Parimad retseptid 2024, November

Vitamiinsed köögiviljasalatid, mis sisaldavad mikroelemente ja toitaineid, aitavad hoida kuju täiuslikus vormis ja hoida keha heas vormis. Kasutage köögiviljasalatites tervislikku oliiviõli, mis aitab kontrollida vere kolesteroolitaset, vähendada nälga ja parandada seedimist

Kanafilee on kõige õrnem dieettoode, mis ei vaja pikaajalist kuumtöötlust. See sisaldab kehale kasulikke polüküllastumata happeid, mis aitavad kaasa liha paremale omastamisele. Kanafilee roogasid soovitatakse imikutele ja meditsiiniliseks toitumiseks

Kanafilee on ideaalne lahendus nendel juhtudel, kui roa valmistamiseks pole palju aega. Piisab, kui lõigata see väikesteks tükkideks ja praadida vürtside ja vähese kastmega. See on vajalik - 2 peekoniriba; - 1 kanarind; - 1 porrulauk

Kastmete eesmärk toiduvalmistamisel on rõhutada roa maitset, anda sellele isuäratav välimus. Linnukastmed pole erand. Näiteks võib kana pakkuda valge ja punase, vürtsika ja kreemja, vürtsika ja magushapu ning muude kastmetega. Mõni neist on lihtne, teine võtab aega ja leidlikke koostisosi

Pohl on äärmiselt tervislik marja. See sisaldab vitamiine, kompleksseid orgaanilisi happeid, mangaani ühendeid ja bensoehapet. Tänu sellele happele, mis on looduslik säilitusaine, saab pohli säilitada lihtsalt leotatult, ilma kuumtöötluseta

Maitsev, aromaatne moos - mis võiks olla parem talveõhtul õhtuse tee jaoks? Meenutus möödunud suvest on laual kristallvaasis. Ja kui palju sellest praktilist kasu on! Moos aitab külmetushaiguste vastu, võitleb vitamiinipuuduse ja isegi sügisese depressiooni vastu

Kui seisate silmitsi ülesandega valida pühade lauale peamine roog, proovige mitut hautatud pardi retsepti. Tema liha ebatavaline maitse võib maitsetaimede ja vürtside kasutamisel olla peen ning koostisosad nagu seened ja õunad võivad roa huvitavamaks muuta

Luba endale ja oma lähedastele maitsvat ja aromaatset õunakooki. Klassikaline retsept on põlvest põlve edasi antud. See on vajalik Peamised koostisosad: - õunad (3-5 tükki); - suhkur (kuni 1 tass); - munad (3 tk); - jahu (1 klaas) Lisakomponendid:

Paremat duetti koore valmistamiseks kui hapukoort ja kondenspiima on ilmselt raske ette kujutada. Need kaks toodet täiendavad üksteist kaunilt, luues maitsva koogitäidise jaoks ideaalse tekstuuri ja magususe. Lihtne kondenspiima ja hapukoore koor Koostis:

Pohl on inimkonnale teada juba pikka aega vitamiinide, kasulike orgaaniliste hapete ja mikroelementide allikana. Selle raviomadusi on maininud vanad kreeklased ja roomlased. Vene 17. sajandi ravimtaimede ravimid soovitavad pohla marju ja lehti kasutada silma-, urogenitaalsüsteemi, seedetrakti ja südamehaiguste korral

Mõru magus, kergelt kokkutõmbav pohla maitse säilib ka talvistes ettevalmistustes - moos, moos, moos. Ja pohlamoosi erilise aroomi rõhutamiseks lisatakse sellele muid puuvilju ja marju, vürtse, mett. See on vajalik Pohlamoosi jaoks:

Praetud baklažaanirullid on maitsev ja isuäratav suupiste. Kastmele lisatud küüslauk lisab roogile vürtsi ja maitset. Soovitav? nii, et rullid seisaksid külmkapis 1–1, 5 tundi enne serveerimist. Tilli asemel võite kastmele lisada oma maitsele mis tahes rohelisi

Kui soovite õhtusöögiks lihtsat ja tervislikku toitu, võite baklažaani kiiresti ja maitsvalt küpsetada pannil ühe paljude retseptide järgi. Baklažaanid sisaldavad palju vitamiine ja parandavad vere kvaliteeti organismis, seetõttu on soovitatav lisada need köögiviljad oma dieeti vähemalt kord nädalas

Kui olete kunagi käinud Hiina restoranis ja maitsnud baklažaane magushapus kastmes, siis võite olla kindel, et järgmine kord tellite just selle roa. Hiina baklažaan pole mitte ainult maitsev, vaid ka eksootiline. Proovige seda rooga kodus valmistada, üllatage oma külalisi ja pereliikmeid ning uskuge mind, keegi ei jää ükskõikseks

Praetud baklažaane võib pakkuda iseseisva roogana või lisandina lihahautistele; neid kasutatakse sageli vürtsikate suupistete, salatite ja soolaste rullide loomiseks. Selle köögiviljaga saate mitmesuguseid maitseid, mis meenutavad isegi seeni

Baklažaanide originaalne portsjon on suurepärane suupiste igal juhul. Baklazaanid on mahlased ja rahuldavad. Roa valmistamine ei võta kaua aega. See on vajalik - baklažaanid 2 tk; - hakkliha 500 g; - paprika 1 tk; - sibul 2 tk

Baklazaaniroad pole mitte ainult maitsvad, vaid neil on palju kasulikke omadusi. Baklazaan on valkude, kiudainete, pektiini ja muude mikroelementide ladu. Need köögiviljad on kasulikud rasedatele, ainevahetushäiretega, ateroskleroosi ja muude haigustega inimestele

Värskete baklazaanidega valmistatud roog pole mitte ainult maitsev, vaid ka uskumatult isuäratav. Ettevalmistus on üsna lihtne ja ei võta palju vaeva. Isegi algaja kokk saab selle hõlpsalt valmistada. Koostis: 2 küpset tomatit ja baklažaani

Funchoza kuulub Aasia kööki. Nõu valmistatakse klaasnuudlitest ja köögiviljadest koos erinevate vürtsidega. Serveeri kuumalt või külmalt. See on vajalik - 200 g selgeid riisinuudleid; - 3 paprika; - 2 porgandit; - 4 küüslauguküünt

Paljud eelistavad hommikusöögiks omletti. See on maitsev, rahuldust pakkuv ja energiat andev. Aga mis siis, kui olete tavalisest omleti vormist väsinud? Võite ühendada oma kujutlusvõime ja muuta see munaroog muffiniteks. Lapsed rõõmustavad sellise hommikusöögiga

Viski on mitmekülgne toode nii tarbimisviisi kui ka suupistete järgi, mida koos sellega saab serveerida. Viski võib juua nii hommikul kui ka lõuna ajal. Ja aperitiivi kujul ja digestiidi kujul. Ja kui soovite viski juua koos söögikordadega, on soovitatav seda lahjendada 2/3 veega

Pasta ja juustu kombinatsioon on üks ülemaailmse kulinaarse traditsiooni klassikat. Selles retseptis kirjeldatud toiduvalmistamise võimalus võimaldab teil oma tavapärasele maitsele lisada elurõõmu ja mitmekesistada oma igapäevast menüüd. Nõu jaoks kasutatakse tavaliselt sulgi, kuid võite katsetada näiteks kestadega

Baklažaanid on puuviljad, millest saab teha palju maitsvaid roogasid. Need sobivad hästi paljude köögiviljade ja erinevate toitudega, nagu juust, liha, sink. Täidisega baklažaan on väga maitsev. Sinki ja juustuga täidetud baklažaan, küpsetatud ahjus Selle roa jaoks on vaja järgmisi koostisosi:

Lilla või punane kapsas on värvikas köögivili, mis sisaldab palju kaaliumi, antioksüdante ja C-vitamiini. See sobib suurepäraselt värskete salatite, lisandite ja pearoogade juurde. Hautamine ja hautamine aitab rõhutada köögivilja loomulikku magusust

Kapsas on üks populaarsemaid köögivilju maailmas. Selle kasulikud omadused on teada juba pikka aega. Kapsas on suur C-, B- ja P-vitamiini sisaldus, samuti inimesele vajalikud mikroelemendid: fosfor, kaltsium, kaalium. Isegi Vana-Kreekas kasutati seda imeköögivilja kopsude ja maksa haiguste ravimiseks ja ravimiseks

Punane kapsas on tähelepanuväärne mitte ainult ebatavalise värvi poolest, vaid sisaldab ka antotsüaniini - ainet, mis nagu paljud punased köögiviljad ja puuviljad suurendavad hemoglobiinitaset. Kaalium, magneesium, raud, fütontsiidid - kõik need toitained sisalduvad punases köögiviljas

