, hommikusöögiks ja kogu päeva vältel. Smuutide valmistamine väga kiiresti ja klaas seda paksu jooki võib pikaks ajaks energiat anda

Prantsuse stiilis liha, see on ka ohvitserilaadne liha, saab lisaks küpsetamisele ka pannil küpsetada. See on vajalik Teenib 4: Sealiha 0,3-0,4 kg Juust 200 gr Suur sibul 1 tk Majonees Sool Rafineeritud päevalilleõli Petersell, till, basiilik Juhised Samm 1 Peske liha ja kuivatage paberrätikuga, lõigake 3 cm paksusteks, 15–17 cm pikkusteks tükkideks

Hernesupp on väga rahuldav ja maitsev, seda saab keeta ka ilma puljongita ja see on rikkalik. Tänu hernestele on supp väga rikas asendamatute ainete ja elementide poolest. Kahjuks ei valmistata seda sageli, sest herneid tuleb mitu tundi leotada või keeta

Hernesupp suitsulihaga on võib-olla üks maitsvamaid suppe, millest ei keeldu ei täiskasvanud ega lapsed. Ja selle valmistamine pole eriti keeruline, nii et kõik, isegi noor koduperenaine, saaksid oma lähedastele meeldida ja teenida ülla kokandusspetsialisti mainet

Küüslauguõli on ennast tõestanud suurepärase lisandina erinevatele roogadele ja toodetele. Seda kasutatakse lisandite, köögivilja- ja liharoogade, marinaadide ja kastmete valmistamiseks. Ja kui segate seda teiste õlidega, võite saada soolase salatikastme

Värske küps mango maitseb nagu suhkrupirikas. Sellel on rikkalik magus, kergelt suhkrune ja meeldiv alatoon. Kuigi sõltuvalt puuvilja tüübist võib selle maitse erineda. Mango sorte on üle kahekümne ja neil kõigil on oma eriline unikaalne maitse

Lõhnav kook tomatite, seente, juustuga, mida hiljem nimetati pitsaks, küpsetati esmakordselt veidi üle 300 aasta tagasi. Sellest ajast alates on see lihtne, kuid samas südamlik roog suutnud vallutada kogu maailma. See on vajalik -2, 5 art

Butternut squash on kõige magusam sort kõrvitsa perekonnas. Mahlane ja kiuline viljaliha on magusa maitsega ja erekollase-oranži värvusega. Butternut squash on ümmarguse või ovaalse kujuga, sileda või soonilise nahaga, mis võib olla beež või erkoranž

Pitsa on pikka aega olnud populaarne mitte ainult Itaalias, vaid kogu maailmas. Saate seda küpsetada erineval viisil, lisades klassikalisi ja originaalseid täidiseid. Iga pitsa aluseks on tainas, nii et teate kindlasti, et see on maitsev, saate selle ise valmistada

Pizza on paljude lemmiktoit, kuna seda on lihtne ja kiiresti valmistada. Selle valmistamiseks võite kasutada erinevaid tooteid, näiteks võite valmistada pitsa vorsti ja seentega. See on vajalik Katse jaoks: 600 g jahu

Pizza on üks populaarsemaid roogasid maailmas. Tegelikult on see kuum võileib - tainakoogil saab küpsetada mis tahes täidist: köögivilju, seeni, liha, vorsti, juustu ja palju muid oma köögist pärit tooteid. Külmkapi sisu ütleb teile originaalse retsepti

Küülikuliha peetakse dieettoiduks, madala kalorsusega ja kergesti seeditavaks lihaks, mis sisaldab suures koguses vitamiine ja toitaineid. Ahjus küpsetatud jänku on maitsev, õrn ja tõeliselt originaalne. Küüliku küpsetamiseks ahjus peate liha korralikult ette valmistama ja marineerima

See ebatavaline hautatud küüliku roog datlitega on maitsev ja mitmekülgne. Seda saab serveerida kastmena peaaegu iga lisandiga. Liha hautatakse veinis, lisades lõhnavaid vürtse. Sel viisil valmistatud küülik võib olla ebatavaline ja huvitav külm suupiste

Amor liha on väga õrn ja maitsev. Ja tänu erinevatele roogadele, mida sellest kalast saab valmistada, olete alati igaks puhkuseks täielikult valmis. Ja mõned retseptid on nii lihtsad, et mingil põhjusel pole vaja oodata, võite oma lähedastele igal ajal maitsva õhtusöögiga meeldida

Kuumade ja külmade roogade jaoks on palju retsepte, milles kartul on edukalt ühendatud maksaga. Näiteks potis keedetud maksakartul on väga maitsev ja rahuldust pakkuv. See on vajalik 400 g sealiha maksa; 3-4 kartulit potis

