Parimad retseptid 2024, November

Suurepärane eelroog või pearoa lisakomponent - muidugi on see paprika. Koduperenaised valmistavad sellest saagikoristuse ajal erinevaid suupisteid, salateid, valmistavad talveks ette, toppivad või kuivatavad. Proovige ise kodus magusast paprikast ja küüslaugust originaalset ja suussulavat hapukurki küpsetada

Proovige seda hämmastavat vene köögi magustoitu, mis ühendab edukalt magushapu küpsetatud õunte maitset tatra, mee ja basiilikuga. See on vajalik - 6 suurt või keskmise suurusega õuna, eelistatult magushapud; - 120-140 g tatart

Marineeritud paprika on uskumatult maitsev ja aromaatne. See on hea nii eelroa kui ka peene lisandina liha, linnuliha, kala ja isegi praekartuli lisandina. Iga sellega kaasnev roog võib omandada uusi maitseid. Lisaks on marineeritud paprika suurepärane pidulaua kaunistus

Basturma - tõmblev, valgurikas ja ida maitseainete parimate aroomidega. Täiuslikult ühtlustub vahuliste jookidega. Pika hoiustamise tõttu võib see kvalifitseeruda matkaseljakotiga kohtadeks. See on vajalik - kanarind (keskmine paar) - konjak (50 ml) - paprika (5 spl) - jahvatatud punane pipar - jahvatatud must pipar - Humala-suneli segu (2 supilusikatäit) - suhkur (1 tl) - joodimata jämesool (1,5 spl) - küüslauk (1 pea) Juhised Samm 1

Rosinaid ja kuivatatud aprikoose sisaldav pilaf on üsna huvitav roog, nii et kõik, kes soovivad oma majapidamisele meeldida ebatavalise roogiga, peaksid selle kindlasti valmistama. Sellist pilafi valmistatakse lihtsalt ja lihtsalt, peaasi, et kõik vajalikud koostisosad oleksid laos olemas

Gluteen on keeruline valk, mida leidub paljudes terades. Eriti palju on seda nisus, kaeras, odras ja rukkis. Mõnel inimesel on kaasasündinud geneetiline gluteenitalumatus, mis võib avalduda ägeda põletikulise reaktsioonina või nõrgemana. Nendel juhtudel on näidustatud gluteenivabad toidud

Banaan on Kagu-Aasiast pärinev suurepärane magus puuvili, mida üks esimesi inimesi aretas. Kollases banaaniviljas on rohkesti kaaliumi ja vitamiini B6, mis vastutab keha ainevahetuse ja hemoglobiini taseme eest veres. Banaanide kuivatamiseks on mitu võimalust, säilitades selle imelise toote kõik kasulikud omadused

Mõnikord on enamikul inimestel valida, kas osta küpset ja rohekat banaani või üleküpsenud tumedate laikudega banaani. Puuvilja valimine on eriti keeruline, kuna banaani toitumisomadused muutuvad küpsemisel. Tõenäoliselt olete märganud, et mida küpsem banaan, seda maitsvam ja magusam see on

Kas teie külmkapp on katki? Probleemi oleks lihtne lahendada, kui see juhtuks külma ilmaga ja rõduga. Kuid isegi sooja ilmaga saate hoida toitu värskena, õige säilitamise jaoks on oluline arvestada ainult mõne reegliga. See on vajalik 1,1 tl salitsüülhape, rätik

Köögiviljad on inimese toidulaual olulisel kohal. Need sisaldavad rohkesti kiudaineid, vitamiine ja mineraale ning sisaldavad väärtuslikke bioloogiliselt aktiivseid aineid. Kuid valesti ladustamisel kaotavad köögiviljad niiskuse ja närbuvad või hakkavad mädanema ja riknema

Suurepärase saagi kasvatamine on pool võitu; teine sama oluline osa sellest on saagi säilitamine pikkade talvekuude jooksul. Köögiviljade hooldamiseks kulutatud vaev on asjatu, kui säilitamistingimused pole õiged. Põllukultuuri säilitamisel selle algsel kujul on väga oluline õhutemperatuur, valgustus ja teatav niiskustaseme tase

Väga tihti ostame pidustuste ja pühade eelõhtul palju puu- ja köögivilju, kuid kõike ei saa värskena ja ilusana hoida. Puu- ja köögiviljadel ilmuvad tumedad laigud, hallitus ja algab lagunemine. Ja selle põhjuseks on kõige sagedamini köögiviljade ja puuviljade ebaõige ladustamine

Kalakonservid annavad roogadele rikkaliku rikkaliku maitse, mis on varjutatud sõltuvalt lisakomponentidest. Proovige valmistada konserveeritud saurusest õrn Mimosa, rikkalik eelroog riisiga või soolane salat õuna ja selleriga. "

Saira on väike kala, mis on pärit Vaikse ookeani põhjaosast. Laia leviku ja suurepärase maitse tõttu on sellel suur kaubanduslik tähtsus. Suitsutades on see väga hea. Kuid tavaliselt on müügil purgikonservid - omas mahlas või õlis blanšeeritud

Konserveeritud saurysupp on väga lihtne ja kiire valmistada. Sõna otseses mõttes pool tundi - ja lõhnav maitsev supp on valmis! Seda saab valmistada maal, matkal ja lihtsalt siis, kui perenaisel pole aega keerukate roogade valmistamiseks. Tooteid kalasupiks võib leida igast kodust, peaasi, et külmkapis oleks purgikarp purki

Leiva-, või- ja vorstitükist pärit tavaliste võileibade asemel valmistage hommikusöögiks soojad võileivad. Võite neid küpsetada ahjus, mikrolaineahjus või praadida pannil. Erinevad täidised ja erinevad valmistamismeetodid tagavad maitsete mitmekesisuse

Võileib on üks lihtsamaid suupisteid nälja kiireks rahuldamiseks nii teel, kodus kui ka saabumisel. Esialgu oli roog võiga määritud leivatükk. Täna on tohutult palju eelroogade retsepte ja iga koduperenaine saab pakkuda midagi oma. Punase kalaga võileibadest võib saada tõeline gurmaanide jaoks mitte ainult suupiste, vaid pidulik roog

Kuumad võileivad on parim vastus paljudele küsimustele: mida süüa hommikusöögiks, mida lapsele koos teiega kooli anda, kuidas sõpruskonda toita. Neid on väga lihtne valmistada ja need maitsevad nagu kõigi lemmik pitsa. Olles omandanud lihtsad retseptid, saate olla loominguline igas uues roogis, ühendades oma lemmiktooted

Võileivad on mitmekülgne suupiste. Hommikueine on neil hea hommikul. Ei sega lõuna- ja õhtusööki. Ja pidulikul laual - see on laua esimene vajadus ja kaunistamine. Neid saab valmistada retsepti järgi või saate rakendada omaenda leiutist ja kujutlusvõimet

Võileibadeta pidulauda on raske ette kujutada. Sellel lebav maitsva täidisega leivaviil on kiiresti söödud ja võimaldab teil suupisteid teha, ilma et peaksite taldrikuid otsima minema. Ja pidulike võileibade välimus iseenesest on laudade ideaalne kaunistus

Multikeetjast saab teha suurepäraseid pirukaid. Need võivad olla väga erinevate täidistega: õunad, banaanid, kapsad jne. Samal ajal pole multikookeris piruka küpsetamiseks vaja erilisi oskusi ega jõupingutusi: peate lihtsalt taina kaussi panema ja see suurepärane tehnika teeb ülejäänud

Paljud inimesed hakkasid sellist seadet ostma multikeetjana. Muidugi on see majapidamises väga mugav ja vajalik asi. Soovitan teil süüa selles väga maitsvat, õrna ja mahlast rooga - kolmekihilist peekonipirukat. See on vajalik - mis tahes hakkliha - 300 g

Hapukoor eristub selle peene maitse ja tekstuuri poolest. See sulab sõna otseses mõttes suus. See kook sobib suurepäraselt pidusöögiks. See on vajalik Kookide jaoks: 250 grammi suhkrut 50 grammi võid 250 grammi hapukoort 320 grammi jahu 1 tl küpsetuspulber 1 spl kakaopulber 1 kott vanilliini Kreemi jaoks:

Seda kooki on lihtne valmistada. Sellele saate lisada kõike, alates marjadest kuni puuviljadeni. Igal juhul osutub see väga maitsvaks. Ja multikeetja kasutamisel muutub kook lopsakaks. See on vajalik Katse jaoks: -150 g võid