Lillkapsas on toiteväärtuselt parem kui paljud muud tüüpi köögiviljad. Seda ei erista mitte ainult toitumisomadused, vaid ka kõrge toiteväärtus ja maitse. See tervislik köögivili on tõeline vitamiinide ja mineraalide varakamber, seega peab see olema igas vanuses inimeste toidulaual

Selleri juur on tõeliselt ilu köögivili. Pole juhus, et nagu öeldakse, ilus jumalanna Aphrodite armastas teda nii väga ja suur Homer laulis oma luuletustes. Lisaks on see juurvili looduslik ravim paljude haiguste vastu ja ravim, mis taastab siseorganite, eriti seedetrakti tööd

Te pole söönud päris kana, kui te pole kunagi Tandoori kana maitsnud. See on vajalik - kana jalg - 4 tk. - vedel jogurt - 1/2 spl. - ingver (riivitud) - 1 spl. l. - küüslauk (riivitud) - 1 spl. l. - sidrunimahl - 250 ml - sool (peen) - 1 spl

Kapsa pannkoogid - õrn roog, kuid omapärane maitse. Kapsapannkoogid valmistatakse väga kiiresti ja lihtsalt, nende valmistamiseks pole vaja erilisi toiduvalmistamisoskusi. See on vajalik - 200-250 grammi valget kapsast; - 1 sibul

Kapsas pole mitte ainult üks soodsamaid ja populaarsemaid köögivilju, vaid ka inimestele kasulike toitainete allikas. Kasutades kapsas dieedis, reguleerite süsivesikute ja rasvade ainevahetust ning saate ka vitamiine. See köögivili sisaldab foolhapet, mis tagab vereloome protsessi ning kiudained ja pektiin kiirendavad seedimist, eemaldavad kehast raskmetallide kahjulikud soolad

Kapsas on iga pere toidus väga populaarne köögivili. Seda pakutakse paljudes roogades, kuid see võib esineda ka soolona, olles ainus tervisliku ja maitsva lisandi koostisosa. Keedetud kapsas on ideaalne partner kuumade liha- ja kaladieetide jaoks

Kreemjas maisisupp on väga õrna tekstuuriga. Seda saab valmistada noorte seentega, külmutatud või konserveeritud teradega ning lisada maitsmiseks ürtide, krutoonide, peekoni või mereandidega. Supp osutub üsna kaloririkkaks ja sobib suurepäraselt külmaks aastaajaks

Selles salatis on ühendatud kõrge maitse ja suured eelised kehale. See sobib nii eelroaks lõuna ajal kui ka kergeks pearoaks hommiku- või õhtusöögiks. Salatit saate kasutada ka pidulaua osana. Selle roa koostisosad on soovitatav lisada menüüsse iga päev

Kui teie väike laps on juba 7 kuud vana, siis on aeg hakata andma uut tüüpi roogasid. Proovige kartuliputru erinevate puu- ja köögiviljakombinatsioonidega. Juhised Samm 1 Kaki püree. Toiduvalmistamiseks vajate 2 hurmaat. Loputage neid hoolikalt kuuma vee all (vajadusel keetke keeva veega)

Hapukapsas on alati laual oodatud külaline. Vanasti aitas ta toidule lisada rohkem vitamiine, mida külmaperioodil polnud. Selle koristusmeetodi korral säilitab kapsas maksimaalselt toitaineid. Saate selle versiooni ette valmistada, mis võtab palju aega, kuni see on täielikult valmis

Vasikaliha sisaldab suures osas valke ja tervet vitamiinide kompleksi, samuti rauda, kaaliumi ja fosforit. Tänu vasikalihas sisalduvate aminohapete ja mineraalide hõlpsale omastamisele organismis peetakse seda liha väga kasulikuks ning seda soovitatakse dieedi- ja imikutoiduks

Päris omatehtud juuretisekvas, nagu ükski teine jook, võib teie janu kustutada, kuumal suvehooajal värskendada; selle põhjal saate süüa külmi köögiviljasuppe ja okroshkat. Kodune kvas osutub eriti maitsvaks ja kosutavaks, samas kui omatehtud kvassi retsepte on palju

Piknikuhooajal on kõigil lihtsalt kohustus proovida kana trummipulga šašlõkki retsepti. Tavaline liha, nagu sealiha või veiseliha, on sageli karm. Ja kanaliha on alati pehme - täiesti teine asi. Olles tükid õigel viisil marineerinud, on aeg minna loodusesse

Kui soovite hommikusöögiks küpsetada maitsvaid pannkooke ja külmkapis pole värsket piima, mudige taigen julgelt piimapulbrisse. Pannkoogid on kohevad ja õhulised. Lihtsad piimapulbriga pannkoogid Maitsvate pannkookide kiireks valmistamiseks võtke:

Poodidest leiate täna suure valiku kiirkuivpärmi. Need on mugavad, kui soovite midagi pärmitaignast kiiresti küpsetada. Kuid mõned toidutegijad eelistavad pärmi ise küpsetada. See on vajalik linnased; suhkur; vesi; marjad

Riisipuding on üks populaarsemaid inglise magustoite. Õrn, õhuline ja enamiku üllatuseks äärmiselt lihtne valmistada, see rõõmustab oma maitsega kõiki rafineeritud magustoitude tundjaid. See on vajalik • 1 klaas valget riisi

Kvas on vene inimeste seas üsna tavaline jook, mida kasutatakse mitte ainult janu kustutamiseks (eriti kuumal aastaajal), vaid ka erinevate roogade (želee, kapsasupp, okroshka jt) valmistamiseks. Muidugi on kõige lihtsam variant osta poest valmis jook

Toiduvalmistamine on loov ning nõuab erilist tähelepanu ja õiget koostisosade kogust. Mõnikord juhtub, et toidus on liiga palju soola. Selgub, et kõik pole lootusetu, paljudel juhtudel on roog siiski võimalik salvestada. Salat Kui köögiviljasalat on soolatud, on kõik väga lihtne

Kooke ja saiakesi peetakse kohustuslikuks atribuudiks. Ja maitsva koorega kaunistatud küpsistest küpsetised võivad muutuda piduliku laua "naelaks". Tavaliselt immutatakse küpsiseid võiga, hapukoore või valgukoorega. Kuid erinevate lisandite ja toiduvärvide abil saate põhikreemide retsepte lõputult mitmekesistada, iga kord üllatades ja rõõmustades külalisi ja lähedasi

Violet salat on pidulik salat. See sobib harmooniliselt laua katmiseks. Hämmastavalt värvikas ja särav, rõõmustab see ka teie külalisi kõige süngemini. Esteetilise külje kõrval on salat maitsev ja tervislik. See on vajalik - 150 g suitsutatud kanaliha

Ilma korraliku immutamiseta näeb iga kook välja kuiv koor. Siirup pole mitte ainult küpsistele valatud magustatud vesi. See muudab küpsetised mahlakaks ja maitseliseks, andes neile täiesti uue maitse. Liköörisiirup Koostis:

Kui ütlete „suhkrusiirup”, ei pea te mõtlema imalatele roosadele kokteilidele, mis muudavad sõrmed kleepuvaks ja jätavad hambakatule. Suhkrusiirupist valmistatakse puuviljadaiquirisid ja muid vihmavarjudega kaunistatud rummipõhiseid kokteile

Pastila on teenetult unustatud maius. Maitsev, väga tervislik ja madala kalorsusega. Saate seda valmistada ilma eriliste raskusteta ja suurte sularahakuludeta. Valige endale meelepärane retsept ja üllatage oma lähedasi originaalse omatehtud roogaga

Pastila on lemmik delikatess mitte ainult lastele, vaid ka täiskasvanutele. See on hea tee magustoit. Poes on tohutu valik seda hõrgutist. Kuid nii hea kvaliteediga toodet pole alati riiulitel. Seetõttu soovitan teil proovida vahukommi ise teha

Kui ootate külalisi tee äärde ja teil pole absoluutselt aega midagi maitsvat valmistada, on suurepärane võimalus sellest olukorrast küpsetada maitsvat õrna mannat. Selle koogi valmistamist võib alustada isegi siis, kui külalised on juba ukse ees, kuna see ei võta palju aega

Esialgu peeti pitsa vaeste toiduks, selle valmistamiseks kasutati toodete ülejääke, mida Itaalia talupoeg oma kodust leidis. Tänapäeval võib pitsa leida isegi mõne restorani menüüst. See on vajalik 500 g jahu 20 g värsket pärmi 10 g soola 50 g oliiviõli 300 ml