Borš on üks maitsvamaid ja tervislikumaid kulinaarseid meistriteoseid. See on populaarne mitte ainult ukrainlaste, vaid ka teiste rahvuste seas. Paljud Ukraina köögi austajad külastavad seda roogi restoranides. Kuid selle valmistamine kodus ei ole keeruline isegi kõige kogenematule koduperenaisele

Ukraina borš on populaarne mitte ainult Ukrainas, vaid ka paljudes teistes riikides. Selle roa kohustuslik koostisosa on peet. Tänu temale saab supp erkpunase värvi. Teisi komponente saab muuta ja täiendada. Selle retsepti koostis on üsna mitmekesine

Klassikalisel Ukraina boršil on kõrge toiteväärtus ja suurepärane maitse. See on keedetud teatud köögiviljakomplektist ja maitsestatud searasvaga, riivitud küüslauguga. Kuumad sõõrikud ja hapukoor pakutakse tavaliselt tõelise Ukraina boršiga

Ukraina köögist rääkides on kõigil kõigepealt meeles pelmeenid, pelmeenid ja muidugi kuulus Ukraina borš. Tulirikas borš küüslaugu sõõrikute, kuldsete präänikute, värskete ürtide ja paksu lumevalge hapukoorega - mis võiks olla maitsvam? See on vajalik Puljongi jaoks:

Juba iidsetel aegadel kasutasid inimesed toiduvalmistamisel erimeetodeid, et anda sellele pehmust ja rikkalikku maitset. Üks neist meetoditest oli marineerimine. Kõige esimene marinaad valmistati meresoolast, mis andis sellele meetodile nime (ladina marinus - meresool)

Aserbaidžaani pilafi retsept erineb riiklikest pilafide retseptidest. Roa valmistamisel ei ole riisi kokkupuude katla põhjaga lubatud, selleks tuleb põhi katta kazmagiga - õhuke kiht hapnemata tainast, see valmistatakse nagu omatehtud nuudlite tainas

Klassikaline sealiha serveerimise tüüp on sealiha. Liha on väga õrn ja mahlane. Roog sobib nii pidulauda kui ka lihtsalt õhtusöögiks. See on vajalik - küpsetusplaat; - sealiha sisefilee 0,5 kg; - šampinjonid 200 g; - kõva juust 150 g

Ananass on väga tervislik puuvili, mis sobib hästi kana, erinevate mereandide, köögiviljade ja singiga. Ehk on kõige lihtsam valmistada salateid, mis võivad kaunistada pidulauda. Kuidas teha ananassi- ja krevetisalatit Nõutavad koostisosad:

Salatikaste on üks selle peamisi koostisosi. Sellest sõltub valmis roa maitse ja konsistents. Kreeka salat on hiljuti olnud oma populaarsuse tipus. Hoolimata asjaolust, et salat koosneb samadest koostisosadest, võib selle maitse erineda

Prantslased peavad kalasuppi, bouillabaisse’i üheks peeneks roogaks. Seda serveeritakse röstitud leiva viiludega, millele määritakse majonees koos tšillipipraga. See on vajalik - joogivesi - 1 l; - kalapuljong - 600 ml; - tomatid - 500 g

Kreeka salat on traditsioonilise köögi alustala. Ühtegi sööki on ilma selleta võimatu ette kujutada. Venemaal on see salat ka populaarseks saanud, kuna selle valmistamine on üsna lihtne ja ei vaja kalleid tooteid. Erinevalt salatitest, mida venelased majoneesipõhise kastmega armastavad, nõuab tõelise Kreeka salati valmistamine spetsiaalset kastet

Haneliha sisaldab 88% kergesti seeditavaid valke. Samuti on see rikas rasvhapete poolest. Seetõttu on hane pikka aega peetud toiduks, mis on kasulik tervislikule inimesele, eriti neile, kes tegelevad füüsilise tööga. Lisaks rikkalikele igapäevastele haneroogadele saate valmistada ka piduliku maiuse

See on vajalik 4 portsjoni jaoks vajate: Bulgaaria pipar - 1-2 tk. Värsked tomatid - 2 tk. Pekingi kapsas - 200 g Fetajuust - 150 g Kivideta oliivid (mustad oliivid) - 100 g Oliiviõli - 3-4 spl lusikad Õunaäädikas (valikuline) - 1-2 spl lusikad või sidrunimahl - maitse järgi Maitsvad maitsetaimed Sool maitse järgi Juhised Samm 1 Lõika hiina kapsas viiludeks

Choriatica salati peamine koostisosa on Kreeka traditsiooniline kitse- või lambapiimast valmistatud fetajuust. Selle konsistents sarnaneb tiheda kodujuustuga ja maitse annab pealetükkimatut meeldivat hapukust. See juustumaitse ei ummista värskeid köögivilju, vastupidiselt teravale ja soolasele fetajuustule, mis asendatakse feta-eurooplastega