Maitsev ja õrn säga liha sisaldab palju inimorganismile kasulikke aineid. Esiteks on need vitamiinid, valk ja polüküllastumata rasvhapped. Tänu neile on südame-veresoonkonna töö stabiliseerunud, kolesterooli kontsentratsioon veres väheneb ja aju aktiivsus paraneb

See kook on väga maitsev, õrn ja hõlpsalt valmiv, see valmistatakse kiiresti ja lihtsalt. Retseptis sisalduvat hapukoort saab asendada jogurti või keefiriga. Kui sa armastad kapsast, siis see pirukas on sinu jaoks. See on vajalik - 500 grammi valget kapsast

21. sajandi inimeste kiire elutempo tingimustes on võileivad muutunud asendamatuks igapäevaseks toiduks, asendades hommiku-, lõuna- või lihtsalt suupistete osa. Nende ettevalmistamiseks on tohutult palju võimalusi. Reeglina on kõik võileivad jagatud kolme suurde rühma:

Kuumaid võileibu on maitsev valmistada erinevatel alustel - tavalisel pätsil, baguette'il, röstsaial või isegi kuklitel. Sobib nii värske leib kui ka veidi vananenud leib. Ahjus küpsetamine taastab selle endise pehmuse. Kuumad võileivad vorsti ja juustuga Koostis:

Piduliku laua võileibades pole oluline mitte ainult maitse, vaid ka nende kujundus. Seetõttu tasub maiuspala kaunistada originaalsel viisil. Või pane suupistetordi sisse isegi võileivad. Krabipulkadega pidulikud võileivad Koostis:

Kilusid saab kasutada väga erinevates roogades. Kuid nende maitse on üsna spetsiifiline, nii et kilusid ei saa kõigi toodetega kombineerida. Milliste toodetega saab kilusid kombineerida? Kilud maitsevad veelgi paremini, kui neid süüa koos keedetud munadega - nende toodete vahepala on väga populaarne

Paljudes tehastes toodetud toiduainetes on koostisosa “maitsetugevus identne looduslikuga”. Looduslikud komponendid, mis annavad toidule meeldiva maitse ja rikkaliku aroomi, on liiga kallid, nii et laboritingimustes loovad need teatud keemilisi ühendeid kasutades kunstlikud analoogid

Üks salapärasemaid ookeanipõhja elanikke on merikurk. See ei ole taim, nagu nimigi võib oletada, vaid meritähega samasse tüüpi loom - okasnahksed. Merekurg on paljude Aasia hõrgutiste koostisosa. Kus me kasvatame merikurki? Merekurk, merikurk, merikurk on kõik sama selgrootute klassi nimed

Kilusupp on lihtne roog, mida saab kiiresti valmistada kodus või maal. See supp lõhnab nagu tulekahju, meenutades oma olemuselt piknikke ja seda saab teha igal aastaajal - nii talvel kui ka suvel. Supi valmistamiseks vajate tavalist toidukomplekti

Sulgudest ja tavalistest jaanalinnu sõnajalgadest saab valmistada palju maitsvaid ja toitvaid roogasid. Toiduks sõnajala söömisel peate teadma, et värske see taim on mürgine. Kuid selle mürgiseid aineid saab soolamise teel hävitada suures koguses soola kasutamisega

Kiluvõileibu võib meie riigis sageli näha uusaasta laual. Kuid aasta kõige oodatumaks puhkuseks saab isegi nii lihtsa alguse originaalsel viisil ette valmistada. Ahjus küpsetatud kiluvõileivad Koostis: - 7-8 tükki leiba / baguette

Tihti juhtub, et külalised on teel või on juba saabunud, kuid lauas pole midagi serveerida. Mida siis teha? Valmistage kuumad kiluvõileivad! Nad aitavad kindlasti välja, kuid teil on vaja laos olevat kilupanka. See on vajalik - küüslauk - 1 nelk

Need Jaapani pannkoogid sarnanevad pigem küpsistega. Neid serveeritakse tavaliselt sulavõi, vahtra või šokolaadisiirupiga. See on vajalik - 2 muna; - 200-240 ml piima; - 50 g suhkrut; - 10 g (kotike) küpsetuspulbrit; - näpuotsatäis soola

Seda roogi valmistatakse väga lihtsalt ja kiiresti, pealegi on see väga ökonoomne. Nii täiskasvanud kui - mis kõige tähtsam - lapsed söövad seda väga hea meelega. Kasutati võileibade valmistamiseks "lõhe" õli. Seda saab kasutada ka keedetud kartuli või näiteks pasta lisandina

Kas teile meeldib maitsev ja rahuldust pakkuv toit, kuid aeg hakkab otsa saama? Või olete lihtsalt võileibade fänn? Siis on see suurepärane kalkuni võileiva retsept teie jaoks. Kiire ja maitsev! See on vajalik sibul - 1 tk

Pirukad on alati väike pidu. Mõnusat tööd ja maitsvat õhtut, mis võiks olla parem meie eluajal. Saate valida pirukatele täiesti mis tahes täidise, kuid see meeldib teie mehele kindlasti. See on vajalik Tainas: - 2, 5 spl. (200 ml) nisujahu, - 1 spl

Herculese helbekotletid pakuvad nii rahuldust, et neid saab kasutada pearoana. Ja kuna kõik tooted, millest need koosnevad, on taimse päritoluga, sobivad kotletid söömiseks paastu ajal suurepäraselt. See on vajalik Esimese retsepti jaoks:

Õhukesed kartulipihvlid sarnanevad pigem tortiljadele või kartuliga täidetud pannkookidele kui klassikalistele küpsetistele. Neid võib süüa ükskõik millega - moosi ja hapukoorega, õlle suupisteks või lihtsalt niisama. Need sobivad võrdselt nii hommiku- kui ka õhtusöögiks, talvekülma ja suvekuumuse ajal

Kartulipirukad on suurepärane alternatiiv tavalisele pärmist või hapnemataignast. Õrnad, suus sulavad, meeldivad nad kogu perele. Ja nende ettevalmistamine võtab palju vähem aega. Proovige fetajuustu ja rohelise sibulaga täidetud kartulipirukaid

Tahan teiega jagada seda ainulaadset ja lihtsamat retsepti. Neid pirukaid on mu õde kiitnud rohkem kui üks kord, ma ei suutnud uskuda, kui lihtsalt neid saab teha. Püüdsin alati osta kääritatud piimatooteid ja reageerisin kuidagi umbusaldusega alguses vee peal olevale retseptile

Viini tainas erineb tavalisest pärmitainast kerge küpsetamise, õhulisuse ja asjaoluga, et see ei ammu kaua. Seetõttu valmistatakse sellest tainast lihavõtte koogid. Lisaks saadakse sellest maitsvaid kukleid, kukleid, rulle ja rummiga naisi. Viini taina retsept Koostis:

Hapukoorepärmitainast küpsetatud maitsvaid ja kauneid pirukaid saab valmistada mis tahes täidisega. Katse! See on vajalik Kartulitäidiseks: - 350 g kartulit; - 4 supilusikatäit võid; - 5 supilusikatäit kuivatatud tilli

Taimetoitlaste menüüd võivad olla üsna erinevad. Need küpsised on veel üks maitsemeeltega mäng. Porgandiga läätsepastee maitse on väga sarnane maksa maitsega. Nii lapsed kui ka täiskasvanud ei keeldu nii maitsvast pirukast. Veelgi enam, nad küsivad lisandeid

On hetki, kui soovite väga pirukaid … maitsvaid, omatehtud. Ja et nad valmistuksid kiirelt ja lihtsalt, kiirustades. Maitsvate praetud pirukate retsept, millest ei jää isegi puru! Maksa rasvased koostisosad Testi jaoks vajate:

Selle retsepti järgi valmistas pirukaid ka minu vanaema. Lisaks pirukatele saate teha kukleid, sõõrikuid ja muid mitmesuguste täidistega tooteid. Paardumata pärmitainast valmistatud pirukaid saab pannil praadida või ahjus küpsetada. See on vajalik - 1kg nisujahu

Õunad on üks populaarsemaid magustoidupirukatäidiseid. Need on odavad puuviljad, mis on saadaval aastaringselt, minimaalse eeltöötlusega ja sobivad hästi paljude muude koostisosadega. Lihtne õuna- ja kaneelitäidis Kaneeliga sobivad hästi õunad

Hämmastavalt vürtsikas ja maitsev roog - hapukurkidega pirukad. Soovitan soojalt seda imelist rooga küpsetada. Kodu ja külalised rõõmustavad. See on vajalik - jahu - 500 g; - muna - 2 tk; - kuivpärm - 40 g; - piim 2, 5% - 200 ml