Mikrolaineahi lühendab küpsetusaega. Selles saate isegi keeta kaerahelbeküpsiseid. Ja see protsess võtab umbes 10 minutit. Lihtne ja maitsev kaerahelbeküpsiste retsept rõõmustab selle tervisliku maiuse austajaid. Selle valmistamine on väga lihtne, igaüks, isegi laps, saab sellega hakkama, eriti kuna küpsiseid küpsetatakse mikrolaineahjus ja te ei pea gaasi sisse lülitama

Pastila on vana vene delikatess. Valmistati roog hapukatest õuntest ja erinevatest marjadest. Magustoidule lisati mett ja valgema värvi saamiseks lisati munavalge. Kuulsat Kolomna vahukommi eksporditi Euroopa riikidesse. See on vajalik - õunad - mis tahes kogus Juhised Samm 1 Parimad õunasordid vahukommide valmistamiseks on Antonovka, Titovka, Semerenko, Welsey jne

Kaupluste riiulitel näete erinevaid ahvatlevalt maitsvaid tooteid, mille koostis siiski muret tekitab. Selleks, et mitte võtta endalt naudingut proovida selliseid maiustusi nagu moosid, moosid, vahukommid, saate teada, kuidas neid ise valmistada

Mõnikord saate endale lubada magusaid praetud kooke. Sageli ei tohiks seda teha, kuna roog on üsna kaloririkas. Madala rasvasisaldusega kodujuustutainas, täidis marju, puuvilju ja paberrätik aitavad tal kergemaks muutuda. Kohupiimatainast pirukad Kohupiimatainast valmistatakse lopsakaid ja pehmeid pirukaid

Lemmik maius on röstitud päevalilleseemned. Erinevad röstimismeetodid annavad seemnetele väga erinevaid aroome, maitseid ja järelmaitseid. Siiski tuleb meeles pidada, et seemned võivad organismile mitte ainult kasu tuua, vaid ka kahjustada. Röstitud päevalilleseemnete eelised Päevalilleseemneid peetakse õigustatult ainulaadseks tooteks

Borš ja kapsasupp on kaks populaarset supiliiki, mis on tuntud juba 16. sajandist. Kaasaegse borši olulised komponendid on kapsas ja peet. Kapsasuppi keedetakse ka hapukapsaga, kuid mitte alati. Neid saab hankida hapuoblika ja hapukate õuntega

Külma ilmaga tahad end alati hellitada mõne väikese joogiga kuuma joogiga. Sellisel juhul võite teha õunasiidri kaneeli ja rummiga. See on vajalik - 1 liiter õunamahla; - 60 ml rummi; - veerand tl jahvatatud muskaatpähklit

Suvikõrvits ja liha sobivad omavahel hästi! Neid saab koos supis keeta, praadida ja küpsetada. Mis tahes kujul täiendavad nad üksteist. See on vajalik - suvikõrvits 3 tk; - liha 300 g; - sibul 1 tk; - valge leib 1-2 viilu

Pangasius on väga spetsiifilise maitse ja aroomiga kala. Kuid peamine on osata seda õigesti küpsetada, siis osutub see lõhnavaks ja mahlakaks. Valmistage pangasiusfilee taignas. See on vajalik - 1 kg pangasiusfilee; - 200 g jahu

Meie pere küpsetab pühadel Olivieri salatit ja meil on igal pühapäeval puhkus. Aga kuidas on Olivieriga ilma majoneesita? Ohutu majoneesi valmistan ise! Ja kolmeaastasele beebile võib sellise kastmega salati anda. See on vajalik 500 g hapukoore (igasugune rasvasisaldus), kolme vutimuna, maitse järgi soola, lauaäädikas 3% - teelusikatäis, taimeõli - 1/3 tassi, segisti

Praetud suvikõrvits on võib-olla kõige lihtsam, kuid maitsev roog, mida sellest tervislikust köögiviljast saab. Selle valmistamiseks on vaja ainult suvikõrvits ringidesse lõigata, rullida paneeringus ja praadida taimeõlis. Noor suvikõrvits on tõeline kasulike ja toitvate ainete ladu, lisaks valkudele ja süsivesikutele sisaldavad need B-vitamiine, A-vitamiini, C-vitamiini, askorbiinhapet, pektiini, kaltsiumi, kaaliumisooli, rauda ja magneesiumi

Kuninglik juustukook erineb tavalistest küpsetistest. See on tõeliselt kuninglik roog, millel on uskumatult peen maitse. Väliselt sarnaneb kuninglik juustukook täidisega pirukaga. Magustoidu valmistamiseks vajalikud tooted Kuningliku juustukoogi taina valmistamiseks vajate järgmisi tooteid:

Kaaviar sisaldab palju valke, vees lahustuvaid vitamiine ja mineraale. See normaliseerib vererõhku, vähendab kasvajate ja pahaloomuliste kasvajate riski. Haugi kaaviarist saab valmistada erinevaid maitsvaid roogasid. See on vajalik Tomatitega:

Suvikõrvits tainas või taignas on väga lihtne ja kiiresti valmistatav. Madala kalorsusega suvikõrvitsa sisaldus, kõrge maitse ja suures koguses kehale kasulike mineraalide olemasolu teevad neist suurepärase roa teie toidulaual. See on vajalik 3 noort, keskmise suurusega suvikõrvitsat

Inimesed teavad, et suvikõrvits on tervislik köögivili juba pikka aega, kuid toitumisnõustajad hakkasid sellele suhteliselt hiljuti tähelepanu pöörama. Suvikõrvits imendub kehas lihtsalt ja lihtsalt, see sisaldab märkimisväärses koguses kasulikke mikroelemente nagu naatrium, kaalium, raud, fosfor, vitamiinid B ja C

Suvikõrvitsapannkoogid, suvikõrvitsa kook, praetud suvikõrvits taignas, hautatud suvikõrvits … kõlavad ja laual on lapsepõlvest saati suvikõrvitoitude valmistamise võimalused. Seetõttu peavad paljud suvikõrvitsa toores vormis söömist või võib-olla muudel põhjustel ebaharilikuks ja mõned isegi vastuvõetamatuks

Puu- ja köögiviljade konserveerimiseks on palju erinevaid retsepte. Õunte koorimine on üks traditsioonilisi ja lähiminevikus laialt levinud viise puuviljade maitsmiseks ja tervena hoidmiseks kogu talve vältel. See on vajalik tünn või vann

Leotatud õunad rikastavad dieeti, kui köögis pole enam värskeid puuvilju, aitavad taastada soole mikrofloorat, täidavad C-vitamiini puudust. Pikka aega koristati puuvilju tamme- ja pöögitünnides, lisades erinevaid vürtse. . Kaasaegses korteris saate talveks õunu leotada purkides, pottides ja muudes anumates ning saada värskendavat maiust originaalse hapukusega

Marineeritud õunad on traditsiooniline vene saak. Neid küpsetati spetsiaalsetes puidust tünnides või vannides, tänu millele omandas roog erilise unikaalse maitse ja aroomi. See on vajalik - väike puidust tünn; - marli; - õunad - 3 kg

See magusate paprikate säilitamise retsept vallutab oma maitse juba esimesest lusikast. Talvel pole see lihtsalt delikatess, vaid vitamiinide ja mineraalide allikas. See on vajalik - 2-3 kg magusat paprikat; - 2 tükki loorberilehti

Ciabatta on pehme, poorne, krõbeda koorega Itaalia leib. Selle küpsetamise saladus on spetsiaalses pruulimisel. Seda nimetatakse bigaks ja see on pika käärimisajaga “sitke tainas”. "Lühike" suur pannakse vähemalt 10-12 tundi enne taigna sõtkumist

Ideaalsed omatehtud kotletid - mahlased, kuldse koorega, mitte üleküpsenud, lõhnavad, meeldiva lihalõhnaga. Kuidas saavutada kotletites mahlasust? Selle lihatoote mahlaseks muutmiseks on mitu nippi. Juhised Samm 1 Puff kotlett

Marineeritud õunad on vana vene suupiste, mis pole vähem tunnustatud ja austatud kui marineeritud kurk. Pole häbiväärne pakkuda hästi küpsetatud õunte viilu salati lisandiks, need on edukalt ühendatud paljude liharoogadega, need võivad Rootsi lauas huvitavat varrast anda

Leotatud õunte valmistamiseks sobivad kõige paremini talvised või sügisesed õunasordid, Antonovka õunad sobivad suurepäraselt. Õunte ettevalmistamine Sorteerime õunu, rohime ussiseid õunu, loid ja kortsus. Pärast seda peseme õunu külmas vees, kõige parem on kasutada kevadist või puhast joogivett