Küpsetatud metshani oli piduliku kuningliku laua üks põhiroogasid. Kõige sagedamini täideti seda metsikute puuviljade ja marjadega ning serveeriti tervena. Metshane küpsetamise retseptid erinevad omatehtud retseptidest, kuna selle liha on üsna tihe ja mitte rasvane

Proovige teha maitsvat ja kiiret salatit. Selle aluseks on kana liha. See on vajalik - 400 g kanafilee (võib kasutada suitsukana); - 1 suur sibul; - 1 suur porgand või 2 keskmist; - 1 purk konserveeritud maisi; - 250 g juustu

Obzhorka salat on suurepärane alternatiiv traditsioonilisele Olivierile. Roog kuulub lihasalatitesse. Pühasalati valmistamiseks on kaks võimalust: pane koostisosad välja või sega omavahel. Obzhorka salati valmistamiseks vajate: 300 g kanafilee, 3 marineeritud kurki, 2 värsket porgandit, 150 g kõva juustu, 150 g ploome, majoneesi, hapukoort, pipart, soola

Salatil "Kupecheskiy" on mitmeid variatsioone, kuid selle eristavaks tunnuseks on toiteväärtus ja küllastumine. Selle roa oluline koostisosa on keedetud liha, sink või keel ja kastmeks majonees. "Kupecheskiy"

Mehed armastavad maitsvat ja rahuldust pakkuvat toitu. Saate oma meest rõõmustada salatiga "Sytny". Kartul, kana, munad - seda armastab meespool inimkonda. See on vajalik - 300 g kanarinda - 300 g kartulit - 4 muna - 1 purk konserveeritud maisi - hapukoor - 2 spl

Lopsaka biskviidi põhjal saate teha mitmesuguste immutuste ja täidistega kooke. Korralikult küpsetatud biskviidil on kerge ja õrn tekstuur. See saavutatakse pekstud munavalgete abil. Kunstlike hapendusainete kasutamine ei ole lubatud. See on vajalik munad 5 tk

Maitsev, südamlik ja lihtne sealihaga lihasalat on suurepärane piduliku laua kaunistus. Salat on üsna kaloririkas ja võib pühade ajal tavalise ja igava Olivieri asendada. Koostis: 300 g sealiha viljaliha; 1 punane sibul; 5 kollast tomatit

Mannik on maitsev ja lihtne kook, mida saab küpsetada õhtuseks teepeoks või külaliste saabumiseks. Igal koduperenaisel on oma retsept, kuid peamised koostisosad on alati samad: jahu ja manna. Keefir mannik osutub poorseks, kohevaks ja pehmeks

Kuivatatud kala on kuumal hooajal suurepärane külma õllega suupiste, kuid alati ei saa kauplustest osta tõeliselt kvaliteetset ja maitsvat kaupa. Seetõttu kuivatatakse kala sageli kodus, mille tulemuseks on maitsev ja värske eelroog - selle valmistamiseks tuleb siiski järgida mõnda põhireeglit

Ainulaadne, iidse päritoluga ja üsna omapärase maitsega Hiina roog Pekingi part kogus Hiinas kuulsust keisrikoja roogana. Sellest ajast peale, kui keiserlik kokk avaldas selle roa retsepti oma raamatus, milles käsitletakse dieetika reegleid

Pohl on üks tervislikumaid marju metsas. Seda kasutatakse harva roogade valmistamiseks ja see on vale. Näiteks aitab pohlakompoti regulaarne tarbimine inimesel verd puhastada, aneemiast vabaneda, õitsva põsepuna tagasi tuua ja rõõmu tunda. Pohlakompott Pohlakompott osutub küll veidi hapuks, kuid see ei riku seda sugugi

Kardemon kasvab Tansaanias, Indias ja Guatemalas. See on mitmeaastane troopiline taim ja selle seemneid on iidsetest aegadest paljudes riikides kasutatud klassikalise vürtsina. Kardemon on aromaatne ja vürtsikas ning seda lisatakse küpsetistele, suppidele, jookidele ja liharoogadele

Kui otsustate pirukaid valmistada, siis tehke "Kreeka pähkli kammkarbid". Esiteks on need maitsvad. Teiseks on neid lihtne teha. Kolmandaks pole nende valmistamiseks vaja eriti palju tooteid ja isegi paljud neist asuvad tõenäoliselt teie kodus

Kammkarpide küpsetamiseks on palju võimalusi, kuid lihtsaim võimalus on küpsetada neid ahjus. Sellisel juhul osutub koor krõbedaks ja täidis sulab sõna otseses mõttes suus. See on vajalik Koostisosad 2 inimesele: - 6 keskmist kammkarpi

Kammkarbid on söödavad kahepoolmelised molluskid, mis sisaldavad mineraale (sealhulgas joodi), B-vitamiine ja valke. Nagu kõik mereannid, on kammkarbid inimkehale kasulikud, kuna neil on kasulik mõju maole, kardiovaskulaarsele ja närvisüsteemile