Maks on tervislik ja väga toitev toit. Ega asjata soovitavad arstid ja toitumisspetsialistid seda oma dieeti lisada. Maks sisaldab rauda, vaske, kaltsiumi, magneesiumi, fosforit, vitamiine A, C, rühma B. Korralikult valmistatud maks on kasulik kõigile inimestele, sealhulgas rasedatele ja lastele

Kartulipuder on toit, mida võib meie toidulaual üsna tihti näha. Kui teil on pärast õhtusööki alles jäänud väike ports kartuliputru, ärge kiirustage seda ära viskama, sest saate sellest valmistada palju igat liiki roogasid ja suupisteid igale maitsele

Kes ei armastaks pirukaid? Sellest retseptist saate teada, kuidas valmistada kerge ja õhuline tainas pirukatele, kasutades selleks keefirit. Nende täidis saab olema maksast, kuid selle saab asendada mis tahes muuga. Koostis: 700-800 g jahu

Sellisel viisil küpsetatud kartul meeldib oma ebatavalise kuju ja ilusa välimuse tõttu isegi lastele, kes sageli keelduvad söömast. Seda heledat ja maitsvat rooga saab serveerida kerge köögiviljasalatiga või kasutada lisandina kalaroogade jaoks

Kartuliroogade retseptid on alati olnud perenaiste seas pidevalt nõudlikud. Ja see pole üldse üllatav: tooteid nende valmistamiseks võib leida igast köögist, nii et pereeelarve kokkuhoid on ilmne. Koostis: Värske suvikõrvits - 1 tk

Küpsetatud kartul on alati olnud kuulus oma ainulaadse maitse ja lõhna poolest. Ja lisaks juustule ja peekonile laiendab roog veelgi oma maitsevalikut! See on vajalik - 4 suurt kartulimugulat - 2 spl. l. oliiviõli - sool ja jahvatatud must pipar - 8 viilutatud peekoniriba - 75 g peeneks hakitud šampinjone - 50 g võid - 200 g riivitud kõva juustu - näputäis jahvatatud muskaatpähklit - mõned värsked tüümianilehed Juhised Samm 1 Kuumutag

Kui külalised on ukse ees, pole juba aega midagi välja mõelda. Proovige valmistada uus huvitav peekonisse mähitud kartulite retsept koos kõige õrnama kodujuustu ja juustukastmega. Minimaalsed tooted ja minimaalsed jõupingutused! See on vajalik - peekoniviilud 8 tk

Selle valmistise pirukaid võib seostada tervisliku toitumisega. Neid ei valmistata üsna tavaliselt. Pirukaid ei praeta õlis, vaid küpsetatakse (küpsetatakse) kuival pannil või pinnal. Varem küpsetati neid pliidil, millel oli malmist ülaosa. See on vajalik Katse jaoks:

Taimeõlis praetud kartulipirukad on uskumatult rahuldustpakkuv roog. Nende valmistamine pole keeruline ja kui järgite rangelt allpool toodud retsepti, osutuvad need uskumatult pehmeks ja kohevaks. See on vajalik Katse jaoks:

Pidu korraldamiseks vajate väga vähe - küpseta pirukaid ja pirukaid. Sõna "pirukas" tuleneb vanast vene sõnast "pidu". Vana-Venemaal küpsetati pirukaid vene ahjus ja ainult pühade ajal. Venemaal küpsetati pirukaid, mitte praeti

Peekon pole muidugi inimese kehale eriti tervislik toode. Kuid mõõdukalt tarbides ei juhtu muidugi midagi halba. Mõnikord lubavad isegi taimetoitlased endale peekoniviilu süüa. Selle toote võimalikult maitsvaks muutmiseks soovitavad kogenud kokad seda küpsetada mitte pannil, vaid ahjus

Maitsvate kohevate kuklite võti on asjatundlikult valmistatud tainas. Võite küpsetistele lisada magusust, lisades sellele erinevaid täidiseid, näiteks rosinaid, suhkrustatud puuvilju, või võite lihtsalt küpsetisi piserdada tavalise suhkruga

Omatehtud täidisega või ilma täidised on tõeline maius, mida saab serveerida pidulikul laual või küpsetada pere teepeole. Kõige lihtsam on tainast osta poest, kuid oma kätega valmistatud küpsetised on palju maitsvamad. Katse lihtsustatud versioon sobib algajatele koduperenaistele, kogenud saavad proovida raskemat viisi ja teha tõelise lopsaka paisutuse

Maitsvad omatehtud koogid on suurepärane lisa igale teepeole. Retseptivalikuid on palju, olgu selleks siis burgerid, sõõrikud või magusad tortid. Pärmitainas sobib ideaalselt nende valmistamiseks, seda on lihtne vormida. Koduste maitsvate pärmi küpsetiste ja kuklite retsepte on tuhandeid

Kodused toidud on palju toredamad kui poest ostetud toidud. Lõppude lõpuks on omatehtud toidu koostis alati teada, erinevalt toidupoodidest ei valmista nende värskus muret. Näiteks kohupiim on kiiresti riknev toode. Et see sobiks pikka aega toiduks, lisavad tootjad sinna igasuguseid lisandeid, mis väldivad toidu riknemist

Parim ja maitsvam leib on kahtlemata omatehtud. Lisaks on see loomulik ja tervislik. Selles puuduvad erinevad "parendajad", emulgaatorid, sojaõlid, lõhna- ja maitseained jne. Isetehtud leiba saab hoida pikka aega - kuni nädal. Omahinnaga on kodus küpsetatud leib 2-3 korda odavam kui poest ostetud leib

Paljud Jaapani toidud põhinevad mereandidel, sojakastmel ja riisil. Neid põhilisi koostisosi kasutatakse ka rullide, sushi ja sashimi - jaapani kiirtoidu valmistamiseks. Kodus sushi valmistamine pole nii keeruline, kui see esmapilgul võib tunduda

Jaapani köögi populaarsus kasvab iga päevaga. Tänapäeval ei naudi inimesed mitte ainult restoranide ja sushibaaride külastamist, vaid katsetavad ka kodus suure huviga. Et teie katsed oleksid edukad, peate arvestama mõne sooviga ja näpunäidetega

Sushi ja rullide valmistamine on kodus üsna lihtne. Peate ostma vajalikud koostisosad, bambusemati, puupulgad ja hoolikalt läbi lugema retsepti. Tunni pärast saate proovida Jaapani roogi. Rullide valmistamine - maatüüp, kõik vajaliku ettevalmistamine Paljudes supermarketites on ühel riiulil kõik Jaapani-Hiina roa loomiseks vajalikud asjad

Riisipallid või onigiri on Jaapani köögis traditsiooniline roog. Sellist rooga on mugav piknikule või matkale kaasa võtta. Ja see erineb kõigist teistest oma originaalsuse ja valmistamise lihtsuse poolest. See on vajalik riis - 1,25 kg

Dango on traditsiooniline Jaapani roog, riisijahust pallid, mida nimetatakse shiratama. Reeglina nööritakse need vardale ja serveeritakse kastmega. Sõltuvalt kastmest, millega dangot maitsestatakse, on seda rooga mitut sorti: an-dango - serveeritakse punase oapastaga

Riisiäädikas on Jaapani traditsiooniline maitseaine. Saate seda osta enamikes suuremates kauplustes. Seda toodetakse kolmes värvitoonis - valge, punane ja must. Riisiäädikas on valmistatud spetsiaalsetest gluteenisisaldusega riisisortidest. Juhised Samm 1 Riisiäädikas võlgneb oma välimuse sushile, sest esialgu nägi nende valmistamise protsess välja selline - väikesed kalatükid segati märkimisväärse koguse riisiga ja piserdati soolaga

Jaapani köök meeldis paljudele inimestele. Jaapani köök pole seotud ainult rullide ja sushiga. Need on ka ebatavalised magustoidud, näiteks taignas praetud banaanid jäätise, piparmündi ja punaste sõstardega. See on vajalik Kahe portsjoni jaoks:

Forelli ja seentega Julienne on ebatavaliselt maitsev roog. Kuldne juustukoor, mis katab julienne'i poti, ei jäta teid ükskõikseks. Forelli aroom koos seente ja vürtsidega täidab teie kööki restoranitoidu aroomiga. Valmista julienne forelli ja seentega romantiliseks õhtusöögiks

Lihatäidisega riisikotletid on suurepärane alternatiiv lisandile, kui riis on lihtsalt väsinud. Liha täitmine riisi "kasukas" on väga populaarne, ökonoomne ja toitev roog. Koostis: 300 g ümarateralist riisi; 200 g sealiha hakkliha