Marineeritud õunad on muidugi vene roog. Samamoodi on üsna ammu talveks koristatud õunu. Pakun teile veel ühe retsepti nende valmistamiseks. See on vajalik - õunad - 10 kg; - rukkiõled - 500 g; Täitma: - vesi - 5 l; - sool - 75-80 g

Punaseid ube tomatikastmes pakutakse tavaliselt eraldi roa või lisandina liha ja kalaga. Kuid tomatis konserveeritud punaseid ube võib kasutada ka erinevate salatite koostisosana. Punaste ubadega salat tomatikastmes, munad ja kurk Teil on vaja järgmisi tooteid:

Juba iidsetest aegadest on ube hinnatud nende suurepärase maitse, toitumis- ja tervendavate omaduste tõttu. Eriti rikkalikult sisaldab see väävlit, mis on vajalik bronhide, sooleinfektsioonide ja nahahaiguste korral. Konservimine võimaldab teil säilitada peaaegu kõiki ubades sisalduvaid vitamiine ja toitaineid ning varuda seda kasulikku toodet talveks

Supp ubade ja suitsutatud lihaga põhjustab mitte ainult isu. See on üsna rahuldav ja tervislik. Oad annavad piisavalt valku ja toidukiudaineid. See mõjutab imeliselt seedesüsteemi. See on vajalik - kirjud oad - 250 g; - suitsutatud rinnatükk - 300 g

Šampinjone on erinevate riikide kokakunstis kasutatud juba väga pikka aega. See pole üllatav, sest neil on meeldiv maitse ja kiire ettevalmistus. Kuid kõige huvitavam on see, et just neid seeni saab süüa toorelt. Toores seente koostis ja eelised Šampinjonid sisaldavad peaaegu 90% vett, mistõttu need klassifitseeritakse madala kalorsusega toitude hulka

Shawarma, shawarma, doonerkebab, durum, duner - need on kõik sama roa erinevad nimed. Nii kutsuvad nad erinevates riikides praetud liha kastme ja salatiga, mis on pakitud pita leiba või saia. See idamaine kiirtoit vallutas kiiresti kogu maailma, muutes selle friikartulite ja hamburgeri vääriliseks konkurendiks

Oad sobivad inimestele, kes soovivad kaalust alla võtta ja ei söö loomset toitu. Kaunviljad rahuldavad nälga pikka aega. Teades mõnda lihtsat retsepti, saate teha maitsvaid ja tervislikke oatoite. Oasupp Supi jaoks kasutage klaasi mis tahes ube, värv pole oluline

Punased oad on kiudainerikkad ja toitvad. Samal ajal ei ole oad eriti kaloririkkad, eriti kui küpsetate neid ilma rasvase liha, juustu või rohke õlita. Proovige kombineerida ube köögiviljade, ürtide, pähklite ja muude tervislike koostisosadega

Hea koduperenaine leiab alati viisi, kuidas oma majapidamisele meeldida. Küpseta maitsvaid ube koos lihaga tomatikastmes ning sööta ja üllata oma peret. See on vajalik - 380 g kuivi ube; - 100 g peekonit; - 3 spl. l. praadimisõlid

Tomatikastmes oad sobivad hästi erinevat tüüpi lihaga. Hautamise tulemusena saadakse maitsev, rahuldust pakkuv teine roog, mis on samal ajal väga tervislik. Oad sisaldavad oma koostises peaaegu kõiki inimorganismile vajalikke aineid. See on vajalik - 300 g liha (sealiha)

Rohelisi ube nimetatakse ka spargliks. See on väga kerge toode ja ka väga kasulik. Rohelised oad sisaldavad vähe kaloreid, kuid sisaldavad palju vitamiine. Oade söömine parandab neeru- ja maksafunktsiooni. Spargliubadest saab valmistada maitsvaid salateid

Oad on valkude, süsivesikute ja kiudainete allikas. See sisaldab kasulikke mikroelemente, sealhulgas vaske, mangaani ja rauda. Oad saab kasutada mitmesugustes roogades, näiteks suppides. See on vajalik 4 portsjoni koostisosad:

Oahautis on tervislik ja maitsev roog. Tõsi, selle ettevalmistamine võtab kaua aega. Lisaks igapäevasele leotamisele peate seda ka kaheksa tundi keetma. Alles siis jõuate lõhnava, paksu ja rahuldava söögikorrani. See on vajalik - adžika - omal soovil

Ubadega liharoogasid eristab väga kõrge valgu- ja vitamiinisisaldus, mis on inimkehale vajalik, eriti talvel. Ja kui sinna lisada köögivilju, siis muutub roog lihtsalt hindamatuks, rääkimata suurepärasest maitsest. Juhised Samm 1 • Leota kaks tassi valgeid ube üleöö

Oad on väärtuslikud oma maitse ja raviomaduste poolest. Säilitamine võimaldab teil suurema osa toitaineid toote koostises säilitada. Tomatis, soolvees, marinaadis olevad oad on kogu talve suurepäraselt hoitud ja võimaldavad toita vitamiinidega, lisades nendega regulaarselt roogasid oma menüüsse

Suvel valmistatakse toite kõige sagedamini värskest kapsast. See annab kehale vitamiine ja aitab säilitada vöökohta. Praetud, keedetud, hautatud, värske salatis, püreestatud - kapsas on kasulik mis tahes kujul. See on vajalik Kapsarullid kartuli ja juustuga:

Makrell on tervislik merekala. Seda hinnatakse nii madala hinna, peaaegu täieliku luude puudumise kui ka kasulike mineraalide, vitamiinide ja mikroelementide tõttu, mis moodustavad selle koostise. Makrelli saate kodus küpsetada mis tahes viisil - keeta, praadida, hautada, küpsetada, purki ja muidugi marineerida

Paljud armastavad viinamarju, kuid paljud koduperenaised ei kiirusta seda talveks koristama. Ja täiesti asjata. Viinamarjadest saadakse maitsvaid kompotte ja aromaatset moosi. Ja kõigi nende magusate valmististe valmistamine pole üldse keeruline

Lahja marja pirukat võib koos teega pakkuda paastu ajal või ükskõik mis päeval. Maius on niiske. Piruka magususe tasaarvestab marjade hapukus. See maitseb hästi nii soojalt kui külmalt. See on vajalik - 600 g külmutatud kirsse ja mustikaid - 200 g roosuhkrut - 250 g jahu - 150 g täisterajahu - 1 tass taimeõli - 1 tl vanilli - pool tl kaneeli - 10 g küpsetuspulbrit - näpuotsatäis soola - 30 g mandleid Kastme jaoks:

Hõõgvein on tänapäeval üsna laialt levinud jook, mille valmistamise ajal saab oma fantaasia “sisse lülitada” ja mitte karta katsetada. Kui otsustate joogi valmistamisega pikka aega mitte vaeva näha, vaid ostsite lihtsalt valmis hõõgveini pudelisse, siis on selle soojendamiseks järgmised võimalused

Manna kreem on õrna konsistentsiga ja pärast kõvenemist säilitab ideaalselt oma kuju, mis on oluline kookide kaunistamisel. See on väga populaarne mitte nii professionaalsete kokkade kui ka koduperenaiste seas. Natuke ajalugu Venemaal toodeti manna väikestes kogustes, mistõttu seda serveeriti ainult rikaste toidulauale

Poest ostetud maiustuste asemel võite pakkuda lastele tervislikumat isevalmistatud rooga - magusaid köögivilja- või puuviljaviile, mida nimetatakse suhkrustatud puuviljadeks. See on vajalik - kõrvits - 1 kg - apelsin või sidrun - 1 tk

Suhkrustatud tsitrusviljad on tee magus maius, neid võib lisada ka küpsetistesse, kasutada jäätise ja muude magustoitude kaunistuseks. See on vajalik - 300 grammi tsitruseliste koori; - 6 spl. granuleeritud suhkur; - vesi

Küpsetatud koogitoorikud on immutatud erinevate magusate siirupitega, mis lisavad toodetele mahlasust ja aroomi. Maitse parandamiseks maitsestatakse neid sageli konjakiga. See on vajalik Konjakisiirupi jaoks: 2 spl Sahara

Looduslikke suhkrustatud puuvilju võib leida iseseisva tootena, mida müüakse erinevates kauplustes ja turgudel. Neid võib vaadelda ka kondiitritoodete, jäätise, maiustuste jms koostisosana või kaunistusena. Looduslike suhkrustatud puuviljade tootmiseks on üldtunnustatud tehnoloogia, mille nõuded on ette nähtud GOST-i reeglites