Kõigist kõrvalproduktidest on veise maks kõige populaarsem ja tuntud kui üks tervislikumaid toite. See on dieedimenüü asendamatu element, rikas vitamiinide ja mineraalainete poolest. Veisemaks sobib ideaalselt sellise roa nagu pasteet valmistamiseks

Veisemaks on üsna levinud koostisosa paljude rahvaste köökides. Lõppude lõpuks on see kõrvalsaadus, mida eristab mitte ainult maitse, vaid ka ainulaadne toiteväärtus. Sellest valmistatakse igasuguseid kotlette, suupisteid, paste ja pajaroogasid

Kanamaks on kombineeritud paljude lisanditega, see valmib veiselihast kiiremini ning sisaldab peaaegu sama palju toitaineid ja vitamiine. Kanamaksa multikeetjaga saab valmistada palju maitsvaid toite kogu perele. Multikeetja kanaliha maksa retsept Valmista järgmised koostisosad:

Basturmat peetakse üheks maitsvamaks lihasnäkiks. Kahjuks ei ole poest ostetud basturma alati looduslikest toodetest. Seetõttu saab sellist suupisteid kodus valmistada. See on vajalik –Veiseliha (1, 7 kg); –Sool maitse järgi

Maks sisaldab teiste kõrvalproduktidega võrreldes kõige kasulikumaid ja toitvamaid aineid, mis võimaldab seda liigitada dieettoiduks. Kulinaariaeksperdid peavad maksa delikatessiks, valmistades sellest erinevaid originaaltoite. Siiski on oluline teada, et kõige populaarsema veiseliha ja sealiha vahel on teatud erinevused

Sealiha maksapasteet on rikkalik, maitsev ja tervislik hommikusöök, suupiste või kerge õhtusöök. Sealiha pasteedi valmistamise retseptid on üsna lihtsad ja odavad ning külmkapis säilib see kuni nädala. Kõik maksapasteetist Kaunilt kaunistatud maksapasteet, mis sisaldab palju suussulavaid koostisosi, on peene maitse ja piduliku välimusega

Maks omastab õli või rasva hästi. Ja seda vara kasutatakse patside valmistamiseks. Valmis roog jahutatakse vormis ja seejärel saab selle lõigata viiludeks või lõigata märja teelusikaga ühtlasteks pallideks. Tartletid või keedetud munad on pidulaua jaoks täidetud pehme pasteediga

Kaasaegsete naiste üheks probleemiks on ametialaste ja koduste kohustuste ühendamine. Mitte igaüks ei suuda pärast rasket päeva valmistada uhket õhtusööki kogu perele, nii et peaksite saama lühikese aja jooksul ilma eriliste pingutusteta tervislikke roogasid luua

Dieedil olles otsustage korraldada endale paastupäev või järgige lihtsalt reeglit - ärge sööge õhtusöögiks raskeid rasvaseid toite, see on teie retsept. Kerge õhtusöök ei tähenda sugugi igavat ja maitsetut. Püüdke ühendada äri naudinguga. Isegi kerge õhtusöök võib koosneda 2-3 roogast

Isegi noor perenaine suudab maitsva õhtusöögi valmistada, peate lihtsalt otsustama roogade kohta, mida soovite pakkuda, ja järgige nende valmistamisel rangelt retsepti. See on vajalik Prantsuse liha puhul: sealiha sisefilee

Kapsa marineerimine on lihtsaim ja levinum viis selle pikaajaliseks säilitamiseks töötlemiseks. Hapukapsas ei tohiks olla pehme, kleepuv ega hall. Maitsele sobib eriti hästi käte kääritamine. Selleks, et hapukapsas ei osutuks pehmeks, ärge kiirustage seda kohe pärast koristamist käärima

See maitsev ja mahlane roog sobib suurepäraselt romantiliseks õhtuks. Seda saab serveerida punase veiniga. See on vajalik - 1 veise sisefilee, - 6 peekoniviilu, - 1 sibul, - 1 magus pipar, - 1 porgand, - 1 tl Sahara, - maitse järgi soola ja musta pipart

Rikkalikku ja toitvat kanafilee hapukoores saab küpsetada pannil, küpsetada ahjus, aeglases pliidis või grillida. Selles roogis tuntud kanarindade kuivus kõrvaldatakse edukalt hapukoorekastmega. Valge liha ja kreemja maitse optimaalne kombinatsioon võimaldab seda serveerida mitte ainult lõunasöögiks

Maksast saab valmistada väga erinevaid roogasid, mis ei nõua palju aega ja vaeva. Samal ajal osutuvad need uskumatult maitsvaks ja tervislikuks. See on vajalik Apelsinidega maks veiseliha maks - 500 g; sinep; jahu