Gyros on Kreeka traditsiooniline toit, mis on seotud kiirtoiduga. Hoolimata asjaolust, et güroskoop koosneb suurest arvust koostisosadest, on seda kodus väga lihtne valmistada. Gyros on meile tuttavama shawarma üsna lähedane sugulane

Arancini on Itaalia roog, mis on täidetud keedetud riisiga, praetud suures koguses taimeõlis. Riisipalle saab täita mitte ainult hakklihaga, vaid ka hautatud köögiviljadega. See on vajalik Põhitõed: - 300 grammi riisi; - 50 grammi juustu

Rullide kõige tavalisem täidis on toores kala. Selliste sushi ja rullide valmistamisel järgige alati peamist põhimõtet - kala peab olema täiesti värske ja kvaliteetne. Parasiitidega nakatumise ohu tõttu ei soovitata kodus sushit toorest kalast valmistada

Paljud inimesed teavad, et foie gras on rasvane hane või pardimaks. Toote peamine tootja on Prantsusmaa, kelle restoranides selliseid roogasid harva leidub. Kuid foie gras'e keedetakse sageli kodus. Kuid ikkagi on see maks paljude jaoks delikatess

On mitmeid vitamiine ja mineraale, mis annavad meile rahulikkuse tunde. Need tavalistes toitudes leiduvad ained aitavad toime tulla negatiivsete emotsioonidega ja säilitada igas olukorras positiivset suhtumist. Juhised Samm 1 Kiudainerikas toit mõjutab soodsalt mitte ainult seedimisprotsessi, vaid normaliseerib ka närvisüsteemi toimimist

Üks tervislikumaid kooke, mis iial maksast tehtud. Seda kooki saab serveerida külma või kuuma suupistena või eraldi roa kujul. See on vajalik - 350 ml piima; - 1 kg kana maksa; - 200 g värsket tillirohelist; - 1 sidrun

Consomé on puljongide kuningas. Valmis konsommé on täiesti läbipaistev, õrna aroomi, selge maitse ja mõnevõrra geelilaadse tekstuuriga. Sellise roa saamiseks peate tegema mitmeid kulinaarseid toiminguid. Klassikaline konsommé Klassikalise konsommi valmistamine algab põhipuljongist

Marmelaad on populaarne maiustus puuviljadest või puuviljamahlast, millele on lisatud suhkrut ja tarretavaid aineid. Hõrgutise kodumaa on Lähis-Ida. Marmelaad tuli koos ristisõdijatega Euroopasse ja saavutas kohe tohutu populaarsuse. Miks marmelaad on kasulik Pärismarmelaadi koostis sisaldab geelistava toimeainena želatiini, agar-agarit või pektiini

Kõige õrnemate, mahlaste foie gras hanemaksa meeldiv järelmaitse on suurepärases kooskõlas jumaliku veini-karamellikastme ja hautatud puuviljadega. See on vajalik - 200 grammi foie gras'e (praed); - 100 ml portsu; - 4 maasikat, 4 füüsalit

Gurmaanid hindavad seda peenet Prantsuse rooga. Muide, väärib märkimist, et eksootiline retsept sisaldab meie emakeelt, vene Tula piparkooke, mis on juba väljaspool kodumaad populaarseks saanud. Retsepti jagab peakokk Regis Trigel. See on vajalik - 100 g foie gras eskaloppi - 25 g kirsse ja maasikaid - 10 g mustikaid - 15 g vaarikaid - 100 g rabarberit - 40 g suhkrut - 80 g vett - 30 g Grenadiini siirupit - 30 g Tula piparkooke - 10 g marineer

Paljud inimesed arvavad, et karbonaat on mingi keemiline ühend. Tegelikult on see maitsev sealihahõrgutis. Sellel lihal on peen ja meeldiv maitse, mis sobib paljude lihatoitude valmistamiseks. Eriti mahlane ja maitsev on fooliumis küpsetatud karbonaad

Sealiha karbonaad on liha kõige õhem serv ilma rasvkihtideta. Karbonaad sobib ideaalselt karbonaadiks või terveks röstimiseks. Sellel lihal on suurepärane maitse. Sealiha karbonaadi omadused Sõna “karbonaad” (mõnikord ekslikult kirjutatud “karbonaat”) pärineb prantsuse karbonaadist, mille juur on ladina keeles karbo - kivisüsi

Lihalt oodatakse pehmust, mahlasust, ekspressiivset suitsumaitset ja suitsuaroomi, olles otsustanud seda küpsetada tulel või grillil. Nõu kõigi nende omaduste andmiseks piisab, kui valida õige marinaad. On väga oluline kebabi leotada vedelikus, mis sobib kõige paremini antud algtoote tüübiga - liha, linnuliha või kala

Karbonaat on liha - tavaliselt sealihast, spetsiaalselt keedetud. Selle ettevalmistamisel peetakse lihakihi säilitamist lihaks. Kuid tuleb märkida, et rasva paksus ei tohiks olla suurem kui 1-1,5 cm. Tehnoloogia kohaselt tuleb liha veidi lõigata, nii et see neelaks paremini vürtside aroomi

Ahjus küpsetatud sealihakotletid on üks lihtsamaid viise liha küpsetamiseks. Karbonaadi küpsetatakse sibula, kartuli, tüümiani ja loorberilehtedega ning piduliku laua jaoks saate valmistada sinepikastmega šampinjonidega roogi. See on vajalik Sinepikastme karbonaadi jaoks:

Kodus maitsva ja toitva hautise valmistamine pole nii keeruline, kui võib tunduda. Selle protsessi jaoks vajate veidi kannatlikkust ja väikest kogust koostisosi. Pärast eelnevalt konserveeritud hautise valmistamist on teil kodus retseptide jaoks alati maitsvat looduslikku liha

Olukordades, kus värskest lihast roogasid on keeruline valmistada või elementaarsel ajapuudusel, on hautis perenaisel alati abiks.Või kodus veiselihast hautist teha. Tooriku ettevalmistamiseks kulutatud aeg tasub lähitulevikus täielikult ära

Pannkoogid sobivad suurepäraselt hommikusöögiks. Need on maitsvad ja rahuldavad ning saate neid piisavalt kiiresti küpsetada. Koostis: 1 täis klaasi jahu; 2 supilusikatäit granuleeritud suhkrut; Söögisoodat - 1 tl 100 g päevalilleõli (lõhnatu)

Selt on väike kala, millel on tugev värskete kurkide lõhn. Igal aastal tähistavad nad Peterburis kevadel nuuskidele pühendatud puhkust. Kala praetakse otse värskes õhus, seda müüakse marineeritult ja soolatult. Väikest lestat süüakse koos pehme harjaga, suures - valge pehme liha jääb luust kergesti maha

Hautis on liha, seapeki ja vürtside segust valmistatud toode, mis on pikaajaliselt ladustatud rasvaga. See on väga toitev, kõrge kalorsusega ja maitsev viis värske liha töötlemiseks. Hautatud liha on mugav kasutada matkates ja kodus, kui peate aega kokku hoidma

Põdra hautis on maitsev roog, mis maitseb nagu veiseliha. Teil on hea meel nautida omatehtud toodet nii talveõhtul köögis kui ka lõkke ääres piknikul või matkal. See on vajalik - põdraliha - 1 kg; - sealiha rasv või sealiha rasv - 150 grammi

Kurgid on suvise lemmikköögivilja värskuse ja jaheduse poolest. Sageli juhtub aga nii, et kurgid on kibedad. Kahjuks pole mõrudast vabanemiseks radikaalseid meetodeid, kuid ärge siiski kiirustage kibedaid kurke viskama. Miks kurgid kibedad on Kurgid kuuluvad kõrvitsaperekonda nagu melonid ja arbuusid

Kurgid on kõigile kasulikud: need on maitsvad, madala kalorsusega, vitamiini- ja eriti mikroelementiderikkad, sealhulgas keha elutegevuse jaoks olulised nagu kaalium, jood, tsink, raud, vask. Kuid kas mõrkjal kurgil on mingit kasu? Kurgid sisaldavad peaaegu 95% vett, seega sobivad need suurepäraselt dieettoiduks

Taimne konserveerimishooaeg on jälle käes. Üks kurkide koristamise meetodeid on tünnis marineerimine ja marineerimine. Valmis rohekas-oliivivärvilistel kurkidel on tugev krõmpsuv liha, soolakas-hapukas maitse ja meeldiva vürtside aroom. Sobib suurepäraselt hapukurgi, asu ja muude roogade valmistamiseks