Uue aasta peamine sümbol on puu. Nüüd võib see ilu olla mitte ainult elus või kunstlik. Ta on valmistatud paljudest käepärast materjalidest, kaunistades toas oma lauda või kappi. Jõulupuu võib olla isegi söödav. See kaunistab suurepäraselt pidusööki ja on hea puuviljasnäkk

Tursk on tihe, lahja valge lihaga kala. Tursafilee on ettevalmistamisel mitmekülgne. Võite seda praadida ja küpsetada, keeta ja serveerida kartulipüree ja kastmega, nagu poola keeles kala, küpsetada kotlette tursast, panna pirukate täidisele - see pole täielik nimekiri

Moos on üks iidsemaid maiustusi, mille iidsed kreeklased valmistasid meest, kudooniast ja muudest puuviljadest. Sellist hõrgutist on külmal talvel eriti meeldiv süüa koos aromaatsete saiakestega. Seda hoitakse üsna pikka aega, kuid mitmesugustel põhjustel võib moos aja jooksul suhkrustada, mis rikub selle imelise roa lisaks välimusele ka maitse

Venemaa kauplustes on kõige populaarsemad puuviljad sidrunid, apelsinid, mandariinid. Kuid vähesed teavad, kuidas nendest tsitrusviljadest, sealhulgas nende koorest, täielikku kasu saada. Kuid sellest saate valmistada suurepärase tee maiustuse - suhkrustatud puuviljad

Mädarõikajuurtest ja peediköögiviljadest valmistatud maitseaine mitmekesistab meeldivalt tuttavate roogade maitset. Mädarõika põletikuvastane toime toetab teie immuunsussüsteemi ja maitseainetes sisalduv peet pehmendab selle maitset: muudab selle pehmeks ja kergelt magusaks

Hapukoor pole mitte ainult maitsev, vaid ka väga tervislik toode. See ei aita mitte ainult luude tugevdamist, vaid aitab leevendada stressi, ületada halba tuju ja rahustada närvisüsteemi meega segamisel. Alas, viimasel ajal müüvad nad poodides ja turgudel üha sagedamini hapukoore sildi all piimatooteid, mis sellele ainult ebamääraselt sarnanevad

Vürtsikad tiivad võivad olla suurepäraseks õlle suupisteks ning salatiga koos muutudes muutuvad need rikkalikuks lõuna- või pidulikuks õhtusöögiks. Vürtsikate kanatiibade valmistamiseks on palju retsepte, millest igaüht saab muuta vastavalt teie maitsele

Kana on vene koduperenaiste seas üsna populaarne roog. Kergel, kuid rahuldaval lihal on oma pehme maitse, mida saab mängida vürtside ja erinevate kastmete abil. Kana kuivus küpsetamisel on lahendatud mitmel viisil, üks neist on kana keetmine purgis

Lillkapsas on tervislik, maitsev ja populaarne köögivili. Lillkapsast saab kasutada iseseisvate toitude kiireks valmistamiseks. Lillkapsas on kombineeritud erinevate köögiviljadega ja see on ka suurepärane lisand. Pange tähele lihtsaid lillkapsa retsepte

Kodujuust sisaldab rikkalikult kaltsiumi ja muid mineraale, mis on vajalikud kasvavale organismile. Seetõttu peaksid lapsed seda toodet tarbima nii tihti kui võimalik. Ei ole vaja veenda beebit tundide kaupa sööma vähemalt lusikatäis kodujuustu

Köögiviljad mängivad kaasaegse inimese toitumises olulist rolli. Need sisaldavad palju organismi, eriti seedesüsteemi normaalseks tööks vajalikke toitaineid. Mitmekesistage oma dieeti lillkapsa roogadega, näiteks küpsetage neid ahjus, tehke kotlette või tehke Korea suupisteid

Lillkapsas on üks tervislikumaid toiduaineid, sest see on tuntud madala kalorsuse ja vitamiinirikka poolest. Ja selle köögivilja küpsetamiseks pannil vajate minimaalset toodete komplekti ja natuke aega. Enne lillkapsa praadimist peate teadma mõnda saladust

Kreeka salat on tuntud juba pikka aega ja seda on meie riigis väga paljud inimesed. Kuid mitte kõik ei tea, et Kreekas nimetatakse seda külasalatiks või horyatiki, kuna see on valmistatud köögiviljadest, oliividest ja traditsioonilisest fetajuustust, sarnaselt vene rahvale tuntud juustuga

Lihaga täidetud paprikad on väga maitsev roog. Saate seda küpsetada ahjus või kahekordses katlas, mis muudab roa mitte ainult maitsvaks, vaid ka tervislikuks. See on vajalik - liha; - ümmargune riis; - magus pipar; - porgand

Focaccia on Liguuria piirkonnale tüüpiline Itaalia vormileib. Päris focacciat saab maitsta Recco linna väikestes pagaritöökodades, nad on hoidnud selle saia küpsetamise ja küpsetamise traditsioone ahjudes. Kui te töötate sellises traditsioonilises pagaritöökojas, saate õppida kõiki selle käsitöö saladusi

Brokkoli on südamlik, tervislik ja toitev kapsasort. See sisaldab palju mineraale ja vitamiine, see eemaldab inimkehast soola, liigse vedeliku ja kahjulikud ained. Seda saab valmistada mitmel viisil: keeta, aurutada, hautada või toorelt serveerida

Khinkali on Kaukaasiast pärit roog. Paljud ajavad selle segamini Dagenstani khinkaliga, te ei tohiks seda teha, kuna need on absoluutselt kaks erinevat asja. Meenutades pelmeene, leidub khinkalit ka grusiinide, Dagestani, aserbaidžaanlaste, armeenlaste, tšetšeenide ja osseetide rahvaste köökides

Paljud inimesed peavad lillkapsast köögiviljaks, muidugi tervislikuks, kuid "igavaks", väetiks. Ja täiesti teenimata. Lisaks tuntud lillkapsa küpsetamisviisidele - taignas ja riivsaias - on veel palju retsepte, mis võivad muuta meie köögivilja "

Kõik on juba ammu teadnud, kuidas lillkapsas välja näeb, kuid mitte kõik ei tea, et see kapsas on valgu- ja C-vitamiinisisalduse poolest palju rikkam kui tema nimekaim valge kapsas. Lillkapsa roogade valmistamine on rõõm - need osutuvad maitsvaks, mahlaseks ja pealegi tohutult tervislikuks

Lillkapsas on peene meeldiva maitsega, sisaldab palju kehale vajalikke vitamiine ja mineraale. Lillkapsaga toidud erinevad sordi poolest: seda konserveeritakse, marineeritakse, praetakse taignas, lisatakse suppidele, pajaroogadele, omlettidele, salatitele ja köögiviljahautistele

Tomatid on organismile vajalike makro- ja mikroelementide, vitamiinide ja orgaaniliste hapete allikad. Tomatite söömine vähendab südame-veresoonkonna ja onkoloogiliste haiguste riski. Tehke adžika tomatitega. See valmistis muudab toidu talvel veelgi rikastatud

Liha kuuma maitseaine adjika algne retsept ei sisalda tomateid. See on purustatud kuumade paprikate segu soola, küüslaugu ja vürtsidega. Sellist adžikat hoitakse pikka aega ükskõik millises roogis, jahedas kohas või külmkapis. Adjika koos tomatite lisamisega on väga populaarne ja selline koostis nõuab erilisi säilitamistingimusi

Kaukaasia kööki on ilma adžikata raske ette kujutada. See rikkalik maitseaine mitte ainult ei anna teie roogadele erilist maitset, vaid on kasulik ka kogu kehale. Lõppude lõpuks valmistatakse adžika ainult värsketest köögiviljadest. Kui teile ei meeldi vürtsikas, siis on kodune adjika just selline võimalus

Päevalilleseemned sisaldavad vitamiinide kompleksi ja kasulikke elemente, mis on inimesele eluliselt tähtsad. Seetõttu kasutatakse rahvameditsiinis seemneid väga sageli paljude haiguste raviks. Päevalilleseemneid on vaja säilitada vastavalt teatud eeskirjadele

Seente lihakübarad muutuvad soolamisel krõbedaks ja aromaatseks, mis teeb neist nii populaarse suupiste. Piimaseeni saate soolata kuumal ja külmal viisil, igal juhul osutuvad need maitsele meeldivaks. Külma soolaga maitsestatud piimaseened Sellisel viisil seente marineerimiseks vajate:

Juust on piima töötlemisel saadud toode, mis on selle rikneva toote säilitamise viis. Juustu valmistamine on sama iidne inimtegevus kui veinivalmistamine; praegu on teada rohkem kui tuhat juustusorti, mis on valmistatud mitmel viisil. Paljud juustusordid on kuulsad, neid tuntakse ja armastatakse kogu maailmas, näiteks näiteks Mascarpone

Lõhnav ja terav eelroog, lauakuninganna ja enamiku gurmaanide lemmik. Porgandist valmistatud adjika sobib hästi liha-, kala- ja köögiviljaroogade kõrvale. Sellel on terve hulk kasulikke omadusi tänu porgandi enda sisendkomponentidele ja väärtuslike elementide koostisele

Vürtsikas adjika on punase pipra, kreeka pähklite, soola ja vürtsidega vürtsikas abhaasia maitseaine. Traditsiooniliselt pole selle koostises tomateid, kuid koduperenaised eelistavad sageli valmistada adžikat tomatitega - nii muutub see pehmemaks, omandab meeldiva magushapu maitse

Korralikult valmistatud adžika mitte ainult ei aita mitmekesistada peaaegu iga roa maitset, vaid omab ka viirusevastaseid omadusi, sisaldab aineid, mis parandavad söögiisu ja seedeprotsesse. See on vajalik tomatid - 2,5 kg

Astelpaju moos pole mitte ainult väga ebatavaline, ilus ja aromaatne, vaid ka tervislik. See erkoranž hõrgutis kaunistab talveõhtutel iga tassi teetassi taga. Proovige kindlasti seda küpsetada. See on vajalik 1 kg marju 1,4 kg suhkrut

Astelpajust saate valmistada mitte ainult maitsvat, vaid ka tervislikku moosi, mis küllastab keha A-, B- ja C-vitamiiniga, taastab soole mikrofloora ja muutub suurepäraseks külmetushaiguste ennetamiseks. Pastöriseeritud astelpaju moos Seda astelpaju moosi valmistamise retsepti peetakse klassikaliseks võimaluseks

Astelpaju on hinnatud selle ravimite omaduste poolest. Ta leidis laialdast rakendust meditsiini erinevates harudes, kokanduses. Neile, kes koguvad joovastavate jookide originaalseid retsepte, on huvitav selle marjadest, lehtedest ja isegi koorest tinktuura

Redis võib olla erinev: must, valge, roheline … Vanad kreeklased hindasid seda ja slaavlased tarbisid seda aktiivselt. Kahjuks on ta nüüd vääramatult sattunud Vene köökide tagaaeda. See on tegelikult hämmastav köögivili, mida tuleks regulaarselt süüa

Sageli kogenematud ja mõnikord kogenud koduperenaised proovivad enne ainsa leidmist hunniku pannkookide retsepte keefiril - sellised, et pannkoogid osutuvad pitsiliseks, keeravad kergesti katki. Antud retsept on väga lihtne, aga see annab alati pannkooke, olenemata praepannist ja perenaise kogemustest

Astelpaju on väärtuslik tooraine magustoitude, jookide, samuti raviva õli valmistamiseks. Kõigil sellest marjast valmistatud roogadel on äratuntav maitse, need sisaldavad palju vitamiine ja mikroelemente. Lisaks näevad erksad oranžid moosid, želeed, želee ja astelpaju tinktuurid välja väga elegantsed

Magushaput kana võib sageli leida Aasia restoranidest. See Aasia riikides populaarne roog on väga maitsev, kerge ja samal ajal rahuldust pakkuv. Lisaks on roog eksootilisusest hoolimata üsna lihtne valmistada. See ei vaja uhkeid ja kalleid tooteid

Tomatitaignas küpsetatud klassikalised vorstid ei kaunista mitte ainult perelauda, vaid mitmekesistavad ka piknikku. Neid hindavad mitte ainult täiskasvanud, vaid ka lapsed. Selliste vorstide jaoks saate lisaks valmistada majoneesi või juustukastet

Viimastel aastatel on astelpaju aednike seas ja mõjuval põhjusel ülipopulaarseks muutunud. Selle marjad sisaldavad tohutul hulgal bioloogiliselt aktiivseid aineid: suhkruid, orgaanilisi happeid, tokoferoole, karotenoide, askorbiinhapet jne. Värsked ja töödeldud astelpaju viljad on maitsev ja väärtuslik profülaktiline aine paljude haiguste korral

Kaasaegses elus on inimesed suhkru olemasolu laual nii harjunud, et praktiliselt ei märka selle asendamise võimalusi, kuigi kõik on kuulnud, et suhkur on “valge surm”. Kuid isegi paar sajandit tagasi polnud suhkur sugugi tavaline toode, seda toodi ülemeremaadest ja see oli saadaval ainult kõige eliidile

Paljud teavad, et küüslauk kui maitseaine on lihtsalt asendamatu, kuna sellel on imeline ainulaadne maitse ja aroom. Lisaks on küüslauk väga kasulik, kuna sellel köögiviljal on seentevastased ja antimikroobsed omadused. Kahju, et korteri tingimustes, ilma et oleks käepärast näiteks kelder, on peaaegu võimatu küüslauku pikka aega säilitada

Mis võiks olla parem kui sügisel keldrist marineeritud küüslaugu saamine? Terav, veidi hapukas - see kaunistab igat lauda. Kuid enne, kui selle sealt välja saate, oleks tore õppida, kuidas seda maitsvalt küpsetada! Küüslauk on hea igas vormis, olenemata sellest, kuidas seda esitlete

Inimeste üks levinud väärarusaamu on, et kookospiim on kookospähkli sees olev vedelik. Nad ütlevad, piisab, kui teha kestasse auk, sisestada sinna kõrs ja palun, juua! Tegelikult on lehmapiimaga sarnase paksu, valge, magusa vedeliku saamine kookosest veidi keerulisem, kuid seda väärt

Chouxi kondiitritootest valmistatakse vanillikaste pannkooke, sellest ka nende nimi. Küpsetamisel tulevad need välja arvukate avadega aukudega. Võite valmistada piimakreemi pannkooke piima ja keefiriga. See on vajalik Piimakreemi pannkoogid:

Küüslauk on uskumatult tervislik toode. Küüslaugu marineerimine nelkidega säilitab küüslaugu vürtsika maitse, minimeerides samas konkreetse lõhna. Marineeritud küüslauk on suurepärane suupiste ja maitsev lisand lõuna- või õhtusöögile. Marineeritud küüslauk peediga Peedimahlas marineeritud küüslauguküüned pole mitte ainult maitsvad, vaid näevad välja ka väga erksad ja pidulikud

Kõik teavad värske küüslaugu eelistest. Kuid mitte kõik ei tea musta küüslaugu olemasolust, mille kasulikud omadused on veelgi kõrgemad. Lisaks saab sellist ebatavalist roogi valmistada isegi kodus. Mitte kõik ei tea musta küüslaugu olemasolust

Ahjus küpsetatud kala on hädavajalik roog nii lastele kui ka neile, kes järgivad dieeti, kuna selles tootes säilib enamik vitamiine ja mikroelemente. Lisaks sellele saab kala korralikult küpsetades unikaalse maitse ja aroomi. Kala küpsetamiseks kõigi reeglite kohaselt peate lihtsalt teadma mõningaid ahjus küpsetamise nüansse

Krevetid on suurepärane antioksüdantide ja seleeni allikas. Neil on hea maitse ja toiteväärtus. Nendest koorikloomadest pärineb veerand kogu maailmas tarbitavast mereannist. Natuke ajalugu Krevetid on krabide ja homaaridega tihedalt seotud

Šokolaad on ehk kõige populaarsem maiustus. See maius rõõmustab lapsi ja pakub meelelisi naudinguid täiskasvanutele. Mõnikord soovite tõesti oma lähedasi käsitsi valmistatud šokolaadiga üllatada! See on vajalik Retsepti number 1

Seened on paastu ajal asendamatu toit. Nendest valmistatakse palju toite, millest üks on püreesupp. Supp osutub väga rahuldavaks ja toitvaks, sobib mitte ainult paastuvatele inimestele, vaid ka figuuri järgivatele inimestele. See on vajalik - šampinjonid - 0,3 kg

Punane soolatud kala on suurepärane koostisosa salatites. Punase kalaga salatid osutuvad toitvaks, kuid samas kerged ja pehmed. Kui võtate taimeõli nende tankimiseks, siis sobivad need ka toidulauda. Soolatud punase kala salat juustu ja kornišonitega Selle salati valmistamiseks vajate:

Toidu küpsetamine fooliumis või pärgamendis on üks vanimaid toiduvalmistamisviise. Lõppude lõpuks ei vaja küpsetamine mingeid spetsiaalseid ahjusid ega muid lisaseadmeid. Kuid isegi kodus pole kala fooliumis küpsetamine sugugi keeruline ja tõenäoliselt ei jää selle maitse alla tules küpsetatule

Imeline, traditsiooniliselt venekeelne, maitsev ja rahuldust pakkuv kombinatsioon - kartul ja seened! Need tooted on omavahel hästi kooskõlas ja lisavad teie igapäevasele dieedile vaheldust. Väga lihtsalt valmistatav retsept - ahjukartul seente ja hapukoorega

Kartulid hapukoores on pikka aega olnud südamlik ja maitsev roog, mida saab pakkuda nii iga päev kui ka ühe pidusöögina. Kartulile lisatakse tavaliselt seeni, kuid kerge köögiviljaroogaga liha täiendab seda suurepäraselt. See roog on valmistatud üsna lihtsalt ja lihtsalt, peamine on järgida originaalretsepte

Pollocki ei saa vaevalt delikatesskalaks liigitada, kuid seda saab kasutada ka igapäevase menüü mitmekesistamiseks. Lihtsaim viis valmistamiseks on praetud pollockifilee, mille saamiseks kulub kõige vähem aega. Teatud toiduvalmistamise reegleid järgides võite saada isuäratava roa

Kes ei armastaks täidetud paprikaid? Tõenäoliselt pole selliseid inimesi olemas. Selle imelise roa valmistamiseks on palju võimalusi. Näiteks ungarlased topivad paprikaid hautatud kapsaga, Itaalias meeldib paprikaid lihaga toppida. Pakun välja suvise versiooni täidetud paprikast - kartulist ja seentest

Kiievi kook on võib-olla üks Ukraina pealinna peamisi gastronoomilisi vaatamisväärsusi. Ainult Kiievi kotletid saavad sellega maitse ja populaarsuse poolest võrrelda. Päritolu ajalugu Nõukogude Liidus tõid venelased oma reisidelt sageli Kiievi kooki ja kostitasid neid sõprade ja tuttavatega

Seeni peetakse rõõmuks nii pidulikul laual kui ka koos perega õhtusöögil. Ja keegi ei jäänud ükskõikseks praetud seentega kartulite suhtes. See pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik roog, mis sisaldab palju valke ja olulisi mineraale

Seened on aluseks paljudele mitmekesistele, tervislikele ja suussulavatele roogadele. Kui käepärast on seened, sibul ja hapukoor, saate lauale pakkuda mitut rooga, mis erinevad valmistamise ja maitse poolest. Need sobivad teie pere maitsega ja võtavad koha teie menüüs

Champignon on ehk kõige populaarsem seen maailmas. Seda kasutatakse paljude rahvaste köökides. Champignon on üks väheseid seeni, mida saab kasvatada eritingimustel, kodus või spetsiaalsetes seenefarmides. Šampinjone praaditakse, hautatakse, küpsetatakse, grillitakse, keedetakse savipottides, lisaks kuivatatakse, marineeritakse ja konserveeritakse

Sidruniga kõrvitsamoos sobib suurepäraselt maiustustele maitsvate küpsiste ja kookide austajatele. Lisaks on kuulujutud, et see toode võib soodustada kehakaalu langust. Ja saate moosi valmistada klassikalisel, "külmal" viisil või aeglases pliidis

Krabipulga salatid on paljudes peredes muutunud piduliku menüü lahutamatuks osaks. See on kerge ja maitsev toode, mis meeldib nii lastele kui ka täiskasvanutele. Salat "Nezhnyatinka" See salat sai oma nime õrna ja kerge maitse tõttu

Tatr näib olevat traditsiooniliselt Venemaa teravili, kuid tegelikult on selle kodumaa India ja Nepaal. Seal hakati kultuuri viljelema aastaid tagasi. Tatra väärtust on raske üle hinnata, see on üks ainulaadseid tooteid, mis sisaldab palju kasulikke aineid

Üks maitsvamaid ja paljude venelaste poolt armastatud roogasid on praetud seened, mida enne praadimist töödeldakse järgmiselt: kuivatamine, külmutamine, soolamine või marineerimine. Arvatakse, et marineeritud seeni on parem mitte praadida, sest need on juba läbinud kuumtöötluse, vaid kasutada neid külma suupistena

Korralikult praetud seened ei ole liiga pehmed ja tuhmid, märjad ega kuivad. Nad on ilusa ühtlase kuldpruuni värvusega, õrnad ja aromaatsed. Seened sisaldavad kuni 90% vedelikku, nii et väga sageli teevad kogenematud kokad praadimisel vigu ja ei prae, vaid hautavad neid oma mahlas

Porcini seened on kasulikud peaaegu nagu värske liha, erilise valgu tõttu on nad hästi imendunud ja saadud kalorid kulutatakse energiale. Seened kartulitega hapukoores on väga maitsev ja rahuldustpakkuv roog. See on vajalik - 500 g värskeid puravikke

Ahjus küpsetatud karpkalal on hämmastav maitse. Seda saab valmistada mitmel viisil, kuid alati on soovitatav kasutada vürtse. Siis osutub roog väga lõhnavaks. Karpkala ahjus röstimisel kasutage alati köögivilju. Need annavad kalale erilise maitse ja serveerivad lisandina

Kala kartuliga on tuttav kombinatsioon. Kuid erinevate küpsetusmeetoditega (keetmine, hautamine, röstimine, küpsetamine) saadakse uue maitsega lõpptoote. Samuti on oluline igas retseptis kasutatud kalatüüp. Ahjus küpsetatud kala ja kartulit saab valmistada mitte ainult igapäevaseks õhtusöögiks, vaid sellest võib saada ka pere tunnusmärk

Hane küpsetamiseks on palju võimalusi: praadimine, küpsetamine, hautamine. Võite seda täita peaaegu iga tootega: alates õuntest kuni tatarini. Kuid ikkagi on maitsva hane peamine saladus marinaad. See on vajalik Hani Küüslauk / ingver - pea / väike juur Sinep - 3 supilusikatäit Mesi - 3 supilusikatäit Kuiv valge veiniklaas Õun / apelsin - 1 tükk Oliiviõli - 2 supilusikatäit Sool maitse järgi Juhised Samm 1 Võtke kü

Küpsetatud mahlane ja krõbeda koorega kana on iga perenaise unistus. Aga kui väsinud on ahju iga kord rasvast pesemine! On väljapääs: küpseta kogu kana aeglases pliidis. Minimaalne töö, minimaalne mustus ja kui lõbus! Kana küpsetamine aeglases pliidis ei võta palju aega ja vaeva ning tulemus üllatab teid meeldivalt

Kartuliga hautatud veiseliha ribid on roog, mis ei pretendeeri originaalsusele, kuid sobib suurepäraselt maitsvaks ja rikkalikuks õhtusöögiks koos perega. Lõppude lõpuks on kondilihal eriline maitse, tänu millele on toit uskumatult rikkalik ja aromaatne

Äädikas marineeritud sibulatel on vürtsikas ja ainulaadne maitse. See roog valmistatakse kiiresti ja lihtsalt ning sellest saadavat kasu on raske üle hinnata, sest sibul sisaldab vitamiine ja immuunsust toetavaid elemente. Marineeritud sibul Marineeritud sibul sobib ideaalselt kebabi, mis tahes salati, praetud veiselihaprae jaoks ja võib olla täiesti iseseisev roog, mida vürtsika sibula austajad jumaldavad

Mugav, kui pearoog ja lisand on koos keedetud. Kui soovite selles veenduda, küpsetage ahjus kala porgandi ja sibulaga ning te ei pea palju aega kulutama, kuid maitsev ja tervislik eine osutub suurepäraseks. Ahjus küpsetatud kala porgandi ja sibulaga Koostis:

Tšehhi karpkala keetmine on üsna lihtne. Peaasi, et meil oleks värsket karpkala ja natuke õlut. Tšehhi Vabariigis, nagu ka teistes Euroopa riikides, on palju kulinaarseid iseärasusi. Ja Tšehhi Vabariigis armastatakse õlut mitte ainult joogina, vaid seda kasutatakse ka erinevate roogade valmistamiseks

Kogu küpsetatud kala näeb välja väga isuäratav ja kui seda on kaunistatud köögiviljadega, sobib selline roog ideaalselt piduliku laua jaoks. Proovige ahjus küpsetatud karpkala. See on äärmiselt maitsev ja kui karpkala köögiviljadesse toppida, on see kaks korda maitsvam