Sellist toodet nagu kana on meie laudadel olnud pikka aega nii iseseisva roogana kui ka erinevate kulinaarsete hõrgutiste valmistamise aluseks. Lõikereeglid: põhilised manipulatsioonid Tervet kana ostes ei taha te mõnikord seda teha

Omanikud püüavad saaki oma kohapealt töödelda, et neil oleks võimalus ka talvel maitsvate ja tervislike köögiviljade, puuviljade, marjadega pidutseda. Säilitusmeetodid valitakse sõltuvalt maitsest - näiteks võib õunu kuivatada, neist moosi valmistada või purgimahlaks töödelda

Enamasti omandavad tänapäevased kokad kana, mis on juba kitkutud või isegi täielikult selle osadeks lõigatud. Seega, kui koorimata rümp satub sellise koka kätte, ei tea ta, kummal pool sellele üldse läheneda. Vahepeal pole linnu kitkumises saladus, isegi algaja saab sellega hakkama

Suure pere armukesena seisan pidevalt silmitsi probleemiga: kui maitsev, kiire, külluslik ja mitmekülgne on minu leibkonna toitmine. Ja ikka eelarve piires! Selles artiklis jagan kolme kana rümba lõikamise saladust, millest on võimalik valmistada kümme erinevat rooga (ma panen kõik retseptid eraldi välja):

Salat on mitmekülgne roog, mida valmistatakse nii õhtusöögi lisandina kui ka pidulikul laual. Kuid koos keerukate ketendavate salatitega on ka neid, mille küpsetamine võtab vaid paar minutit. Krabipulgaga salat tomatitega Sa vajad:

Lihtsamad salatid aitavad alati, kui perenaisel on kokkamiseks vähe aega. See võib olla nii vitamiinidega seotud toidusnäkid kui ka väga rammusad, kuid elementaarsed toidud. Proovige mitmesuguseid koostisosi sisaldavaid kiireid salateid, mida on lihtne valmistada ja mis on maitsvad

Suure paastu põhikirja kohaselt on esmaspäevast reedeni taimse päritoluga toit ilma õlita. Vein ja õli on lubatud laupäeval ja pühapäeval. Kartulipuljongiga keedetud lahjad pirukad on tühja kõhuga küpsetatud lahja küpsetis. See on vajalik - nisujahu - 4 klaasi

Kui soovite maitsvat ja rahuldust pakkuvat suupistet, kuid ei soovi pikka aega köögis olla, on kõige parem valmistada salat. Lihtsate salatite jaoks on palju retsepte, mis võtavad minimaalselt aega. See on vajalik Maisi, ubade ja rukkikroonidega salat:

Lõhe suupistepirukas kaunistab kenasti iga pidulaua. See roog on väga peene rafineeritud maitsega ja seda kõike tänu soolatud kala ja toorjuustu suurepärasele kombinatsioonile. Kiirustage seda küpsetama! See on vajalik - toorjuust kodujuustuga - 500 g

See õrn magushapu kook avaldab teile muljet oma võrreldamatu maitsega. Seda saab valmistada ilma aluseta: kohupiima pajaroogina! See on vajalik Põhitõed: - 240 g kuivi küpsiseid; - 125 g võid; - 0,5 tl kaneel. Täitmiseks:

Igal koduperenaisel on oma pelmeenide retsept. Pakume teie tähelepanu "põhilisele" versioonile - retseptile, mida täiendavad kulinaariaekspertide enda leiud. Ka sina saad seda muuta, katsetades seda praktikas. See on vajalik Jahu - 3 tassi munad - 2 tk vesi - 1 klaas sool taimeõli kartul - 500-700 gr sibul - 1 tükk Juhised Samm 1 Valmista täidis

Nikolai Vassiljevitš Gogol meeldis pelmeenidele väga, mitte ilmaasjata kirjeldas ta Patsjuki surematus teoses nii värvikalt nende söömise protsessi. Kodujuustuga pelmeene peetakse pelmeenide klassikaks, kuid igal perenaisel on nende valmistamisel oma saladused

Maitsev kook lastele. See kodujuustu-banaani magustoit näeb välja maitsev ja on valmistatud tervislikest ja toitvatest toitudest. See on vajalik - 400 g küpsiseid; - 250 ml piima; - 500 g värsket banaani; - 50 g võid; - 450 g kodujuustu

Sealiha on üks maitsvamaid ja lihtsamini valmistatavaid lihaliike. See praeb kiiresti ja saab köögiviljadega kombineeritult eriti peene maitse. Sealiha salatite jaoks on palju retsepte. Sealiha magus maitse sobib hästi puuviljade, pähklite, mee ja ploomidega

Sealiharullid on üsna originaalne ja maitsev roog ning lisaks väga rahuldustpakkuv ja toitev. Juustukastmega maitsestatud sealiharullid rõõmustavad kindlasti teie majapidamist ja külalisi. See on vajalik 1 kg sealiha; täidise koostisosad (teie äranägemise järgi)