Marineeritud kurgid on kõigi söögikordade kõige populaarsem eelroog. Hoolimata asjaolust, et talviste ettevalmistuste jaoks on kümneid retsepte, pole kurgid kaugeltki alati krõbedad ja maitsvad. On ainult üks probleem - ebaõnnestunud retseptid

Head koduperenaised proovivad ise talveks säilitamist ette valmistada. See on palju eelistatavam ostetud toodetele, teie marineeritud kurgid ja marinaadid saadakse mitte ainult ilma keemiliste lisanditeta, vaid ka palju maitsvamad, sest saate valida mis tahes retsepti

Imeline sidruni muretainakook rõõmustab kindlasti teie omatehtud. Selle valmistamine pole keeruline, peate lihtsalt kõike tegema rangelt vastavalt retseptile. Küpsetamiseks kulub umbes tund. Sidrunipiruka valmistamiseks kiirusega 8 portsjonit peate valmistama järgmised koostisosad:

Võib-olla suudavad vähesed inimesed lõhnavale ja õrnale sidrunikoogile vastu panna. Sidrun on õhuliste, pehmete ja poorse taigna peamine koostisosa. Ja oranž kaunistus on selle magustoidu harmooniline lisand. See on vajalik testi jaoks:

See on maitsev sidrunipirukas, mis kaunistab iga teepidu ja rõõmustab teie pere ja sõpru. Selle valmistamiseks kasutatakse lihtsalt kõige tavalisemaid koostisosi. Selle sidruni- või jõhvikakoogi valmistamine on üsna kiire. Taigna struktuur on puhvi ja pärmi vahel keskmine

Manty on pelmeenide tüüp. Manti erinevad hakkliha koostise ja valmistusviisi poolest: neid ei keeta vees nagu pelmeene, vaid aurutatakse spetsiaalses kastrulis - mantovi pliidis. Kui sellist panni pole, võite manti järgmisel viisil keeta. See on vajalik Katse jaoks:

Kodused õhukesed pannkoogid on peen maius. Neid saab serveerida magusate või soolaste täidistega, pakkides rulli, naela või ümbrikku. Neid pannkooke saab serveerida hommiku- või õhtusöögi ajal, samuti enne lõunat suupisteid. Piima ja mineraalveega õhukeste pannkookide lihtne retsept Nende õhukeste ja õrnade pannkookide jaoks vajate:

Vahvlikoogid asendavad kotlettide spetsiaalse paneerimise ja tavaline leivapuru sellist efekti ei anna. Täidisega saate improviseerida ja kasutada mitte ainult liha, vaid ka kala või küpsetada kana. Kotletid on väga maitsvad ja armsad ning vahvlitort loob ka huvitava ruudulise kergenduse

Manty on maitsev idamaine toit, mille ajalugu ulatub sajanditesse. Toiduvalmistamise retseptid on erinevad. Sõltuvalt kultuurist ja usulistest tõekspidamistest on selle roa täitmiseks palju võimalusi. Selles artiklis on loetletud kõige asjakohasemad

Aeglases pliidis küpsetatud hautis osutub väga pehmeks, mahlaseks ja pehmeks. Sellist maitsvat ja sulavat liha suus ei saa tavalises kastrulis või praepannil küpsetades. Maitse järgi saab multivarki lihagulšši võrrelda ainult potis küpsetatud lihaga

Manty on traditsiooniline Aasia roog, mida armastavad vene inimesed. Toitev ja maitsev hakkliha ja taigna kombinatsioon ning aurutatud roa eriline maitse ei jätnud kedagi ükskõikseks. See on vajalik jahu 500g; 1 muna; 1 tl soola vesi

Manty on Kesk-Aasia roog, kuid paljud inimesed tunnevad neid ja armastavad neid. Manti küpsetamiseks vajame: 2 spl. kuum vesi, 1 spl. l. sool ilma slaidita, 2 spl. l. päevalilleõli, 1, 2 kg. kõrgeima klassi jahu, 500 gr. veiseliha, 500 gr

Kõik vahendid on head võitluses suitsetamise vastu. Kuid selle täiesti ootamatu meetodi pakuvad välja Saksa teadlased. Selgub, et suitsetamisest loobumiseks peate tarbima baklažaani. Need aitavad edukalt võidelda nikotiinisõltuvusega. Ja nad teevad seda lihtsalt ja tõhusalt

Lõhnav usbeki manti on laialt tuntud ja armastatud kaugel oma riigi piiridest. See pole üllatav, sest see roog on rikkaliku maitsega, rahuldab söögiisu ja samal ajal ei kahjusta tervist, sest see on aurutatud. Proovige erinevat tüüpi manti tainas - lahja, pärm ja vanillikaste

Arvatakse, et kõige ohutum ja isegi kasulik on mõru, see tähendab tume šokolaad. Siin pole küsimus enamuse maitse-eelistustes, vaid selles, et tume šokolaad sisaldab suuremat protsenti kakaod, mis tähendab, et see on loomulikum kui selle delikatess muud sordid

Korralikult töödeldud baklažaanid on eraldi gurmeetoit. Liha lisamine retseptile muudab selle rikkalikumaks ja maitserikkamaks. Sellise originaalse roa valmistamiseks võtke: - üks suur baklažaan; - kanarind - 500 grammi; - üks lusikatäis karrit ja soola

Külm keefiriborsh on kuumal päeval suurepärane lõunaroog. Ja tänu peedi ja keefiri kombinatsioonile osutub külm borš väga ilusaks Burgundia värviks. Külma peedi retsept on üsna lihtne, selle ettevalmistamine ei võta palju aega. See on vajalik - peet 2 tk

Panna Cotta on pärit Itaaliast. Nagu enamik Vahemere kööki, on see maitsev, kuid samas valmistatav. Panna cotta põhineb koorel ja želatiinil. Õrna maitsepaleti saate mitmekesistada, lisades marju, puuvilju, siirupeid ja kastmeid. See on vajalik 400 ml koort, 33% rasva 150 g suhkrut 15 g želatiini 200 ml vett 2 kollast 1 vanillikaun hooajalised marjad ja puuviljad kaunistuseks piparmündilehed Juhised Samm 1 Leota že

Baklažaan on vitamiinide ja mineraalide ladu. Sellel köögiviljal on kasulik mõju südame tööle ja veresoonte seisundile, see lagundab tõhusalt rasvu ja hoiab ära neeruhaigused. Sellest maitsvast tootest saab valmistada ka palju erinevaid roogasid

Köögiviljad on meie dieedi oluline osa. Nende toitumisomaduste ja maitse säilimine sõltub otseselt toiduvalmistamise tehnoloogiast. Paljud koduperenaised küsivad endalt: kas peaksid enne toiduvalmistamise alustamist köögivilju koorima või mitte näiteks baklažaane?

Karusmarjamoos on magus preparaat, mida saab valmistada mitmel viisil. Pliidil moosi keetmist peetakse traditsiooniliseks, kuid kaasaegse multikeetja abil saate hea söögi valmistada. Multikooker lihtsustab ka toiduvalmistamist ja kiirendab protsessi

Ühe legendi järgi laskusid aprikoosid, päikeselapsed, kes ei tahtnud taevas elada, alla maa peale ja muutusid aprikoosipuudeks. Teadlaste uuringud on näidanud, et piirkondades, kus aprikoose kasvab ohtralt, on kohalike elanike tervis suurepärane ja eluiga pikk

Ananassist võib saada piduliku laua tõeline kaunistus, salatite ja magustoitude originaalne koostisosa. Kallid eksootilised puuviljad varutakse sageli enne tähtaega ja see on väga solvav, kui enne pidu leitakse riknemise märke. Ananassi saate säästa kuni uue aasta või mõne muu pühani, samuti ei tohi puuviljajääke raisku minna

Küpsemata puuviljade hind on tavaliselt madalam. Ostes neid veidi roheliselt, saate palju säästa, kuid see pole isegi mõte. Küpseid puuvilju võib võtta edaspidiseks kasutamiseks - neid hoitakse palju kauem. Rohelised puuviljad on transportimisel vähem kahjustatud, seetõttu säilitatakse neid kauem

Karusmari on väga maitsev ja tervislik marja. Seda süüakse värskelt, sellest valmistatakse suviseid suppe, kompotte, tarretist ja pirukatäidist. Selleks, et erkrohelised puuviljad teid talvel rõõmustaksid, tehke karusmarjadest moosi. Sinna uppunud rohekasroosa vedelik koos tugevate marjadega saab suurepäraseks lisandiks tugevale teele ja värsketele küpsetistele