Paljud vanemad ei luba oma lastel limonaadi juua. Ja neil on täiesti õigus, kui tegemist on liiga magusa, gaseeritud joogi, tööstusliku tootmisega. Kuid kes saab klaasile vastu panna - veel üks suurepärane omatehtud limonaad? See on vajalik 5-6 suurt sidrunit 1 tass suhkrut 1 klaas vett 4 tassi külma keedetud vett Kann Jää Juhised Samm 1 Lihtsaim omatehtud limonaad on valmistatud siirupist ja sidrunimahlast

Suvel tahan valmistada magustoite, lisades hooajalisi tooteid - puuvilju ja marju. Teie toidulauda mitmekesistamiseks on palju marjapirukate retsepte. Proovige küpsetada maitsvat ja mahlast mustikapirukat. See on vajalik Kiire testi jaoks:

Köögiviljahautis on särav ja kerge roog, mis sobib suurepäraselt teie menüüsse. Seda saab keeta ilma lihata ning köögiviljade kogust ja nende proportsioone saab muuta oma äranägemise järgi. See on vajalik kartul - 0,5 kg

Päikesekuivatatud tomatid on delikatess ja mitte odav. Kuid kui hoolitsete keset hooaega tomatite enda saagikoristuse eest, siis ei vaja see pakkumine märkimisväärseid sularahakulusid ja omatehtud päikesekuivatatud tomatite maitse võib ületada poest ostetud kolleege

Kartul on üks levinumaid köögivilju. Sellest saadud road on maitsvad ja rahuldavad, mis võimaldab mitmekesistada oma dieeti ja kodulauda. Kartuli keetmine tavalisel keedetud või praetud kujul on mõnikord igav ja lähedased vaatavad tuttavaid roogasid üha sagedamini pahameelega

Naeris on väga tervislik toode. See sisaldab suures koguses inimkehale vajalikke vitamiine (eriti C) ja mineraale. Naeris sobib hästi salatitesse, neid saab keeta, täita, küpsetada. Seda lisatakse vene kapsasupile ja okroshkale. Juhised Samm 1 Valmistage värske kaalikaõuna salat

Osseedi pirukad on hämmastavalt maitsvad. Osseedid on neid küpsetanud pühade, pulmade ja tööpäevade jaoks üle tuhande aasta. Lauale on kombeks panna kolm pirukat. Matustele või mälestuseks pannakse lauale paarisarv pirukaid. Täidis võib olla väga mitmekesine

Liköör on suurepärane ja üllas jook, mis sobib ideaalselt igaks pidustuseks, eriti kui seda valmistatakse kodus. Võite seda oma külalistele ohutult pakkuda, olles täiesti kindel, et see ei sisalda kemikaale ega maitseid. Likööri valmistamine on lihtne asi, peamine on jälgida kõiki retsepti peensusi

Teravili ja köögiviljad on tervisliku toitumise aluseks. Lisaks sobivad need tooted omavahel hästi. Rahulikuma ja maitsvama söögikorra saamiseks proovige teha erinevate köögiviljade ja riisiga hautis. See on vajalik Köögiviljapuljong:

Peedikaaviar on üks populaarsemaid ettevalmistusi talveks. Seda saab hästi hoida ja talvel on see hea vitamiinide karotenoidide, luteiini ja flavonoidide allikas. Peedikaaviar on üks roogadest, mida saab valmistada lahja laua jaoks. See on vajalik 500 g peeti

Hautatud köögiviljadega tutvutakse juba varases lapsepõlves. Venemaal kasutatakse traditsiooniliselt hautamiseks kartulit, kapsast, porgandit, kõrvitsat, kaalikat, suvikõrvitsat, baklažaani, paprikat ja tomatit. See nimekiri on viimaste aastakümnete jooksul märkimisväärselt laienenud, lillkapsas ja muud kapsas, rohelised oad jt on muutunud populaarseks ja kättesaadavaks

Kanamaks on ainulaadne kõrvalprodukt, mis sisaldab palju kasulikke mineraale, vitamiine ja aminohappeid. Maitsva kanamaksa roa saamiseks prae see ja serveeri üksi või koos sobiva kastmega. See on vajalik Esimese retsepti jaoks:

Hibiskuseõitest tehtud tee on tuntud Egiptuse rahvusjook, mis on tulnud meie juurde ja saanud kõrge rahvusliku kiituse. See jook on väga maitsev, hapukusega, maitseb nagu puuviljajook ja on suurepärane janukustutaja. Lisaks on see meie tervisele tõeliselt kasulik, sisaldab tohutul hulgal orgaanilisi happeid ja vitamiine, millel on inimese kehale tervendav toime

Mesi seened hakkavad koguma augusti lõpus ja lõpevad esimeste sügiskülmadega. Suppe saab keeta nii värsketest kui ka kuivatatud meeseentest, lisades puljongile rohelisi, erinevaid teravilju või kartuleid. See on vajalik Esimese retsepti jaoks:

Täna on raske ette kujutada, et Lõuna-Ameerikast toodi kartul Euroopasse alles umbes 300 aastat tagasi. See sai kiiresti populaarseks ja nüüd on uhke koht erinevate rahvaste kokakunstis. Sellest saab valmistada palju maitsvaid ja toitvaid roogasid

Mandariin on mahlane ja pehme tsitrusvili. See imeline puuvili on elanikkonna hulgas populaarne, eriti talvel. Rõõmustav ja võrreldamatu mandariinilõhn täidab aastavahetuse eel iga kodu. Kuid hoolimata universaalsest armastusest ei ole mandariinidel mitte ainult palju kasulikke omadusi, vaid ka mõningaid vastunäidustusi

Igaüks meist soovib perele ja lähedastele meeldida maitsvate, aromaatsete ja mis kõige tähtsam - originaalsete küpsetistega. Pirukatest on saanud osa paljudest vene peretraditsioonidest, mille retsepte antakse edasi põlvest põlve. Ja täidise valmistamine on ruumi teie kujutlusvõimele

Hakkliha keetmine on väga lihtne, kui teil on lihaveski, mitte tingimata elektriline. Milleks see on mõeldud? Seda kasutatakse iseseisva roa ja täidisena. Täidiseks sobivad suurepäraselt erinevad köögiviljad ja isegi puuviljad (eksootilised road)

Pilaf on Usbeki köögi kuulus roog, elanike lemmik ja auväärne toit. Sajandite jooksul on ilmnenud kümneid erinevaid retsepte ja meetodeid usbeki pilafi valmistamiseks. Kes nimetab pilafi "raskeks" toiduks ja kohustub kinnitama, et öösel on selle söömine kahjulik, pole tõelist pilaati lihtsalt maitsnud

Kuidas õpitakse süüa tegema? Paljud inimesed seisavad selle probleemiga silmitsi. Keegi soovib saada oma kallima jaoks ideaalseks ja keegi on juba suutnud oma kõhu istutada, katkestades "doshirakami" ja muu kiirtoiduga. Samal ajal soovivad vähesed inimesed mitu tundi pliidi ääres seista, tehes signatuurroogi

Spagetid pole mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud, kuna sisaldavad suures koguses vitamiine B. Need on head nii iseseisva kui ka lisandina. Nende maitse tõeliseks nautimiseks peate õppima kõiki toiduvalmistamise nõtkeid. Juhised Samm 1 Arvutage, kui palju spagette vajate

Kuna õunad on üks levinumaid puuvilju, on õunakook üks peamisi magustoiduroogasid erinevate Euroopa rahvaste kokakunstis. Nüüd saab õunte kättesaadavuse ja mitmekesiste säilitamisviiside tõttu valmistada õunakooki aastaringselt, ka nendes piirkondades, kus õunu pole kunagi olnud

Riis on üks levinumaid lisandeid. Samal ajal sobib see ideaalselt teravilja, pudingu, salatite, pajaroogade ja pilafi valmistamiseks. Selles teraviljas on palju vitamiine ja mineraale ning see imendub hästi ka inimkehas. Riisiküpsetamise kõigi nõtkustega tegelemine pole nii lihtne, kui esmapilgul tundub

Napoleoni koogi hea külg on see, et saate seda ise valmistada. Muidugi peate kulutama palju aega ja vaeva, eriti esimesel korral. Kuid samal ajal suudab isegi kogenematu kondiitritootja Napoleoni küpsetada ja kook osutub ilusaks ja maitsvaks

Pärast pühi on palju söömata roogasid, sealhulgas vorst. Selleks, et see ei kaoks, soovitame valmistada väga maitsev ja isuäratav roog - lihameeskond. Ja mida rohkem lihaliike selle roa valmistamiseks võtate, seda maitsvam ja aromaatsem see osutub