Kanamaks ei ole mitte ainult kasulike ainete ladu (see sisaldab tiamiini, tsinki, vaske ja mangaani, vitamiine A, C, B6 ja B12, riboflaviini, niatsiini, fool- ja pantoteenhappeid, rauda, fosforit ja seleeni), vaid ka toodet, mitmekülgsust, mida endiselt suures osas alahinnatakse

Pasta ja mereannid on terve kokaraamatu teema ja võib-olla ka raamatusari. Sõltuvalt piirkondlikest eripäradest, eripäradest, pastatüüpidest, on kastme aluseks - koor, tomatipasta, oliiviõli, millest võetakse mereande, iga kord, kui saadakse uus maitse ja seega ka uus makaroniretsept

"Sipelgapesa" on väga ebatavaline ja maitsev kook. Selle valmistamine on väga lihtne ja selle kaunistamiseks võite kasutada mis tahes koostisosi: šokolaadiglasuur, mooniseemned, pähklid, riivitud šokolaad, mesi, rosinad, saate süüa karamelli

Pizza on kiire ja maitsev eine. Saate seda valmistada igasugustest köögiviljadest, mis on alati käepärast. Täidise jaoks võite kasutada kas lihtsalt vorsti või keedetud liha. Pitsa ei küpseta mitte ainult ahjus, vaid ka mikrolaineahjus ja isegi lihtsalt pannil

Ananass sisaldab palju vitamiine (B1, B2, B12, PP, A) ja mineraale (kaalium, raud, vask, tsink, mangaan, jood). Ananassides leiduv bromelaiin on kasulik seedehäirete ja immuunsüsteemi tugevdamiseks. Madala kalorsusega sisaldus on veel üks ananassi pluss

See kerge ebatavaline salat üllatab teid meeldivalt oma peene maitsega. Erinevalt traditsioonilisest "Mimosa" retseptist, mis sisaldab sibulat ja lõhe konservi, pole see valik nii levinud. See on vajalik 4 muna 200 gr kõva juustu 4 õuna 100 g külmutatud võid majonees Juhised Samm 1 Pange või vähemalt 1 tunniks sügavkülma

Algupärane kohupiima pajaroog: kerge, madala kalorsusega magustoit või kui seda serveeritakse, siis teine käik. Pada on kiire ja lihtne valmistada, see ei vaja kulinaarseid kogemusi. Massiline ettevalmistusaeg - 5 minutit. Küpsetati mikrolaineahjus umbes 20 minutit

Manty on populaarne ja üsna lihtsalt valmistatav Aasia roog. Nende täidis võib olla väga erinev: alates lihast, ürtidest, kartulitest. Selle roa jaoks hakkliha ei kerita kunagi lihaveskis, vaid hakitakse noaga. Manti kuju võib olla ka erinev, kuid sagedamini on see ümmargune

Slavyanka kook on või ja munade baasil koorega kaetud käsnkook. Peamine erinevus Slavyanka koogi ja muude kookide vahel on halvaa lisamine kreemile. See on vajalik Küpsise jaoks: jahu - 150 g suhkur - 100 g munad - 6 tükki küpsetuspulber - 1 pakend vanilje maitse järgi Kreemi jaoks:

Liha saate küpsetada mitmel viisil. Toode on hautatud, küpsetatud, praetud, valmistatud riiklikke omadusi arvesse võttes. Liharoogadele võib lisada vürtse ja erinevaid koostisosi. Albaania liha on tükeldatud kotlettide tüüp. See on vajalik liha

Kaladest saab valmistada palju maitsvaid ja tervislikke roogasid. Eelkõige on palju kookide retsepte. Kala sobib eriti hästi ürtide, näiteks tilliga, mida saab täidise valmistamisel arvesse võtta. See on vajalik Avatud pirukas:

Broilerikana liha puhul, mida on nüüd kauplustes rohkesti, on hea see, et saate valida kana rümba need osad, mis teile rohkem meeldivad, need valmivad kiiresti ja nende toidud osutuvad väga maitsvateks. Jalgu saate küpsetada ahjus, te ei pea praktiliselt pingutama ja see võtab veidi aega, kui te neid eelnevalt marineerite

Kana jalad kuuluvad eelarvega pooltootesse, nii et nendest valmistatud toidud pole igapäevases menüüs haruldased. Olles siiski kujutlusvõimet näidanud, saate kanakoibadest valmistada peeneid roogasid, mis kaunistavad pidulauda ja meeldivad kõige nutikamatele gurmaanidele

Imikutoidu jäänused võivad olla aluseks maitsvatele ja tervislikele roogadele: vormiroad, küpsised, pannkoogid. Suureks kasvanud lapsed proovivad selliseid küpsetisi hea meelega ja see meeldib ka vanematele. Laste riisipudru roogasid eristatakse väga õrna tekstuuri ja meeldiva maitsega