Nimi "harjapuu" tähendab hapnemata tainast valmistatud toodet, praetud. Roog sai oma nime tänu krõbedale toimele ja välimusele, mis meenutab pulgakesi (oksi). Võsapuu valmistamiseks on palju võimalusi, millest kõige tavalisem on viinapõhine võsa

Kõik teavad, et ateroskleroos on arterite haigus. Selle haiguse arengul on palju põhjuseid. Näiteks võib see tuleneda kolesterooli ladestumisest. See maitsev ja aromaatne moos hoiab ära ateroskleroosi tekke. See on vajalik - 0,5 kg sarapuu vilju, - 0,5 kg suhkrut

Kuivatatud viirpuid kasutatakse toiduvalmistamisel täidiste, jookide valmistamiseks, seda saab kondiitritoodete küpsetamiseks segada jahuga. Viirpuud kasutatakse rahvameditsiinis veresoonte probleemide korral, südamehaiguste korral, närvilise ülekoormuse korral

Mulle meeldis alati hirssipuder, aga ma ei osanud seda valmistada. Kuni ühel päeval selle retseptiga kokku puutusin. Puder on suurepärane! See on vajalik - hirsitangud 1 klaas; - vett 2 klaasi; - piima 2 klaasi; - sool 1 tl

Samsa on usbeki rahvuslik roog, mis on Venemaal pikka aega populaarseks saanud. Samsa küpsetatakse lambalihaga. Selle retsept pole lihtne, kuid kodus süüa teha on täiesti võimalik. See on vajalik - küpsetusplaat; - pärgament

Merevetikad on omamoodi mereköögiviljad. Neid kasutatakse salatite, suppide, sushi valmistamiseks. Vetikate enda õrn maitse suudab roogade koostises sisalduvate koostisosade maitset tasakaalustada, andes neile keerukuse ja originaalsuse. Jaapani köögi valmistamiseks kasutatakse rohkem kui kolmkümmend tüüpi vetikaid

Prantsuse tartarikastme originaalretsept. Komponendid sobivad hästi kokku. Õrn ja aromaatne tartarikaste on kaunistuseks paljudele roogadele. See ei võta palju aega ja see on valmistatud lihtsate ja taskukohaste koostisosadega. See on vajalik 200 g hapukoort

Kõik on juba ammu teadnud, et viirpuu marjadel on kasulik mõju mitte ainult kardiovaskulaarsüsteemile, vaid ka seedetraktile. Lisaks vähendavad selle imelise taime viljad vererõhku. Ma soovitan teil need talveks ette valmistada edaspidiseks kasutamiseks - valmistage sarapuu moosi

Viirpuu on laialt levinud taim, mis on kõrge põõsas või väike puu. See kasvab põhjapoolkera parasvöötmes. Põhja-Ameerikas on kõige levinumad sarapuu tüübid. Venemaal on peamiselt veripunane sarapuu, mis sai selle nime oma marjade värvi tõttu, mis välimuselt meenutavad pisikesi õunu

Paljudel koduperenaistel on köögis tüümian. Nüüd kasutatakse seda peamiselt toiduvalmistamisel ja varem kasutati tüümiani (tüümiani teine nimi) mitmesuguste haiguste raviks. Tüümian: omadused Tüümianirohi mõjub soodsalt kehale, eriti nahale ja hammastele

Tüümian on üsna tuntud taim. Sellel on palju kasulikke ja meditsiinilisi omadusi. Iidsetel aegadel peeti tüümiani "jumalikuks ürdiks", mis on võimeline inimestele tervist taastama. Taimne tüümian Tüümian (harilik tüümian) on labiaatide perekonna mitmeaastane madal põõsas, millel on puitunud vars ja püstised või tõusvad rohtsed oksad

Aprikoos kasvab madalatel puudel, millel on ümar, laialivalguv võra. Selle värsked puuviljad on kasulikud absoluutselt kõigile, kuid pärast kuivatamist ei soovitata neid ülekaalulistele inimestele. Aprikoos on väike oranž puuvili. Puuviljade värvi annab neis sisalduv karoteen, mida neid pole vähem kui porgandites

Tüümiani (tüümiani) nimetatakse rahvasuus ka Bogorodskaja rohuks. Selle nime sai ta sellepärast, et vanasti kaunistasid nad Theotokose Uinumise eel pühaku näoga ikoone. Tüümian on ravimtaim, sellest on väga hea keeta ravimteesid, mis aitavad hingamisteede, seedetrakti, närvisüsteemi jt haiguste korral

Hautatud part on aromaatne, õrn, maitsev, eriti kui seda valmistatakse mahlaste toitude, aromaatsete vürtside ja ürtidega. Viimased on tüümian, basiilik, petersell ja till. See on vajalik - töödeldud part (2,5 kg); - 2 supilusikatäit mett

Kissel on väga tervislik jook, mida soovitatakse lisada laste dieeti. See ei sisalda ainult vitamiine ja toitaineid, vaid aitab kaasa ka laste seedesüsteemi kasulikule tööle. See on vajalik Mis tahes marjad (vaarikad kirss Maasikas maasikas must punane sõstar) - 50 grammi

Keedetud marjadest, puuviljadest või köögiviljadest ja tärklisest valmistatud jooki Kissel juuakse tänapäeval kogu maailmas. Esiteks on see vitamiinirikas. Teiseks on paljudel tarretistel meditsiinilised omadused. Näiteks parandab õunatarretis seedimist, kirsiželee omab antiseptilisi omadusi ja mustikaželee muudab silmad teravamaks

Kissel on magus magustoidu želee moodi roog, mis on valmistatud värsketest puuviljadest ja marjadest, millele on lisatud tärklist. Troopilistest puuviljadest kaunilt serveeritud želee saab suurepäraseks magustoiduks. See on vajalik - mango - 2 tk

Tugeva ja aromaatse joogi valmistamiseks on mitu võimalust. See on klassikaline kohvi valmistamine Türgi tulel, valmistamine kohvimasinas, sealhulgas geokaal kohvi Moka valmistamiseks, samuti prantsuse ajakirjanduses - prantsuse aktsendiga. Türgi keeles kohvi valmistamine Türk on traditsiooniline ja klassikaline viis

Suvi on värskete marjade ja puuviljade hooaeg, mis lisaks maitse- ja aroomipaletile annab ka palju vitamiine ja muid kasulikke aineid. Pikkaks talveks saate neid erinevate konserveerimismeetodite abil kokku hoida. Eelkõige saavad aprikoosid ja ploomid maitsva kompoti

Suvi meeldib rohkesti puuvilju, köögivilju ja marju. Kuid külmade ilmade ilmnemisel hakkavad meil puuduma oma lemmiktoidud. Siis tulevad appi omavalmistatud valmistised: hapukurk, moosid ja muidugi kompotid. Nad mitmekesistavad dieeti ja rikastavad keha vajalike toitainetega

Kui imeline on külmal pilvisel päeval endale tassi maitsva aromaatse teega lubada! Tee on jook, mis võib anda inimesele palju rohkem energiat kui kohv, ning täita keha ka kasulike ainetega. Millest peaks tervislik teekogu koosnema ja kuidas ravimtaimi õigesti koristada?

Tänapäeval ostavad peaaegu kõik teepakke. Muidugi on palju lihtsam rahule jääda jooksu ajal kotist tulnud teega, millest pole mitte ainult kasu, vaid ka vähimatki maitset. Kuid tavaline must tee on odavam ja väga rikkaliku maitsega. Peate lihtsalt õppima, kuidas seda õigesti valmistada

Meie riigis on kirsid laialdaselt kättesaadavad ja seetõttu kasutatakse neid sageli koduveinivalmistamisel. See on vajalik Valminud kirsid - 3 kg Vesi - 4 liitrit Suhkur - 1,5 kg Juhised Samm 1 Sorteerige kirsid ja eemaldage varred

Koduse kirsiveini valmistamine on piisavalt lihtne. Maitsva ja aromaatse joogi saamiseks sobivad ideaalselt hapud või magushapud kirsid. Valitud kirsse pole vaja enne küpsetamist pesta. Piisab lehtede ja sabade lõikamisest, kui neid on

Ärge visake ära suhkrustatud, kääritatud ega lihtsalt igavaid moose - need sobivad suurepäraselt piparkookide, muffinite või küpsiste küpsetamiseks. Moos annab tainale meeldiva rikkaliku maitse - vaarika, kirsi, maasika või astelpaju. Koduste toodete sorte varieerides võite proovida erinevaid küpsetamisvõimalusi

Vaarikavein on meie riigis üsna populaarne toode. Seda jooki pole keeruline ise valmistada, kui leiate selle valmistamiseks natuke aega, jõuate lõpuks hämmastava aroomi ja maitsega tootega. Vaarika veini retsept Sa vajad: - kolm kilogrammi vaarikaid

Tkemali ehk ploomikaste on meie südame võitnud juba pikka aega. Gruusia maitseainete magushapu maitse sobib hästi nii liha kui ka kalaga. Kiirusta talveks ettevalmistamist. Pealegi võimaldab ploomide rohke saak sel aastal koristada mis tahes koguses

Erinevate kastmete abil saate mitmekesistada tuttavate roogade maitset. Kahtlemata saab neid osta supermarketitest, kuid palju otstarbekam on kodus süüa teha. Ploomipõhised kastmed on suurepärane lisand liha- ja köögiviljaroogadele. Gruusia kaste Tkemali Kastme valmistamiseks vajate:

Vürtsikas ploomikaste on ideaalne lisand kõigile pearoogadele. Algne kaste meeldib eriti teravate koostisosade austajatele. See on vajalik - 700 g ploome - 4 küüslauguküünt - tšilli - sool - cilantro - tillirohelised Juhised Samm 1 Loputage ploomid hoolikalt ja keetke

Tkemali kaste on Gruusia traditsioonilises köögis üks peamisi kohti. Samal ajal sobib see ideaalselt liha- ja kalaroogade valmistamiseks. Kaste põhineb ploomidel, mis on kombineeritud erinevate vürtsidega. See on vajalik –Värske ploom (3-4 kg)

Tkemali on maitsev ja aromaatne traditsioonilise Gruusia köögi kaste, mis on valmistatud mis tahes värvi ploomidest või kirsiploomidest. Seda iseloomustab ka teatud vürtside lisamine - need on humal-suneli, utskho-suneli, koriander ja kuum punane pipar

Stolichny salat on väga maitsev ja rahuldust pakkuv pühaderoog, mida neile meeldis juba nõukogude ajal uusaastalaual serveerida. Salati koostis meenutab mõnevõrra kuulsat "Olivieri". Oluline erinevus on see, et "Stolichnoye"

Kõige populaarsem ja kuulsam lihasalat on Olivier. Nii nimetati seda selle looja, koka Lucien Olivieri auks, kes pidas 1860. aastate alguses Moskvas Pariisi köögi restorani Hermitage. Algusest peale on salati retsept oluliselt muutunud. See on väga täidlane, toitev ja maitsev roog

Paellat valmistatakse mitmel viisil. On stereotüüp, et selles roogis peavad olema mereannid, kuid esimene paella küpsetati kana lihaga. See juhtus Puunia sõdade ajal. Tähtsa külalisega kohtumiseks valmistati roog, milleks oli tomatite, riisi, küüslaugu ja kana segu

Kogu kana rümba keetmine on kiire ja lihtne, kuid sellistes retseptides on ka puudusi: valmis kana kaotab portsjoniteks lõigates oma atraktiivse isuäratava välimuse. Lisaks on kogu kana portsjonid tavaliselt väiksemad kui eraldi ostetud kanakoivad või rinnad

Rullid "Kimpap" on valmistatud kõige tavalisematest koostisosadest, mis on peaaegu alati külmkapis. Sellise rooga saate endale meeldida igal ajal, sest Jaapani köögi teadjatel on kindlasti varuks sushi ja nori vetikate jaoks riisi

Kartul pole mitte ainult tervislik toode, vaid ka äärmiselt mitmekülgne. Sellest saab valmistada peaaegu kõike - alates lihtsatest igapäevaroogadest nagu aurutatud kartul, praetud kartul või kartulipuder, lõpetades kulinaarsete hõrgutistega nagu kartuli focaccia, täidisega kartul ja paljud muud toidud

Peaaegu igas külmikus on toidujääke, mida te ei taha ära süüa, ja kahju on see ära visata ning murrate pead, kuni saate aru, mida neist süüa teha. Väljapääs sellisest olukorrast võib olla lihaleib. Seda on lihtne süüa ja tervislikum pakkuda kui tänapäevane vorst, mis on valmistatud mõnest tundmatust allikast

Moskva salatit võrreldakse väga sageli Olivieriga, kuid sellegipoolest on need kaks erinevat salatit. Neil on erinevad maitsed ja veidi erinevad retseptid. Huvitav fakt on see, et Moskovski salatil on mitu sorti, mille maitse on erinev. Mõnikord saab retseptist "

Cobb Salad on maitsev Ameerika salat, mis on valmistatud ainult maitsvatest koostisosadest. See on praetud kanafilee, krõbe peekon, rammus avokaado, mahlased tomatid, aromaatne juust. Rikkalik ja elegantne salat sobib lõuna- ja õhtusöögiks. See on vajalik - 300 grammi kanafilee

Mannik jogurtil osutub maitsvaks ja võimalikult tervislikuks. Seda valmistatakse jogurti, manna, täisterajahu, tavalise jahu ja kliidega. Lisaks lisatakse mannale banaane ja šokolaadi - see osutub väga õrnalt. See on vajalik - 1 tass suhkrut

Liivast kohupiimakooki nimetatakse tavaliselt katteks. See nimi ilmus tänu sellele, et toiduvalmistamiseks kasutatakse purukujulist muretainast. Pirukas on väga murenev ja sulab lihtsalt suus. See on vajalik Taigna jaoks: - 200 g võid

Inimese igapäevases dieedis vajaminev valgu kogus sõltub iga inimese vanusest, soost, kehalise aktiivsuse tasemest ja tervisest. Valk on inimese õigeks arenguks ja igapäevaseks toimimiseks hädavajalik makrotoitainet. Loomne valk sisaldab täielikult asendamatuid aminohappeid, samas kui taimne valk on puudulik

Selle juustu retsept, mida teab ja armastab suur hulk isegi mitteprofessionaalseid gurmaanid, on üsna lihtne. Tundub, et kasulike seenekultuuride kasutamine peaks toiduvalmistamise protsessi keerulisemaks muutma, kuid see pole nii. Juustu "

Väga lihtne retsept madala kalorsusega ja meeletult maitsva kõva juustu jaoks kodus. See juust sobib suurepäraselt isegi ranget dieeti pidavatele või tervislikult toituvatele inimestele. Mitte ranged taimetoitlased hindavad seda ka, sest laabi selles pole

Juustukook on väga delikaatne ülemere magustoit, mis on valmistatud kallist Mascarponest või Philadelphiast. Kodumaised koduperenaised on leidnud maitsvama piruka nautimiseks säästlikuma viisi, nimelt valmistada kodus toorjuustukoogiks pehmet toorjuustu

Koduse Stiltoni juustu valmistamine on üsna taskukohane, kuna koostisosade ja tarvikute komplekt on üsna piiratud ja mitte eriti kallis. Veelgi enam, kui olete seda tüüpi toidu tundja ja mõistate nende kohta palju, siis kui olete oma Stiltoni proovinud, unustate sellise juustu ostmise ketipoodides täielikult

Pehmete juustude küpsetamist valge hallitusega peetakse tehnoloogiliselt lihtsamaks kui näiteks toote kõvasid või poolkõvasid sorte. Ei mingit täiendavat pressimist, pikka soolamist ja muid manipuleerimisi. Selliste juustude teine eripära on haruldane kõrvaliste koostisosade lisamine, samas kui maitseained, pähklid, marjad ja palju muud pannakse samasse “Gouda”

Juustud on erinevad. Mõned neist küpsevad aastate jooksul, teised - nad löövad meelega hallitusseente eoseid, et saada lõpuks peen maius. Kuid isegi kodus on täiesti võimalik valmistada tõelist juustu, mis ei ole vähem maitsev kui ostetud sordid

Banaanid tuuakse Vene Föderatsiooni töötlemata kujul ja neile viiakse läbi etüleeniga töötlemise protseduur. Pärast seda läheb vili kohe müüki, need võivad kiiresti tumeneda ja halveneda. Küsimus, kuidas banaane kauem kodus hoida, on eriti aktuaalne pühade eel ja pärast neid, kui ostetakse suures koguses toitu

Banaan on üks tervislikumaid troopilisi puuvilju. Kaks banaani sisaldavad inimesele vajalikku kaaliumi ja magneesiumi päevas, lisaks sisaldab see palju suhkrut ja trombotsüüte suurendavaid aineid. Toiteväärtuse osas võib tavalise hommikusöögi hästi asendada üks banaan