Värsket paprikat marineeritakse rõngastena, tükkidena ja tervena. Talvel on see suurepärane piduliku sõltumatu suupiste ning maitsev aromaatne lisand mõnele supile. Marineerimine ise ei võta palju aega. See on vajalik punane pipar roheline kollased lilled - 2 kg

Kas olete väsinud traditsioonilistest kotlettidest? Mitmekesistage oma lauda tavaliste lihapähkli ja munapähkli seguga! Mulle tundub, et hakklihas küpsetatud munad meenutavad väga zrazy’i, kuid sel juhul pole täidist vaja tükeldada, munad tuleb kotlettidesse panna tervena

Mõnikord soovite süüa midagi erilist, üllatage oma andeid oma sõpradele ja perele. Täidetud kanakoivad on selleks puhuks just sobivad. Selle roa valmistamine võtab aega, kuid tulemus ületab kõik ootused. See on vajalik 5 kana jalga

Sealiha ja veiseliha hakkliha on poolfabrikaat, mis hõlbustab koduperenaistel paljude roogade valmistamist. Seda saab kasutada kuumade eelroogade valmistamiseks, täieõiguslikeks teisteks roogadeks ja ka esimeste lisamiseks. Valik on ainult teie

Kodune või poest ostetud hakkliha võib olla kiire lõuna- või õhtusöögi aluseks. Sellest saab teha lihapalle, kotlette või lihapalle, valmistada pirukatele või pannkookidele täidist, valmistada isuäratav pajaroog või küpsetada kastet. Vürtside ja toiduvalmistamisviisi muutmisega mitmekesistate oma menüüd oluliselt

"Granaatõuna käevõru" on väga ilus salat, mis tahes piduliku laua kaunistuseks. Ja ta valmistub lihtsalt. Ja salati jaoks on vaja kõige tavalisemaid tooteid. Proovige seda elegantset rooga valmistada, rõõmustage oma lähedasi ja külalisi

Üllatage oma lähedasi originaalse ja uue maitsega granaatõunasalatiga. See valmistatakse kiiresti ja lihtsalt, nii et see ei võta teid palju aega. Kuid teie perel on hea meel. Ja sind hinnatakse kui head perenaist. See on vajalik Te vajate:

Kooke küpsetatakse mitmesuguste lisanditega: rosinad, šokolaad, marjad, puuviljad, pähklid jne. Sellise võimaluste rohkuse korral ei pea küpsetamise põhikomponendi valimisel segadust tekitama. Kuid võite minna väikese triki juurde ja ühendada kolm erinevate lisanditega koogikesi üheks tavaliseks koogikeseks nimega “Kolm soovi”

Juustukook on üsna rahuldav õrna maitse ja poorse tekstuuriga magustoit, mis saadakse tänu õrna saksa kvarkjuustu ja besee kombinatsioonile. Kooki tuleks küpsetada keskmisel temperatuuril, et vältida taina lõhenemist. Võite serveerida pirukat moosiga, mis võimaldab teil täielikult hinnata magusa ja hapu maitse kontrasti

Igal perenaisel on hellitatud roog, millega ta rõõmustab külalisi või pereliikmeid. Pakume teile salati "Meeste pisarad" retsepti, millest saab kindlasti kogu pere üks lemmikroogasid. Maitsev salat granaatõuna ja lihaga Meeste elanikkonna osa eelistab viina eelroana granaatõunaga salatit “Meeste pisarad” ja hindab seda sama kõrgelt kui rahva poolt armastatud “Olivier”

Teine versioon magustoidust, mis on kogu maailma vallutanud: seekord kaugelt Islandilt. Pohl annab ainulaadse maitse ning kaerahelbepõhi muudab magususe uskumatult õrnaks! See on vajalik Aluse 2 portsjoni jaoks: - 150 ml kaerahelbed

Meie mõistes on see lihtsalt kohupiimapirukas kohvipuruga, kuid välismaal nimetatakse seda maiust uhkelt vene keeles juustukoogiks! See on vajalik Põhitõed: - 1 suur munakollane; - 50 g tuhksuhkrut; - 100 g võid; - 175 g jahu

Risotto on Itaalia päritolu roog. Täpset retsepti pole. Seda rooga on palju, kuid on teada, et peamised komponendid on: riis (eelistatult praetud) ja puljong. See retsept on väga lihtne ja ei võta palju aega, kõik võtab teid rohkem kui tund ja see ei nõua kulinaarse käsitöö sügavaid teadmisi

Risotto viitab Itaalia köögile ja on valmistatud riisist. Seda serveeritakse nii eraldi kui ka lisandina näiteks kala jaoks. Tänu mitmesuguste köögiviljade olemasolule on risotto rikkalikult vitamiine, kiudaineid ja toitaineid. Selle kasutamine aitab keha puhastada