Seapekk on väga populaarne toode, sellele võib anda soovitud maitse koos õigete vürtsidega, samuti vajaliku teravuse. Vähem maitsev pole ka suitsupeekon, mida saab kodus valmistada. Seapeki ettevalmistamine suitsetamiseks See etapp hõlmab tavalist soolamist, kui peekon lõigatakse 2–3 sentimeetri laiusteks ja 6–7 sentimeetri pikkusteks ribadeks, mis tagab toote optimaalse soolamise

Lest on odav ja väike kala. Maitseb hästi, kui seda õigesti küpsetada. Selles retseptis eemaldatakse kalade suured luud ja ülejäänud väikesed kondid pole üldse tunda. Piimas hautatud lõhn omandab originaalse ja peene maitse. Koostis:

Kurkide konserveerimiseks on tohutult palju retsepte. Kuid selle meetodi abil keedetud kurgid on alati krõbedad ja maitsvad. Kuid see on uhke põhjus iga perenaise jaoks, sest mitte kõik ei saa krõbedat konserveeritud kurki. See on vajalik - 100 grammi suhkrut - 100 grammi äädikat - 80 grammi soola - loorberileht - üks mädarõika leht - kaks vihmavarju tilli või lihtsalt tillirohelist - kaks küüslauguküünt - magusad herned - Punane pipar Ju

Lest on väga toitev ja maitsev kala. Selle liha sisaldab magneesiumi, kaaliumi, fosforit, rauda ja palju muud kasulikku. Ja seda kala valmistatakse väga lihtsalt ja kiiresti! See on vajalik - sulatus - 20 tk; - taimeõli - 6 spl

Marineeritud kurgid on traditsiooniline eelroog, mis võimaldab sügis-talvisel perioodil mitmekesistada toitumist. Vene kööki ei saa ilma selleta ette kujutada. Tundub, et selliste toorikute retseptides pole midagi keerulist: pestud, pandud sobivasse anumasse, täidetud puhta soolveega … Kuid mitte kõik ei tea, kuidas kurke purkidesse soolata, et need kevadeni krõbedad oleksid

Kõrgete maitse- ja toiteväärtuste ning või laialdase leviku tõttu on need eriti populaarsed. Inimene omastab peaaegu pooled nendes sisalduvatest valkudest. Värsked seened on aga kiiresti riknevad tooted, seega on säilitamine hea viis või säilitamiseks edaspidiseks kasutamiseks

Hapnemata koogid esinevad paljude maailma rahvaste köökides. See on Armeenia lavašš, India chapati ja Araabia pita … Selliseid kooke kasutatakse leivana ja pakitakse ka erinevatesse täidistesse. Proovige neid kodus valmistada, retsept on isegi algaja koka jaoks väga lihtne

Maksapannkoogid pole mitte ainult väga maitsvad ja õrnad, vaid ka väga kasulikud nii täiskasvanutele kui ka lastele. Saate neid küpsetada mitte rohkem kui poole tunniga, isegi kui te pole seda kunagi varem teinud. Uskuge mind, pärast nende pannkookide proovimist küsivad teie lähedased kindlasti toidulisandeid

Igal koduperenaisel on oma kookide valmistamise saladus, mida armastavad kõik majapidamised ja eriti lapsed. Nende valmistamiseks on lugematu arv retsepte: hapnemata tainast, pärmitainast, võist, täidisega või ilma, praetud, küpsetatud … Proovige küpsetada uskumatult maitsvaid koduseid kooke, mille valmistamisprotsess on üsna lihtne

Kas olete kunagi pannil küpsetanud tortillasid? Kui ei, siis tasub proovida. Lambaleivad on suurepärane alternatiiv leivale; sinna saab mähkida kanarinda, köögivilju ja muid tooteid, saades tervisliku ja maitsva shawarma. See on vajalik 1, 5 tassi nisujahu

Kartulist saate süüa palju roogasid, nii väga lihtsaid kui ka üsna keerukaid. Üks huvitav ja kiire võimalus on maitsvad kartulitortillad. Neid serveeritakse iseseisva roogana või praetud liha, kala, vorstide, supi lisandina. Kartulikoogid:

Kõigi teraviljade hulgas on tatar selles kasulike elementide sisalduses juhtival kohal. See sisaldab aminohappeid, rauda, B-vitamiine ja palju mineraale. Tatraputru maitse on kõigile tuttav lapsepõlvest peale. Kuid iidne traditsioon valmistada Shrovetide jaoks tatrapannkooke, tatraleiba küpsetada on mingil põhjusel unustatud

Jahu on ainulaadne koostisosa, mida sageli kasutatakse küpsetistes. Tänu jahule ei saa te ainult tainast sõtkuda. Jahu abil saate toiduvalmistamisel elu palju lihtsamaks muuta. Raskete koostisosade kasvatamine Life hack võimaldab teil kasvatada selliseid raskeid koostisosi nagu rosinad, pähklid, külmutatud marjad, mis küpsetamise ajal langevad

Jõekaladel on oma fännid. Hoolimata väikeste luude olemasolust ja konkreetsest lõhnast, armastatakse ja küpsetatakse seda kala üsna sageli. Selleks, et roog saaks veelgi maitsvam, peate teadma mõnda praetud kala küpsetamise saladust. Miks täpselt jõekala Palju poleemikat on selle üle, milline kala on maitsvam - kas jõe- või merekala

Meriahven ehk merihunt on Vahemere maades väga populaarne. Seda küpsetatakse ahjus, praaditakse grillil, hautatakse topeltkatlas. Selle kala küpsetamine ei nõua palju aega ja isegi algaja kokk saab sellega hakkama. Siiski tuleks arvestada tõsiasjaga, et meriahven on üsna õrna maitsega, mis on oluline mitte katkestada ega rikkuda suures koguses vürtse ja ürte

Praetud banaanid on eksootiline roog, kuid üsna taskukohane nii hinna kui valmistusviisi poolest. Minimaalse vaeva ja koostisosade abil saate hõlpsasti endale ja oma külalistele originaalse ja maitsva magustoidu. See on vajalik Teenib 4:

Lihahautis kartulitega on südamlik ja maitsev roog. Seda saab valmistada nii pereõhtusöögiks kui ka pidulaua pearoaks. Vürtsid ja küüslauk annavad hautisele erilise aroomi ja suurepärase maitse. See on vajalik 1 kg. sealiha või veiseliha 1 kg

Mahlane ja maitsev praetud maks võib olla nii kodulõuna kui ka piduliku pidusöögi pearoog. Maksa võib suupisteks pakkuda ka külmalt. Kuna maks võib olla kergelt mõru, soovitame seda eelnevalt piimas leotada. See on vajalik 1 kg

Liha on toode, millest saate valmistada tohutult erinevaid maitsvaid roogasid. Nende hulgas on ka selliseid, mis pole laialt levinud, kuid väga huvitavad ja kergesti valmistatavad. See on vajalik Rösti 10 minutiga liha - 1 kg

Köögiviljad ja teraviljad on keha tervisele vajalikud, kuid maitsva kastmega muutuvad need tõeliselt isuäratavaks. Valmistage sealiha kastmega tatar, riis, kartul, pasta, valge kapsas või lillkapsas, et saada maitsvat kasu ja maitset. Sealihakaste tomatikastmega Koostis:

Pokaalide suppi hakati Venemaal valmistama juba ammu. Seda on juba ammu hinnatud selle eest, et see osutub alati kergeks ja maitsvaks ning küpsetab piisavalt kiiresti. See supp sobib ideaalselt esimese kursusena nii täiskasvanutele kui ka lastele

Kanapuljongisupp nuudlite, teravate paprikate ja laimimahlaga meeldib neile, kellele meeldivad kerged roogad, millel on vürtsikad noodid. Mehhiko supp valmib väga kiiresti ja on madala kalorsusega - ideaalne kuumaks suveks. See on vajalik Koostisosad 6 portsjoniks:

Ahjus küpsetatud kana- ja kartulipirukas on ohutu panus rikkaliku õhtusöögi jaoks. Sellise koogi ilu ei seisne mitte ainult selle peenes maitses, vaid ka selles, et see on võrdselt hea nii soojalt kui külmalt. Taigna koostisosad: 500 ml piima (rasvasisaldus - 3,2%)

Piruka valamine on iga perenaise jaoks lihtsalt jumalakartus. Vaatamata valmistamise lihtsusele osutub selline kook väga õrnaks, aromaatseks ja maitsvaks. Vedela piruka valmistamiseks vajalikud koostisosad: - 2 klaasi hapukoort suure rasvasisaldusega