Risotto on Itaalia roog, mis on väga sarnane pilafile, kuid millel on oma omadused. Risotto pole kunagi murenev, vastupidi, selles kasutatakse teatud kreemja konsistentsi saamiseks tärkliserikkaid riisisorte. Selle roa keerukus sõltub täielikult teie kujutlusvõimest ja eelistustest

Soolavesi on tervisliku toitumise jaoks hädavajalik toit. Selle kasulikud omadused on inimeste tervisele äärmiselt olulised. Kala kasutatakse mitmesugustes roogades ja seda on väga lihtne valmistada. See on vajalik - sügav kaanega praepann

Selle kalapuljongi imeline maitse paneb silmad sulgema ja mõnuga külmuma. Vürtsikas ja nõrk järelmaitse jääb meelde veel kuude kaupa. Retsept on väga lihtne ja saate seda kodus valmistada vaid 15 minutiga. See on vajalik - koriandrilehed - 2 supilusikatäit

Riis on üks neist teraviljadest, milles on palju toitaineid. See on võimeline eemaldama liigse soola kehast ja parandama liigeste seisundit. Kõrvits on rauasisalduse poolest juhtiv köögivili. Nõud, mille põhikomponendid on riis ja kõrvits, sobivad suurepäraselt meditsiiniliseks ja dieedimenüüdeks

Risotto on Põhja-Itaalias tavaline riisiroog. Selle roa jaoks on palju retsepte, kuid selle valmistamiseks peate õppima kõige lihtsamast ja klassikalisemast versioonist. See on vajalik Carnaroli või arborio riis - 400 grammi

Täna pakutakse kauplustes laias valikus tomatipastat. Kodus keskkonnasõbralikest toodetest valmistatud ja keemiliste komponentideta valmistatud toode on aga erilise maitsega. Boršile, kapsarullidele ja erinevatele kastmetele lisatud omatehtud tomatipasta muudab maitsvad road veelgi maitsvamaks

Mõnele inimesele tundub avokaado maitse veidi veider. Kuid salatis võib see täiendada teisi toite ja täiendada roogi. Meie avokaado- ja kuivatatud aprikoosisalat meenutab mõnevõrra ploomide ja pähklite salatit. Kuivatatud aprikoosidel on magus maitse, lisatud juust lisab salatile soolasust

Möödas on ajad, kui eksootilisi puuvilju nähti ainult teleris. Nüüd saate igas supermarketis osta värsket avokaadot ja igas restoranis saate maitsta sellest puuviljast valmistatud maitsvaid roogasid. Avokaadot saab ka kodus hõlpsasti valmistada

Risotto koos pasta, pitsa, lasanjega on Itaalia köögi tunnus. Peale ettevalmistusetappide küpsetatakse see roog poole tunni jooksul. Ja õige, autentne maitse sõltub kõigepealt kasutatava riisi tüübist, parmesani, oliiviõli, valge veini kaubamärgist

Avokaadod sisaldavad palju väärtuslikke taimseid rasvu. Puu sobib suurepäraselt dieediga inimestele. Originaal avokaado salat, kuninglik roog lähedastele. See on vajalik - vasikaliha - 200 g; - avokaado - 2 tk; - sibul - 1 tk

Kui otsustate rikkaliku pidulaua katta ja menüü üle mõelda, lisage sinna kindlasti kartulisalat suitsuangerjaga. Salat osutub maitsvaks, see asendab kõiki pearoogasid, kuna see osutub mitte ainult maitsvaks, vaid ka rahuldavaks. See on vajalik - 3 kartulit

Inimeste tervise sõltuvus sellest, milliseid toite ta sööb, on väljaspool kahtlust. Pealegi pole oluline mitte ainult nende koostis, vaid ka kvaliteet. Ja toodete kvaliteet sõltub sellest, kuidas neid kasvatatakse - orgaanilisi või pestitsiidide ja keemiliste kasvustimulaatorite kasutamisega

Kanaliha on kombineeritud paljude köögiviljade ja puuviljadega, seetõttu kasutatakse seda sageli erinevate salatite valmistamiseks. See toimib rikkaliku valguallikana ja koos kõrge kalorsusega avokaadoga, mis sisaldab suures koguses tervisele kasulikke vitamiine ja mikroelemente, saab sellest täieliku lõuna- või õhtusöögi

Maitsev ja toitev salat ebatavalises originaalses kujunduses - avokaado paat. See mitmekesistab meeldivalt pidulauda ja üllatab teie külalisi. Salat on natuke vürtsikas, nii et seda tuleks pakkuda väikestes kogustes. See on vajalik - 4 asja

Igal aastaajal soovib inimene söömises kergust, sest varem või hiljem saabub hetk, mil tundub, et keha ei tule liha, linnuliha ja muu raske toidu seedimisega enam toime. Sellisel juhul tulevad salatid appi. Südamlik, kerge ja väga tervislik